临颖福运来二手农机视频:农村宴席包桌有哪些菜?
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现在的我们,不论生活在农村还是城市里,都离不开日常的人情往来。尤其对于我们农村人来讲,可能从祖辈开始,便认识了很多十里八乡的朋友。在这样的情况下,相应的人情往来... 我是农村出生的,现在农村办酒席感觉越来越有底气了。我记得在以前,主家办酒席如果选择在农村老家,主家自己感觉都不好意思一样,会觉得宾客瞧不起一样,感觉自己很寒酸... 第二个是省钱。在农村包酒席,一般都是自家里办,不过随着现在每个湾里的祖堂修葺非常豪华,场地又大,现在好多人选择去祖堂里办酒席了,并且祖堂边会有一个小厨房,就是... 当然是...
农村宴席就单独说我们临颍这边的
在河南农村一直有这样的风俗,哪家结婚生孩子了都要在家中摆酒席宴请宾朋。随着社会的发展,越来越多的人选择了在饭店,其实更多的人喜欢的还是在农村家中摆的那种宴席,因为那种才有家的感觉。
以前哪家摆席都是亲朋好友端盘子,现在都方便了,基本上都是外包,买菜、端盘子、铺桌子都是有专门的人。
现在农村的包桌档次也不低:
农村婚宴最先上桌的往往是十二盘凉拌菜: 1、除了必不可少的红牛肉,还有猪脸、猪肝、木耳、粉丝等菜,外加时令果蔬、水果罐头,俗称“乱盘”。
2、开席二十分钟左右,肉包子上场了。提前蒸的包子、炸的菱角形糖包
3、热菜出场,青椒肉片、烧腐竹、素三鲜、条子肉、方块肥肉、酥肉丸子、炖鸡、全鱼
4、雪梨银耳莲子羹、红果绿果汤、肉片汤、鸡蛋汤,诨名“滚蛋汤”,喝完这个就该散场了。
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