4000万吨乳制品升级出新，国内外探新形势下的奶业机遇与挑战

近年来国家对奶业的发展也愈加重视，继奶粉注册配方制落地后，国务院发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全意见》，强调到2025年，奶业实现全面振兴。奶业政策的出台，以及近年奶业显著的发展，进一步推动奶业的“黄金期”的到来。

然而在消费升级趋势下，中国奶业的格局向集约化、规模化饲养迈进，这对于提升养殖效率、解决粪污集中处理、疫病防治、防范食品安全风险等提出了更高的要求。

随着乳业的国际化深化，国内奶价和国际奶价的联动性也明显增强，尤其原奶市场直接联动。

未来国际国内奶业形势将如何发展？

2019年9月，EuroTier走入中国，也将关注点投入到了中国奶业，它将带来这个问题的答案以及奶业最新趋势、最牛技术以及最独分析，助力中国奶业发展。

EuroTier China 2019，牛、羊、猪、鸡手拉手齐聚

EuroTier是由德国农业协会 (DLG) 举办的规模最大、专业度最高、综合性最广的世界顶级畜牧展览，每两年一届的EuroTier历来都会受到畜牧业从业者的广泛关注。2018年EuroTier畜牧展览会吸引了来自全球60多个国家，将近2600家的畜牧企业展商，而其中259家来自于中国。

今年，EuroTier将携众多国际展商登陆中国，带来不同以往的精彩。“2019中国国际集约化畜牧展览会（EuroTier China 2019）“由全国畜牧总站、德国农业协会、中国饲料工业协会、中国国际商会、北京太克会展中心联合组织。此次展览范围涵盖牛、猪、羊、家禽及水产等全畜种，重点展示最前沿奶业、猪业与饲料业等领域的热点资讯与领先技术。

EuroTier China 奶业分会设置三个专场：

国际乳业发展潜力高峰论坛

2025国际奶牛养殖技术及发展模式论坛

第一届羊粪蛋· 中国羊奶发展论坛

主办单位：《中国乳业》杂志社、德国农业协会

时间：2019年9月18-19日

地点：青岛国际会展中心

参会人员：论坛邀请国内奶业主管部门、行业协会、最高生产水平的规模牧场代表者、产业科研专家、跨国企业专家及国外奶业权威专家主讲。参会人员包括：奶业种、养、加、销各环节的代表。

论坛亮点

1 多国嘉宾共论“国际国内奶业发展形势”

本次大会邀请到荷兰、德国、美国、俄罗斯、东欧多个国家的乳业专家及国内知名乳业专家学者、国内大型乳企、国际大型奶业服务商等共同参与，大家针对“国际乳业发展形势”话题进行一系列的讨论，了解国内外奶业形势，迎接乳业新的机遇与挑战。

2 抢占国际奶业研究前沿，传播国际奶牛养殖技术与模式

牧场大数据、智能化的发展下，奶牛养殖模式会出现什么创新？随着奶牛养殖技术研究的不断深入，奶牛养殖技术的突破会给牧场带来怎样的影响？此次“2025国际奶牛养殖技术及发展模式论坛”将带来最牛技术，从奶牛的生长发育、健康免疫、饲养管理、粪污处理等方面，全方位讲解。

3 羊奶产业方兴未艾，产业价值深度挖掘

根据数据显示，全球羊奶年增幅为2%左右，而中国的羊奶市场复合增长率竟达到30%。中国的羊奶产业发展之快令人惊叹，与此同时也推动着奶山羊养殖市场迅速扩张。截止至2017年，我国奶山羊存栏已经达到了1500 万只，奶产量约在109.9万吨。但我国在奶山羊养殖技术方面，与澳大利亚、新西兰、荷兰等国还存在较大差距。此次“羊粪蛋· 中国羊奶发展论坛”邀请红星美羚、和氏集团、普天盛道等深度剖析奶山羊产业发展关键点，探讨产业问题。