花生是我国第一大油料作物，而河南省一直以来就是花生种植和生产大省，目前是全国第一大花生生产地。据相关资料，2017年河南省种植有2000多万亩花生。其中，南阳市、驻马店市、开封市的花生种植面积最大。

要说花生种植最多最有名的区县，还属远近闻名、人人知晓的驻马店正阳县。正阳县处于亚热带向暖温带的过渡区，是典型的大陆性季风气候区，这里土壤肥沃，日照和水分都很充足，十分适合农业的发展。

正阳县种植了170万亩左右的花生，平均亩产300多公斤花生，年产量50多万吨，连续多年成为全国花生种植第一大县，因此被授予了“中国花生之都”的称号。而“正阳花生”也被批准为了国家地理标志保护产品，驰名商标远近闻名。

正阳县不仅花生种植面积大，花生品种也多样且优良。为了进一步改进花生的品质，并拉动当地的经济增长，正阳县还与河南省农科院合作，推广新品种，并采取统一管理模式，提高了花生的品质和产量，也带动了地方的经济规模化增长。

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不仅如此，正阳县还围绕花生发展了相应的产业链条，比如乳制品行业、花生油行业等，使花生产业的链条多样化、品牌化，大大提高了当地花生的知名度。正阳县可谓是河南省花生种植地的一大典范地区。

不过除此之外，河南省其他市区也有种植有较大面积的花生，像邓州市、唐河县、汝南县等，每年种植面积也都在100万亩以上。