抱子甘蓝的栽培技术是怎样的?

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  抱子甘蓝的栽培技术是怎样的?

(1)栽培季节。抱子甘蓝与甘蓝一样可以春秋露地栽培,为取得较高效益,最好采用改良阳畦或不加温温室春提早、秋延后栽培。

①春季改良阳畦或不加温温室栽培。宜采用早熟品种如早生子持,结球时期较耐高温。于1月上、中旬保护地育苗,2月中、下旬定植,5月中、下旬至6月上、中旬收获。

②春季露地栽培。采用早生子持品种,于1月中、下旬育苗,3月上、中旬扣小棚或改良地膜提早定植,6月上、中旬收获。

③秋季露地栽培。采用早熟品种吉斯暨卢,于6月中、下旬播种,7月中、下旬定植,10月中、下旬至11月初收获。

④秋季改良阳畦或不加温温室栽培。采用中熟品种增田子持,仍于6月中、下旬播种,7月中、下旬定植,11月中、下旬收获。

(2)栽培技术要点。

①播种育苗。

a.播种方式。早春宜采用温室播种,容易满足幼苗生长要求的22℃左右的适宜温度条件。夏季育苗可以采用塑料大、中棚育苗,并覆盖旧农膜遮阳、防雨,四周大通风,利于降温。栽667米2抱子甘蓝需准备4米2育苗畦。播前浇足底水,撒细底土再播种。栽667米2的播种量为20~25克,播后覆细土盖籽、保墒。当小苗长出2片真叶时,选择壮苗,按株行距12厘米×15厘米分苗。

b.苗期管理。早春播种后苗床保持在22℃左右,出苗后保持18℃,分苗前再降低2~3℃。分苗前、缓苗后、定植前仍可参照以上温度来管理。夏季遮阳及适当浇水降温。子苗期底水浇足的基本不浇水。分苗后浇透水,以后酌情补水。夏季视天气情况适当多浇水,有利于生长和降温。

②定植。抱子甘蓝的苗龄随育苗季节的不同而有所不同,一般早春40天,夏秋少于30天。当小苗具有5片真叶时为定植适期。定植前施足底肥、整地、作畦。每667米2施优质腐熟农家肥2500千克以上,磷酸二铵15千克,过磷酸钙20千克。中熟种应单行定植,做成畦宽连沟1.2米的小高畦,株距40~50厘米,每667米2栽1200株;矮生早熟种做成畦宽连沟1.4米的小高畦,每畦栽2行,株距50厘米,每667米2栽1800~2000株。栽苗时要尽量保持土坨不散,以保护根系,促进缓苗。

③田间管理。

a.水肥管理。定植后,定植水要浇足,5~7天(夏季3~4天)后浇缓苗水,蹲苗期间要注意中耕除草。抱子甘蓝生育期较长,从定植成活至采收结束,生长期长达90~120天,需追肥3~4次。第一次在定植成活后,每667米2追施尿素约10千克,以利于植株恢复生长。如已施足底肥的,这次可以省去。第二次追肥在定植30天后进行,促进植株营养生长,使其外叶达40片左右再进入结球期。两次追肥后均需培土,防止植株倒状和肥水流失。第三次追肥在叶球膨大时进行,以促进叶球的发育与膨大。第四次追肥在叶球采收期进行,因为每个植株有25~40个小叶球,当下部的叶球陆续采收后,上部的叶球不断形成,还需要养分和水分,此时追肥有利于提高产量。后3次追肥,每667米2每次施尿素15千克,结球期可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,每5天喷1次,连喷3次。

b.植株调整。抱子甘蓝植株高大,叶数多,叶球不断形成,容易造成植株头重脚轻,引起倒伏,影响产量和质量。一般植株长到40厘米时,应根据品种不同,选择适宜长度的架杆插架,上部用绳扎好,以防倒伏;对于植株基部结球不良的腋芽及病叶要及时摘除,减少水分、养分的消耗,有利于通风透光。

抱子甘蓝每667米2产量依品种、栽培方式和栽培技术的不同而不同,单球重一般为100~150克。高产种及栽培管理得法的,每667米2产量能达到500~600千克;低产的或栽培管理不得法的,每667米2产量只能有150千克。

抱子甘蓝

一、播种育苗

1、种子处理:

用50℃温水浸种(两份开水兑一份凉水)边倒边搅拌,使种子均匀受热,持续15~20分钟,水温降到30℃,继续浸种1~2小时。浸种后,取出种子,用湿布包好,放置在25-30℃条件下催芽,每天用20-30℃水淘洗一次,待大部分种子露白即可播种。?

