大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备农产品加工机械 > 磨粉(浆)机械 > 成套设备价格多少钱、补贴和图片参数 大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备参数介绍

农机名称:

大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备

所属分类:

农产品加工机械 > 磨粉(浆)机械 > 成套设备

农机品牌:

大型小麦淀粉设备

农机型号:

大型小麦淀粉设备

产品名称:

大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备大型小麦淀粉设备

生产厂家:

开封市四达农产品设备有限公司

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大型小麦淀粉设备设备组成：(1)连续式面筋机。(2)离心筛。(3)面筋平筛。(4)碟片分离机。(5)旋流器机组。(6)搅拌机。(7)真空脱水机。(8)气流对撞烘干机。(9)中转罐。(10)配电柜。

大型小麦淀粉设备生产工艺：

面团法:马丁法又叫面团法，在加工中使用的原料是面粉而不是麦粒，加工过程的几个基本步骤组成为和面、清洗淀粉、干燥面筋、淀粉提纯和淀粉干燥。

在各地实际应用中，这种加工方法的程序常有改变。面粉和水以2:1的比率放入和面机中，从而得到光滑、均匀、较硬但正无硬块的面团。面粉和水的比率视所用面粉的种类而定。硬质小麦面粉能和成弹性很强的面团，所以要比用软质小麦面粉多使用水；软质小麦面粉和成的面团容易断裂、撕开。和面所用的水须在200C左右，并含有某些矿物盐。用含盐量低的软水和面使面筋变得粘滑。面团在进入洗粉阶段之前应放置一定时间，使面筋饱吸水分，以提高其强度。