一粒米变稻田，水稻到底是怎样长大的？

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我是80后的新农民，从小跟着外婆干农活长大，在我湖南郴州老家，小时候都是种植两季水稻，一到农耕时期就开始忙碌，一粒种子变稻田，外婆先从选稻种开始，杂交水稻的稻种是用两种特定的品种在开花期间相互授粉得来的。以前都是农民自己种稻种，后来都交给专业人士了。

接下来就是育种：稻种装进麻袋里，先用凉水清洗干净，再用热水（温度不能太高）淋湿浸透，茅草造个窝，有保暖的作用，稻种放里面，温度高一些，稻种发芽快，一天浸热水三次，早中晚各一次，第二天中午注意稻种的发芽率，第二天同样的方法稻种浸热水，第三天芽长了就可以播种了。然而我在网上看到贵州有些地方的播种方式有些特别，跟南方不一样。

下一步做秧田：选一丘田，在播种之前犁好，打平，成长方形的样子，一块一块划好，撒上底肥，开始播种，稻种以散播的形式撒在秧丘上，此时秧丘上水不能太多，让稻种生根稳了，再放水进秧田。

接下来就是插秧：秧苗在一个月的时候就可以扯秧插田，先把田犁好，（现在都是机器犁，我们以前都是用人工挖的）整理好田边，扯秧插田就开始了。秧苗插好之后立马施肥，禾苗返青快一些。

田插好就已经成功一半了，接下来就是施肥看水喷农药防虫害，三个月之后的秋天就是收获的季节了。那时候秋姑娘会给大地穿上一层金灿灿的大衣，满地金黄，人们嬉笑颜开迎丰收。这就是一种子变稻田的全过程。

稻谷秋收回家晒干进粮仓，有的或卖或碾成米上饭桌，我家每年都有吃新米的习惯，秋收过后，家人聚餐，煮上新米尝新，预示来年有个好收成。

我是80后新农民，热爱家乡，喜欢农村，上山下河无所不能，女汉子一枚，喜欢就点个关注呗，谢谢！