从“秋后算账”到天天赚钱

“来来来，小朋友和家长们，咱们排好队，准备采摘了。”日前，在山西省定襄县富达瓜菜合作社的园区内，来自太原市的60多名小朋友和家长一起，正在进行采摘体验。

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从今年3月，定襄县万亩设施农业迎来第一波采摘季开始，该县的果菜采摘就一直广受消费者青睐，农民的收入方式也从“秋后算账”转变为天天有收益、月月有收获。

定襄县地处忻定盆地，土地肥沃、气候温和，不仅是忻州市的粮食主产区，还一度是山西的玉米主产区。

近年来，在实施镰刀弯地区玉米结构调整的进程中，该县以果菜种植为主攻方向，大力加快露地种植向设施农业、传统作物向精耕细作调整，着力解决农业发展中存在的结构性矛盾，初步形成了温室、大棚、露地蔬菜生产合理配比的产业规模，构建起了以甜瓜、西红柿、辣椒、葡萄为主的种植业新格局。

同时，围绕具有地方特色的甜瓜、蔬菜等农业品牌建设，着力打造一批生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可持续的特色农产品基地，并按照适度减少籽粒玉米种植面积，逐步扩大甜糯玉米、青贮玉米、谷子、辣椒、设施蔬菜（包括甜瓜、葡萄）、露地蔬菜（包括商品西瓜、制种西瓜）、中药材等特色种植面积的思路，着力推动产业结构和品种结构优化，逐步由高产低效型向优质高效型转变。

据介绍，今年全县农作物播种面积41.5万亩，其中玉米面积调减5万亩左右，辣椒、西瓜（包括西瓜和南瓜制种）、蔬菜、谷子、甜糯玉米和青贮玉米等5类作物面积扩大到11.5万亩，较上年增加5万亩，设施农业面积达到1万亩。

“我们探索总结出了以西蓝花、生菜、娃娃菜等为主的露地蔬菜栽培模式和立体种植模式，尤其是在设施农业发展上，实现了一季生产向多季生产、一季增收向四季创收的跨越，给农民示范出了一条减了玉米种什么对、卖什么贵的可复制路径。”定襄县农委相关负责人介绍。

定襄县富达瓜菜种植农民专业合作社建立了农产品无公害生产基地，先后认证了13种无公害蔬菜，2017年还为大棚农作物安装了实时监控设备。今年，合作社又取得了定襄县农产品追溯体系入网许可证，每个农产品都有自己的二维码，消费者扫描二维码，就可实时了解产品相关情况。

“我们与合作社携手，将有机绿色无公害的农产品送到消费者的餐桌上，同时通过网络云端对暖棚实时监控，随时抽查，保证最终到达消费者手里的农产品放心安全。”太原云途达公司总经理辛鹏飞说，这是一家专门负责太原市社区、学校线上线下无公害蔬菜销售和同城配送的供应商。

受禄乡是定襄县的农业大乡，也是减玉米种果菜起步较早的乡镇。目前，该乡的日光温室和春秋棚的亩均收入分别达到6万元和3万元，是玉米种植收入的30倍到60倍，瓜菜产业风生水起，并在短短几年间辐射到周边乡镇。

“定襄县减玉米增果菜是一个系统工程，没有简单的停留在种什么不种什么的层面，而是围绕主导产业，构建了现代农业产业体系、生产体系、经营体系，从科技支撑到市场服务，延伸了政府的服务范围。通过农产品质量安全县的创建，为定襄农产品的安全生产、绿色发展、品牌运营创造了良好环境。”忻州市副市长裴峰说。