说到种地，很多人的第一印象就是种植玉米、水稻和小麦等。然而，从获利的角度来说，承包土地种植这三种粮食作物是不赚钱的，一年下来收入，估计赶不上打工。所以，需要创新，寻找一种更能够产生效益的种植项目。比如种植马齿笕——蔬菜之中的药材。

马齿笕，在我们村里属于一种野菜。它的嫩茎富含蛋白质、维生素等多种矿物质，营养价值很高，征服不少的消费者。此外，刚才在上面提及，马齿笕是一种蔬菜中的药材，它可清热解毒，可消肿抗菌，这也是很多人喜欢把它当做蔬菜食用的原因。

那么，种植马齿笕，当作一个产业去发展如何呢？一是，马齿笕具有很强的生命力，耐旱也耐涝，常见于菜园、农田、路旁等地，人工种植具有可行性；二是，马齿笕的价格比水稻、玉米和小麦等粮食价格要高很多，新鲜的马齿笕收购价格可以达到2元/斤，菜市场上零售价在4~6元/斤，干品的话，可以卖到10元/斤。

马齿笕种植容易，一次种植可以多次收割，亩产量可以达到6000斤。成本投入大概在8000元左右。成本高，主要是来自于肥料支出，因为每次收割之后就需要施肥，确保收割下一批。照此计算，直接出售新鲜的马齿笕，单价是2元/斤，总产值可以达到12000元，减去成本之后，可获利4000元。

那么，承包一百亩土地，每亩带来4000元的利润，一年总共可以获利40万元。当然了，这只是一个理论上的计算，要真正能够实现，得需要解决一个大问题，就是销路的问题。因为，一两亩的马齿笕销售容易，但是100亩的马齿笕就难说了。所以，在种植马齿笕之前，先要了解一下当地市场，确保有一定的销售门路之后，在进行投资。

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