农业怎么做才能高效赚钱？让美国告诉你

美国人口只有3亿左右，其中农业人口还不足全国人口总数的1%，却生产出了世界上数量最多、品种丰富、品质上乘的粮食、畜产品以及其它农产品。美国人是如何利用土地创造财富的？这一期和小农菌一起走进美国农业，或许会对我国农业现代化建设有所启示！

关于美国农业，这些事情你必须要知道：

美国是世界上耕地面积最大的国家，农业耕地约占总面积的五分之一。美国人均耕地面积是世界平均的2.5倍，是中国人的9倍多！

美国从事农业生产的人不到1%，却供养了全球五分之一的人口。

美国农场平均每一个农业劳动力可以耕地450英亩，可以照料6-7万只鸡、5000头牛。

超过三分之一的美国土地用于放牧，美国大多数农田生产用于牲畜饲料、出口农产品，或是闲置让土地休养生息。

从1996年开始，美国农民收入增幅明显高于城镇居民。

自然条件

美国地域辽阔，资源丰富，气候条件适宜，土地、草原和森林资源拥有量居世界前列，发展农业具有得天独厚的自然条件。美国农业实行规模化、产业化和区域化的经营模式，现代化、机械化程度高，农业生产率在世界居于前列。

农场式的经营管理

早在20世纪40年代，美国就已基本实现农业机械化。美国农业生产主要依靠家庭农场，农场经营规模大，农业现代化、机械化程度高，全部实行机械标准化作业，生产效率高。据统计，2007年，美国共有220万个农场，土地面积为3.73亿公顷，平均每个农场土地面积为170公顷。

2009年，美国农业从业人口为205.6万人，仅占美国全部就业人口的1.4%。平均每个农场只有1.07人进行生产和经营，每个农业经济活动人口平均耕地面积高达181.4公顷。

高度融合的产业化体系

美国现代农业涉及生物学、地理学、气象学、生态学等学科门类，将农业生产、工业制造、商品流通、信息服务、金融支持等产业融为一体，形成了一套产前、产中、产后紧密结合的产业化体系，是多学科、多部门的系统化综合体。美国现代农业体系以高科技含量、高资本投入、高产出和高商品率为特点，形成了现代集约化、高度社会化和国际化的农业形态，建立了以农工综合企业、工商企业和农业合作社等行业组织为主的产业化经营体系，打造了一条农产品生产、加工、营销各环节紧密相连的产业链。

专业化、区域化的农业布局

目前，美国农业形成了专业化、区域化的布局，在行业上实行比较严格的分工，生产环节上进行细致的专业化分解，建立了各种特色鲜明的产业带：

如，东北部地区雨量充沛、气温较低，适宜牧草生长，形成了“牧草和乳牛带”；中、北部地区地势平坦、土地肥沃，冬季寒冷漫长，非常适合小麦生长，形成了“小麦带”。

此外，还有大湖区附近的“玉米带”、南方的“棉花带”、太平洋沿岸“综合农业带”等。这些产业带结合了气候、地理等条件，有利于发挥比较优势、降低生产成本，提高生产效率。

农业法律法规十分健全

美国重视对农业的保护，在立法、制度、政策等多个层面扶持农业发展。1933年，美国通过《农业调整法》。20世纪80年代后，美国农业法成为一个独立的法律部门。2007年，美国出台了新农业法案，形成了以农业法为基础、一百多部重要法律为配套的完善的农业法律体系。2018财年，美国农业拨款1400亿美元，其中大部分用于“三农”支出。

在农业补贴等各种惠农政策促进下，从1996年开始，美国农民收入增幅明显高于城镇居民。2000年，美国农民总收入547亿美元，其中257亿美元来自联邦政府的直接补贴，补贴额占收入的47%。2014年，每个农民从联邦政府获得的各种补贴高达12.5万美元，如果夫妻都是农民，这个农户从联邦政府获得的补贴可达25万美元。

农业配套设施和服务体系完善

在不同发展阶段，美国政府针对农业发展中存在的矛盾和问题，适时出台一系列农业保护政策，包括价格支持、财政补贴、信贷税收、对外贸易等方面，形成了完善的政策体系。

如美国每年根据玉米、棉花、大米、小麦等主要农产品的市场需求情况，制定农产品计划，在农民自愿基础上，与之签订合同，确定一定比例的土地进行停耕、休耕和转耕，并对资源休耕的土地给予补贴。

同时，成立了农产品信贷公司，直接从农业部借来资金执行价格支持计划。美国还健全了农业保险体系，通过实行农业保险制度，规避了农业生产的风险，减少了自然灾害对农业生产造成的损失。

重视对农业的指导和调控

美国一般不直接对农场主发号施令，对农业的宏观调控主要通过专门的职能机构管理。

美国农业部作为美国重要的经济管理部门，负责对农业进行总体宏观调控。农业部机构设置完善，下设近30个办公室、局、署，职能涉及农场服务、食品安全、市场监管、资源保护、教育科研、农村发展等多个领域。各级政府职能部门以及各种商会、协会等民间组织，也对农业发展的需求进行引导。

重视农业科技发展

美国重视农业发展的科技支撑，加大对农业的科技和教育投入，提高农产品科技含量，不断提升农业现代化水平：1996年，美国农业部成立了国家农业研究、教育和经济顾问委员会以及农业科研攻坚战略计划署；2002年，联邦再次投资13亿美元，建立新的农业推广和研究计划；2007年，新农业法案再次加大了农业研究和推广力度，预算达15亿美元。通过实施农科教、产学研一体化战略，美国构建了新型农科教技术创新体系及运行机制。

农业教育作用突出

美国高等农业院校在美国现代农业旅游策划发展中发挥了重要作用。内战后美国建立了大批赠地学院，充分利用高校人才密集、设备先进的优势，集中大量人力物力广泛开展有针对性的科学研究，培养了农业现代化所需要的大批实用型人才，为农业发展提供了强有力的技术保障。农工教育也成为美国高等教育的重要部分，最有代表性的是以农业教育著称的康奈尔大学和以理工教育见长的麻省理工学院。

重视农业可持续发展

针对现代农业发展中产生的土壤流失、地力衰竭、遗传多样性减少、能源利用率低等诸多问题，美国注重提高农业发展的科技含量，推行“低投入可持续农业”的生产方式，大力发展绿色农业、精细农业、信息农业和生态农业。在大中型农场中推广使用沼气能、风能、太阳能和地热能等可再生能源和清洁能源，减少对化石能源的依赖。

逐渐从以玉米为主的生物燃料产业向以非粮食作物为主的方向转变，利用非粮食作物发展生物燃料产业。为防止和减少农业生产对环境的污染，保护自然资源，美国充分利用农业生物技术，培育优良品种，加强对农业病虫害的研究和控制，大大提高了农作物产量。