农业部:一季度鸡蛋价格持续大幅下跌 今年将呈较低迷态势

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  农业部:一季度鸡蛋价格持续大幅下跌 今年将呈较低迷态势

  根据农业部4月24日发布的数据,今年以来禽蛋价格总体继续下跌,3月份均价已跌至近8年低点。一季度“鸡蛋200指数”为76.44,同比低23.02个点。

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  21世纪经济报道获悉,今年以来鸡蛋价格出现了超低的情况,比如零售市场一斤价格不到3元,按照每8个鸡蛋一斤计算,单个鸡蛋只有3毛钱左右,实际批发价格会更低。而鸡蛋、蔬菜、猪肉等价格涨幅放慢,意味着下一阶段居民消费价格难以大涨。

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  农业部市场与经济信息司司长唐珂4月24日在农业部一季度数据发布会上指出,鸡蛋持续大幅下跌的主要原因有:一是阶段性供大于需。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断攀升,产蛋率稳步提高,鸡蛋市场出现阶段性供大于需局面。二是鸡蛋消费低迷。春节过后,鸡蛋消费进入季节性淡季,再加上H7N9流感影响,鸡蛋需求整体低迷。三是饲料成本下降。2016年玉米价格回归市场、大幅下跌,饲料成本随之降低,给蛋价回落提供了空间。

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  去冬今春,国内出现了人感染H7N9流感病例,一些地方为防范疫情扩散,关闭了部分活禽市场,对鸡蛋和鸡肉消费造成一定冲击,再加上前期生产规模扩大,导致鸡蛋和鸡肉价格出现下跌,2月份鸡蛋批发价格甚至一度跌至10年来最低点。价格下跌导致蛋鸡和肉鸡养殖效益双下降,蛋鸡养殖出现严重亏损。

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  据农业部监测,今年2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元,是2012年4月以来的最大亏损额,与上年同期盈利1.36元形成了鲜明反差。

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  唐珂指出,鸡蛋和鸡肉价格下跌的主要原因是供应高峰和消费低谷碰头。“2014年以来蛋鸡产业持续盈利,饲料成本特别是玉米价格持续下降,激发了养殖户补栏积极性,鸡蛋市场供应充足。”

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  从需求看,今年新年和春节节日效应不强,春节过后居民鸡蛋和鸡肉消费进一步减少,市场上以消耗库存为主,加之人感染H7N9流感病例,影响消费信心。

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  唐珂认为,从后期走势看,鸡蛋、鸡肉等禽产品价格今年将总体呈现较为低迷的运行态势,也不排除阶段性震荡。

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  这种判断主要是基于以下两个方面的分析:第一,按照鸡蛋价格波动的季节性规律,春节过后的阶段性回调一般要持续到4-5月份,之后将迎来新一轮上涨行情,到8-9月份蛋价将再次回落,至年底鸡蛋价格再次进入一个上涨期。

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  但由于目前在产蛋鸡淘汰还需要6个月以上,蛋鸡存栏仍处于相对高位,鸡蛋消费总体比较平稳,如果不发生重大疫情,鸡蛋产业仍处于产大于需状态,即使后期有节日效应,涨幅也不会太大。

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  第二,目前,白羽肉鸡祖代和父母代存栏量有所恢复,黄羽肉鸡养殖户受疫情影响加快出栏,禽肉供应量明显增加,再加上饲料价格下降较多,后市禽肉价格大幅上涨动力不足,节日效应拉动下大幅下跌可能也不大,总体将处于震荡态势。

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  同期,水产品鱼的价格走高,牛肉价格也维持高位。

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  一季度“水产品200指数”为108.90,虽然同比低2.85个点,但整体价格水平仍处于2010年以来的历史高位。

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  农业部分析认为,近期水产品价格持续上涨的主要原因是,去年雨季,湖北、湖南、安徽、江西等水产养殖主产区遭遇持续暴雨,多地发生洪涝灾害,不仅对当季养殖造成损失,还影响下半年及今年初苗种供给,再加上受淡水产品前期价格低迷影响,淡水养殖户调减生产规模或转养其它品种,引起市场价格继续走高。

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  一季度牛肉价格总体平稳,集市均价每公斤63.30元,同比跌0.6%,基本维持在2014年以来的平均水平,仍处于本世纪以来的历史高位。一季度,羊肉价格总体继续下行,集市均价每公斤55.76元,同比跌3.5%,

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标签:价格   鸡蛋   下跌

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