我国花生生产机械化发展研究(下)

三、花生机械化效益

由于花生产业经济价值高，目前陕西省种植花生面积呈上升态势。为了提高花生产业竞争力，近年来进行了机械化生产示范。据陕西省汉中市部分县（区）对比实验看，花生机械化生产效益较高。

1、花生机械播种铺膜。以小型轮式拖拉机配套播种铺膜机，亩作业费20元。人工完成播种铺膜作业为60元/亩，降低40元/亩。机械作业效率为人工作业效率的20倍以上。

2、花生机械收获。花生收获机（挖掘机），作业费用10元/亩。人工作业费105元/亩，降低95元/亩。机械作业效率为人工作业效率的40倍以上。

3、机械摘果。摘果机与拖拉机或相当功率的电机配套使用，作业效率为1000㎏/h。按300㎏/亩，作业费用为3.125元。人工摘果费用为25元/亩，降低作业费用11.87元/亩。机械作业效率为人工作业效率的40倍以上。

4、机械脱壳。较小型脱壳机械，一般配套5kw电机作业，效率为100㎏/h，收费为10元，脱壳费用为25元/亩。人工作业每天50㎏，费用为75元/亩。机械作业较人工作业降低费用50元/亩。机械作业效率为人工作业效率的20~60倍以上。

5、由于采用机械化作业较人工作业提高了作业质量，减少了损失，可增产增收5%，增产增收效益为118.75元。花生生产机械化主要环节增收节支为315.62元/亩。

目前，我国实用的花生生产机械主要以小型机械为主，与人工相比，其作业效率提高20~40倍。如果要进一步节本增效，提升花生产业优势，亟待研发大、中型机械及其配套的加工装备。应尽快研发与40~150hp拖拉机配套的花生覆膜播种机，自走式花生收获摘果联合作业机，更高效率的花生脱壳机等。充分发挥我国花生产业优势，提高生产效率，扩大生产规模，增加农民收入。

四、提高花生机械化生产水平的政策建议

目前影响花生产业快速发展的制约因素，一是机械化生产水平低，以人工为主的生产劳务成本高；已有的机械以小型为主，缺乏大中型机械，其配套性差；作业功能单一，缺乏复式作业机械。二是以家庭小生产为主，制约了规模效益提高。三是缺乏国家政策性支持。作为我国近年来迅猛发展的花生产业，其它产业均有国家支持，如良种和购机补贴、托底收购等。惟独花生产业目前没有纳入国家支持范畴。四是其机械的研发，世界上没有成熟成套的生产机械化解决办法，花生生产机械化水平普遍较低，是劳动密集型产业。国际上没有成功的经验可资借鉴，需要我们“摸着石头过河”，进行创新性研发。五是其加工业有待提高，产业化发展水平低。因此，要促进花生产业发展，使我国花生产业优势更优，需要多方努力。

1、国家加大投入，支持其成长为我国油料第一大作物，为食用油安全作出应有的贡献。我国大豆产业受国外转基因大豆的挤压，失去活力，生产难有起色；油菜籽生产一是要挤占优质农田，与粮食生产争地；二是亩产提高受阻，一直徘徊在150㎏/亩左右；三是机械化生产难度高，成本居高不下。

相比之下，我国花生生产比较优势突出。花生亩均产量300㎏，高产纪录550㎏/亩，不需要象油菜籽那样耗时费力，就可提产增量。花生产业对土地要求不高，适应区域广泛，生长期短，扩种潜力巨大。如果将种植面积扩大到1亿亩以上，其总产和产油量都大大超过油菜籽生产，具有潜在的战略意义。因此，国家应从宏观政策上进行必要调整。稳定大豆和油菜面积，积极挖掘潜力，扩大花生种植面积，使之成为我国食用油主导。按照此思路，一是培育花生新品种，为提产打基础；二是推动规模化生产，为提效作保障；三是推动产业化发展，为农民增加收入作支撑。

2、加快花生机械化生产步伐，用机械化手段支撑其现代化发展。生产实践表明，用中型机械进行花生生产，效率比人工提高60—80倍，大型机械效率可提高120倍以上，使生产成本大大降低，效益大大提高，农民的生产积极性会大大提高。

一是国家设立花生生产机械化专项研发经费，专门支持花生生产机械的大中型化、成套化、复式作业化，形成以我为主、拥有自主知识产权的机械化系列产品，满足国内外生产需求。专家测算，在扩大生产面积达到1亿亩时，其机械化市场需求为800—1200亿元（不含配套动力机械）。相关机械生产企业应抡抓机遇，在满足生产需求中，实现跨越式发展。

二是推进花生机械化，要发挥农机推广主体主导作用和专家指导组技术优势，因地制宜、分类指导，在地方政府的重视和农机主管部门的支持下，联合科研院所、大专院校、农机生产企业和新型农业生产主体，加快技术创新，提高农机产品性能。加强农机推广实验示范，推进农机农艺融合，不断熟化花生生产机械化技术。搞好全程机械化技术模式、技术路线研究，积极推广花生生产全程机械化技术普及应用。国家设立专项推广经费，支持花生生产机械推广。

三是国家把花生生产机械列入购机补贴，支持农民进行机械化生产。国家进行花生优势产区调研，确定优势产区。对优势花生产区，地方机补资金叠加使用，促进其机械化水平迅猛提高。

四是支持机械化家庭农场、农机合作社、花生机械化专业大户等社会化服务体系发展，加快其产业化现代化进程。

3、用产业化支持花生生产做大做强。国家应不断强化发展花生产业的政策导向，尽快建立有利于花生产业发展的管理体制，加大对花生加工产业的调控力度；对花生食品实行减免税收等优惠政策，有效引导社会资金向花生产业流动；扩大高油、高蛋白和出口型的优质花生的种植面积，大力扶持其深加工龙头企业，使花生市场进入良性循环。

一是研究制定《花生产业振兴规划》、《花生种植布局规划》、《花生科技支撑规划》和《花生机械化生产指导意见》，形成系统完整、高效运转的制度保障体系。二是做好种植基地的基础设施建设、科技服务体系建设及其它配套建设，在花生主产区探索“企业得原料、农民得实惠”的产业化运作模式。三是扶持花生龙头企业。加大对大型企业集团的扶持力度，培养一批具有战略眼光的高素质企业家。发展以花生育种和栽培为主的地区层面的龙头企业；以花生产品销售和储运为主的物流层面的龙头企业；以花生榨油和食品为主的加工层面的龙头企业。

4、鼓励花生科技创新。一是加大力度推广地膜覆盖栽培、机械化生产和基因工程等先进技术，选择一批花生生产县作为科技示范县，改善基层农机推广队伍的工作条件和手段，组织一批专家到示范县进行技术指导。二是安排专项资金进行关键共性技术攻关，梯次研究开发分离蛋白、磷脂和多酚等精深加工产品，最大限度地利用粕饼等副产品，增加产品附加值，推动花生产品加工业向食品制造业形态转变。

5、扩大花生出口创汇。我国花生价格比国际市场低1/3以上，具有明显的竞争优势。花生出口量一直占全球40%以上，行销120多个国家和地区。为了稳定日本、韩国、欧盟、中东和东南亚等主要贸易伙伴，不断拓展新的市场空间，我国应采用国际质量管理体系，严格执行花生绿色、有机和无公害食品生产标准，有效监控施肥用药、储运加工和市场销售等各个环节，形成从品种开发、推广种植、收购加工、出口销售到检验检疫的良性循环，支持花生的国际贸易，促进生产，增加农民收入，为农业现代化贡献正能量。