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　　延续上千年的“粪水浇菜”如今屡被质疑，这样的菜到底能不能吃？

粪水施肥会引发严重后果，但记住一点就不怕，太实用了，很多人却不以为然！

在上个世纪八九十年代的时候，很多农户都喜欢使用粪水来给庄稼施肥，因为在那个年代，生活条件比较艰苦，很多人都买不起化肥，所以也经常看到一些村民，去粪坑里挑粪水给蔬菜施肥

这样就能节省一部分买化肥的钱了，因为化肥是要留着给经济作物施肥的，比如洋芋、烤烟、玉米等等

后来随着厕所的改造，以及经济的不断提升，现在已经很少有人使用粪水来施肥了，大多数人都是买化肥，虽然今年的化肥特别的贵，一包40公斤的尿素，都卖到了150块左右，要知道在几年前才80多块钱

哪怕化肥的价格涨幅很大，但人们还是要买，现在种地主要依托的就是化肥农药了，而且粪水也只适合给蔬菜施肥，不会大面积的使用，蔬菜还是自己吃的那种，如果是大片大片种来卖的，没有人会这样做，都是使用化肥的

施肥的粪水都是人类的排泄物，以前的那些老大爷最爱去厕所里面，挑这些东西去给蔬菜施肥了，这样的行为让人很不解，因为粪水非常的臭，只要他们经过的时候都要离得远远的

而且特别的脏，人类本来就十分厌恶自己的排泄物，还要拿来给庄稼施肥，最后还要吃到肚子里面去，所以让很多人觉得很恶心，都快吃不下去了，那么，粪水施肥到底好不好呢？

其实粪水施肥有利有弊，不懂得方法，可能引发严重后果，我小时候就被吓哭过，但懂得使用方法，对蔬菜也是有很多好处的

粪水施肥可能导致“蛔虫”记得在我们小的时候，很多人的肚子里面都有蛔虫，父母也是经常买打虫药来给我们吃，现在基本上见不到这种情况了

难道是蛔虫无缘无故消失了吗？其实这是有原因的，因为那个年代使用粪水施肥的人实在是太多了，通过粪水浇过的蔬菜，的确长势很好，但也会带来一些潜在的危害，还有施肥的量不能过多，否则的话会容易造成烧苗

包括现在还有一些农户用粪水来浇菜的，不过已经没有八九十年代普遍了，而且浇的菜也都是自家吃的

粪水里面有许多的虫卵，而且蛔虫基本上都是通过“粪口传播”的，过去的小孩子又没有现在的爱干净，加上以前生活条件比较艰苦，小孩会到地里面摘东西吃，如果是生吃到一些被粪水浇过的蔬菜，虫卵就会进到你的肚子里面，然后慢慢的繁殖出了一条长长的蛔虫

如果不及时发现治疗的话，很可能引发严重后果，因为蛔虫会在体内大量的繁殖，有一次我看到这样的一个报道，一个病人的体内就生出了大量的蛔虫，最终引发了肠梗阻

所以在我们小的时候，很多人都有蛔虫，有一次我直接被吓哭了，都不知道是怎么感染的，事情的经过是这样的，好像是在接近过年的时候，我们去赶集，来到半路我就肚子痛了

然后就跑到一边方便，然后感觉很不舒服，有一根东西在动，低头一看，原来是一条虫子，当时把我吓得哇哇大哭，爸爸赶紧跑过来一看，用纸捏着扯了出来

所以小时候容易感染蛔虫，跟我们吃的食物不干净有关，因为通过“粪口传播”就能感染，而且在我们小的时候很不注重卫生，整天出去玩得脏兮兮的，吃东西的时候也不洗手，甚至上完厕所也同样如此，所以很容易被寄生卵侵入

粪水是很脏的，而且成分对人体有害在农村的旱厕里面，有人的排泄物，还有雨水混合之后就成为了粪水，很多清理过粪水的人都有一种体验，那就是太臭了，简直让人受不了，如果没有防护措施，吸入了呼吸道，就会让你特别的难受

因为粪水含有氨气、硫化氢等等这些都是有害的物质，大量吸入能导致头晕头痛，呼吸困难等症状，所以人们去上厕所的时候都要点上一支烟，或者捂住口鼻，在挑粪水的时候是需要用瓢去舀的，经过搅拌之后，气体挥发的更快，味道就更强烈，所以现在没有几个人愿意这样做了

