全国首届粮食烘干设备技术与行业发展峰会综述

2017年上半年，在全国农机市场跌入“低位”的情况下，烘干机市场却有不俗表现。有数据显示，截至今年6月末，全国累计销售烘干机9.86万台，同比增长37.33%。与此同时，越来越多的企业开始涉足烘干机领域。

业内人士预言：未来3～5年是烘干机企业的快速成长期。然而，当前我国烘干机质量良莠不齐、行业发展缺乏统一的规范等问题，制约了该行业向中高端市场迈进的步伐。近日，在安徽省芜湖市举办的全国首届粮食烘干设备技术与行业发展峰会上，相关专家就烘干机发展现状展开了讨论。

图为中联重科生产的谷王烘干机。　李翼南摄

1多重因素促成烘干机市场快速增长

近年来，我国烘干机行业交出了一份令人满意的成绩单。2013～2016年，烘干机行业呈现快速发展态势，烘干机保有量进入快速增长阶段，平均每年增速20%以上，特别是2016年更是实现了35%的增长速度，遥遥领先于其他农机装备。烘干机用户主要集中于粮食运营商、合作社、家庭农场、种粮大户、粮食加工企业等主体，其中，粮食运营商是主流客户。

进入“十三五”以来，我国烘干机快速发展，并形成“群雄逐鹿”的局面，这背后的原因又是什么呢？

安徽省农机管理局副局长江洪银认为，“我国烘干机发展迅速，是由内因和外因共同推动的。中国农业生产和经营方式的根本性变化为烘干机技术发展奠定了良好的、坚实的基础。经济的发展、烘干技术的储备、装备制造能力的提升、政策扶持等多重外部因素都为今天烘干机市场的大好形势‘添了一把火’。”

机械烘干是实现粮食生产全程机械化的重要一环。河南工业大学教授张来林认为，由于目前农业机械化向全程化和全面化发展，农机需求则开始向产前产后延伸，烘干机自然也就成为农机需求热点。机械烘干展现出前所未有的发展机遇，市场对烘干设备需求巨大，中联重科、中农农机、中国一拖等众多知名企业纷纷跨入机械烘干行业。

烘干机的发展离不开政策的扶持。据悉，从2011年开始，粮食烘干机被列入国家农机购置重点补贴目录。在国家财政补贴30%的基础上，部分省市还出台政策，追加了对烘干机的补贴力度。2015年，国家农机购置补贴目录对粮食烘干机的补贴最高额度达12万元。预计今后的5年内，粮食烘干机仍将是国家和地方农机购置补贴的重点品类。

2技术支撑乏力产品低水平同质竞争

虽然烘干机行业发展迅猛，但随着人们对优质粮油需求的提高、环保理念的升级，现有烘干技术已不能适应生产需要。国内各家企业研制的烘干机虽各有特点，但受主观认识和客观条件的限制，不少烘干机在设计制造和实际推广应用中普遍存在一定问题。

首先，表现在一些关键技术支撑上，技术水平高低直接影响烘干机的质量和效果。“整机热效率低是我国烘干机的不足，设备周壁缺乏有效保温设施，热能散失大，加之热风炉的燃烧与换热效率较低，造成整机平均热效率只有55%左右。”张来林分析，大多数厂家缺乏研发能力，产品规模化、规范化和标准化程度低，多数设备通过模仿改进而成，导致机型雷同，市场仍处于同质低价竞争状态；同时，烘干机自动化程度较低；国内烘干机生产企业虽多，但产品结构五花八门，结构不合理、外观粗放、加工精度低；烘干机的水分控制、设备操作仍停留在依靠经验、手动操作为主，一些设备虽配有控制系统，但操作人员不专业，致使烘干后粮食的水分、温度不能准确控制；此外，燃料热源还主要以燃煤为主，而西方发达国家大都以燃油和天然气为热源。

其次，烘干理论研究还不够。中粮工程装备（无锡）有限公司常务副总经理郭善辉分析了当前我国烘干机行业的现状：基础理论研究少。尽管近年来各大专院校和科研单位也都在做干燥研究的工作，但投入的人力、物力远远不够，与加拿大、日本、丹麦等国家相比差距还很大。实验条件严重不足。到目前为止，不论是生产厂家还是科研单位，都没有一个完善的实验基地，导致烘干机设计中有很大的盲目性。对其认识程度也不够。

目前还没有企业将烘干机作为一个工序生产，导致烘干设备不能与其他设备进行无缝对接。此外，他认为，“目前烘干设备制定的标准与相关产业技术的研究和发展严重脱节，现有标准是不少，但没有进行有效推广。”

第三，市场的无序竞争和不平等竞争不仅没给用户带来好处，也没有给企业带来效益。“近几年，烘干机行业蓬勃发展，但烘干机生产企业低水平制造的怪象愈演愈烈。”山本机械（苏州）有限公司总经理吴军解释，烘干机生产企业准入门槛低，拼装产品容易得到政府职能部门的认可和推广，一经“推广”，就成了合法化地推广“问题产品”，“家庭作坊式”的小企业较多，导致在市场的无序竞争中，价格战愈演愈烈。

3要迈上良性发展轨道需政企研联手

未来，烘干机发展向好的趋势不可阻挡，但道路曲折。专家一致认为，目前，我国烘干机行业发展还处于非规范性发展阶段，前路充满压力和挑战，要迈向良性健康发展轨道，还有很长的一段路要走。

那么当前，烘干机行业要如何实现良性发展呢？专家们也提出了他们的建议。

烘干机市场应以维护农民利益为出发点，以可持续发展为根本。农业部农业机械化管理司生产管理处处长刘小伟建议，“作为农业生产全程机械化的重要环节，机械化烘干不再是可有可无的。烘干行业要抓科学布局，不能任其自由发展。企业要抓好产品质量，不能夸大宣传，欺骗消费者，并要注重产品创新，将烘干领域从粮食作物拓展到其他领域。此外，农机企业要做好服务机制的探索，在卖产品的同时可以卖方案给农民。设计整套方案时，要考虑‘绿色’方案，符合当今环保需求。”

中国农业机械工业协会烘干设备分会会长胡学军认为，要加快制定烘干机行业标准，设定准入门槛；解决粮食烘干中心的用土和用电问题；继续加大粮食烘干机购机补贴，中央和地方政府要从政策上给予烘干机产业更多支持，尤其是加大对生产企业和科研单位在技术研发、产品创新项目上的扶持；鼓励和引导各地涉农金融机构尽快出台、完善适合农民需要的农机贷款业务，解决农民购机时资金难问题，鼓励经营主体购买先进、适用的粮食烘干机械等；烘干机生产企业应积极响应国家环保要求，针对性地研发环保产品，以适应市场需求。

“去年底中国农机工业协会对部分烘干机企业进行调研后，大家都希望规范行业标准，提高产品质量，企业也要以质量和核心技术来打造竞争力，这样烘干机行业才有未来。而旧标准相关要求落后，需要用新标准来替代。”吴军建议，应加快制定和认定国家水分检测标准，对烘干机鉴定检测应由事前检测转变为事后考证、由专业检测逐步转变为用户参与检测，应简化检测方法，加大处罚力度，增加政府、企业、用户沟通渠道。