2、基质处理:

草炭、蛭石1:1或草炭、蛭石、蘑菇废料1:1:1,覆盖料一律用蛭石,每立方米基质加入1.2公斤尿素和1.2公斤磷酸二氢钾,肥料与基质混拌均匀后备用

3、穴盘育苗或营养钵育苗,幼苗5~6片真叶时定植。

二、苗期管理

温度:早春育苗要注意保温,控制在20~25℃的温度下,齐苗后注意放风。夏季育苗要防高温(60%~65%)。3叶1心后,结合喷水进行1~2次叶面喷肥。如果用苗床育苗,一般需二次成苗。苗床要选择通风良好、排灌方便的地块,每亩大田用种量20~25克,播种面积约4平方米,播种后浅覆土。夏秋季育苗,播种后要用黑色遮阳网在床面直接覆盖,再浇透水,保持湿润。种子开始出苗后及时撤去遮阳网,降温防雨。高温炎热的晴天要日盖晚揭,小苗2~3片真叶时,分苗一次约需苗床10~13平方米。

三、移栽定植

1、整地:用腐熟的有机肥,每亩2000~3000kg,磷肥20kg。整碎土块,深沟高畦,开好排水沟以防涝害。选择阴天或晴天傍晚定值。

2、定植密度:早熟品种1.2宽每畦种2行,株距30~50cm,每亩植2000~2500株;高生品种每畦种1行亩栽1200株。(早期行间可种植短期蔬菜-樱桃萝卜、油菜)带土定植,尽量少伤根,提高成活率。

四、田间管理

1、浇水:幼苗定植后需经常浇水,以保证小苗生长对水分的需要。定植后4~5天结合浇水点施提苗肥,每亩用尿素约5公斤,以促苗快长。第二次追肥可在定植后1个月左右,以后在小芽球膨大期以及小叶球始收期分别再追肥一次,每次每亩用尿素10~15公斤,或用农家经腐熟的稀肥追施。植株生长的中期,水分管理以见干见湿为宜。当下部小叶球始成时,又要经常灌溉,使土壤保持充分的水分。雨天要做好排水。

2、中耕松土、除草:每次灌水施肥后要进行中耕松土、除草,并结合中耕进行培土,防止植株倒伏。

3、整枝:当抱子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时,即要将下部老叶、黄叶摘去,以利于通风透光,促进小叶球发育。随着下部芽球的逐渐膨大,还需将芽球旁边的叶片从叶柄基部摘掉。在气温较高时,植株下部的腋芽不能形成小叶球,或已变成松散的叶球,也应及早摘除。同时要根据具体情况到一定时候摘去顶芽,以减少养分的消耗,使下部芽球生长充实。一般矮生品种不需摘顶芽。摘芽时间看需要而定。?

五、病虫害管理

1、立枯病:发生于苗期,植株染病后,数天内即见萎蔫、干枯,以至残废。该病菌萌发需98%以上的相对湿度,因而苗期不能积水。发病初期拔除病株后用75%百菌清喷洒。

2、霜霉病一般阴雨天气,通风不良,连作地易发病,应做好田间管理,发病后用25%甲霜灵喷雾。

3、黑腐病为幼菌性病害,发病初期应及时拔除病株,并用72%农用硫酸链霉素或60%琥?乙膦铝防治。要轮流用药,隔10天一次,连续2~3次。虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。要及时检查,及时防治,可用快灵、一遍净喷洒

抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。

温度

抱子甘蓝喜冷凉的气候,耐寒力很强,在气温下降至-3~-4℃时也不致受冻害,能短时耐-13℃或更低的温度。抱子甘蓝耐热性较结球弱,小叶球形成期最适温为白天15~22℃,夜间9~10℃,以昼夜温差10~15℃的季节或地区生长最好。[1]??生育期适温12-20℃,种子发芽适温18-22℃。秋冬季节,白天阳光充足夜晚有轻霜,品质最好,在高温下小时球易腐烂,会开开明,品质变劣。

光照和湿度

抱子甘蓝属长日照植物,但对光照要求不甚严格。光照充足时植株生长旺盛,小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光,则不利于芽球的形成。整个生长期喜湿润,但不宜过湿以免影响抱子甘蓝的生长。

土壤

抱子甘蓝的种植需在土层深厚、肥沃疏松、富含有机质、保水保肥的壤土或沙壤土上。抱子甘蓝生长过程中氮磷钾不可缺少,尤对氮肥的需要量较多,其适宜的pH值为5.5~6.8。

标签:植株   育苗   播种   生长

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