粪水里面还含有很多的寄生虫卵，所以使用粪水施肥的时候，是有可能导致人体感染寄生虫的

粪水施肥也是有好处的，但一定要注意使用方法虽然粪水中含有很多的有害气体，而且还会有寄生的虫卵，但粪水浇肥，也是有许多好处的，不过千万要注意使用的方法

首先，我们发现蔬菜被粪水浇过后，会长得很好，比如我家的韭菜更粗更壮也更绿了，虽然市面上的化肥层出不穷，除此之外还有有机肥，但粪水的作用不是它们可以替代的

首先粪水能够防止地块板结，施过粪水的地方，土地会变得松弛，因为粪水可以滋补土地中的有细菌，非常利于农作物的生长，而且粪水可以替代化肥，也就是说用粪水浇过的蔬菜，没必要再使用化肥了

粪水还有一个很大的优势，现在的老年人还是喜欢用的，那就是不需要花钱，跟动辄一两百一包的化肥，形成了鲜明的对比，搞不好你种的一小块菜地，还不值着一包化肥钱

正确的粪水施肥方法：也许有人会说，粪水施肥会导致寄生虫，而且粪水里面含有很多的有害气体，怎么还能用它来施肥呢？

其实我们只要掌握了正确的使用方法，也没有什么大碍，这一点，很多农村人都做错了，我看见很多的老大爷都是去厕所里面直接打起粪水就挑着去施肥了

但正确的做法是，需要将这些粪水集中到一起，经过发酵、腐熟，再给蔬菜施肥就安全了，在发酵的过程中，会产生高温，能把虫卵杀死，而且不在含有那些有害气体了，臭味也会大大的降低，而且经过发酵的粪水，才不容易造成烧苗的症状，因为发酵后，可以将有机物分解为无机物

而且在使用粪水的时候，一定要小心翼翼地浇到蔬菜的根部，不要搞得到处都是，蔬菜小的时候千万不能浇粪水，这样反而会适得其反，要在蔬菜需要大量养分的时候才能使用粪水，好比婴儿，你一开始就给他吃大米饭，他也受不了

写在最后粪水当然可以用来施肥，但是注意，要经过发酵之后才安全，这样种出来的菜就是纯天然的绿色食品，总比大量使用化肥农药好多

不过这样的种植方式也是越来越少，就连农民自己吃的菜，也是打过农药的，因为不打农药它就会生病，还会被虫子吃掉，不过像韭菜就不用打农药，那就非常安全了

总而言之，粪水经过发酵，杀死寄生虫，消灭有毒气体，然后再拿去浇菜，那就是最安全的了，还有爱好卫生要从小做起，养成一种习惯，无论是大人小孩都要做到饭前便后洗手

那么，粪水浇过的菜，你愿意吃吗？

延续上千年的“粪水浇菜”如今屡被质疑，这样的菜到底能不能吃？

啥能吃？啥不能吃？

要我说，现在有些人就是有钱了，这也不能吃，那也不能吃。过去蔬菜上有虫子，说不干净，不能吃；如今又变过嘴来，说蔬菜上有虫子，那是有机蔬菜，没施过农药。

现在的人就是吃好的吃惯了，不知道到底吃什么好了。

粪水浇的菜，那才是真正的有机蔬菜，可现在有多少蔬菜，是用粪水浇岀来呀。如今城市里到处都是楼房，农村厕所也改革了，都改成了封闭式厕所，粪水也都顺着管道流走了，农村又不让搞养殖，农民种菜倒是想用粪水浇，可该到哪里去找粪水呀！就是用粪水来浇灌蔬菜，农民也不会要等到上市才去浇灌，都是在生长期才能浇灌，通过多少天的生长，粪水早已经转化了。再说，农民也不会把粪水浇在蔬菜上面，浇在蔬菜叶片上，那是会把蔬菜给烧死的。

我说有些人就是钱多了被钱烧的，过去计划供应的时候，农民种的菜全部都是用粪水浇灌，那个时候哪来的化肥，就是有化肥农民也用不起。记得上世纪八十年代，我们村有个八十多亩面积的大养鱼池，里面放养了许多鲤鱼、白莲和鲫鱼。

当时哪有什么鱼饲料，就是有也用不起。生产大队就让农民到城里掏大粪往养鱼池里放，用大粪来喂鱼。

喂岀来的鱼又大又肥，别说拿到市场上好卖，就连当地那些有头有脸的大小官员，有事没事就往我们村跑。他们来干嘛？就是拉关系，走后门，弄点鱼回去吃。能弄到的还都是上眼皮的人物。

用大粪喂鱼，把粪倒进养鱼池，鱼不仅吃的是粪，恐怕鱼身上也会沾上粪。可那个时候，不单单是市民吃的香，那些当官的也抢着吃。那个时候怎么没有人说不能吃？

现在经济条件好了，人也矫情了。讲究卫生没有错，千万不要太狂了，居安思危，好时候也要想想艰难的时候，别让好日子冲晕了头脑。