1.海蛰是葫芦岛港特产。每年8月份捕捞，压制后的海蛰皮皮薄、张大，是拌制凉菜的最好原料之一。区内几个渔场和渔业队每年压制成海蛰皮、海蛰头大约60万斤，约有40万斤出口，给国家换取一定的外汇。

2.板栗已有二三千年栽培历史，辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。

3.北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，栽培的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个种类。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易贮藏等特色。