农艺是学什么的农艺学是研究农作物生产技术与原理的一门科学。它的内容主要包括大田作物的栽培、育种、土壤管理、施肥、病虫害防治、农机具应用、农田灌溉和排水、农产品的初步加工和贮藏以及农业生产的经营管理等。起源中国古籍中虽无农艺一词，但将农作物的种植栽培视为一种...