听专家谈玉米机收籽粒影响因素

目前，玉米籽粒直收的市场需求十分旺盛，也是玉米生产降低成本、增加农民朋友收益的有效措施之一，因为玉米籽粒直收最大的好处是节省玉米剥皮、晾晒、脱粒等人工成本，尤其是对种粮大户而言，玉米品种和成熟期比较统一，且土地连片，机械化作业效率比较高，更适于采用玉米籽粒直收技术。作为玉米籽粒直收的传统市场，东北地区无疑是根正苗红。

随着大量机械设备的使用，玉米破碎率的问题显得尤为突出。那么，玉米机收籽粒影响质量因素究竟有哪些呢？带着这样的问题，记者分别采访了黑龙江省农业科学院黑河分院玉米育种专家巩双印研究员和北大荒垦丰种业股份有限公司黑河地区直营店销售商芦保疆经理。

采访一：

记者：于程

受访对象：黑龙江省农业科学院黑河分院玉米育种专家，巩双印研究员。

据巩双印研究员介绍，玉米机收籽粒影响质量因素主要包括玉米品种特性、气候因素，以及籽粒含水量。

就品种特性而言，对于机械脱粒来说，角质玉米相对于粉质玉米在同样脱粒条件下，破碎率要好很多。黑龙江黑河地区玉米主要种植80%以上是角质性玉米品种德国的德美亚1号和德美亚2号。

同时，不同品种玉米果穗上籽粒的深浅不同影响收割机在脱粒环节造成不同的破碎程度，果穗上籽粒与穗轴嵌入较浅，在完熟期后籽粒与穗轴相对松动，这样易于机械脱粒，所以经过滚筒揉搓脱粒时，不易造成籽粒破碎，反之不易于机械脱粒，经过揉搓脱粒时，容易造成籽粒破碎。

另外，果穗成熟时姿态也会影响籽粒破碎效果，玉米完熟时，果穗姿态呈下垂状的品种不易积累雨水，穗轴含水量相对要低一些，这样在机械脱粒时易于使籽粒与穗轴分离，从而降低籽粒破碎率。

谈到气候影响，主要是温湿度条件影响籽粒的脱水，秋高气爽脱水较快。2016年黑龙江西部和北部在作物生育前期气温较低，7-8月份天气又干旱，成熟后期出现低温，造成玉米成熟期推迟，较以往年份相比，同样10月初收获，玉米籽粒含水量高出10个水分，以往年份玉米籽粒含水量如果在23%～24%，那么2016年水分含量会在34%～35%。黑河等地区2016年特殊天气原因造成籽粒破碎，玉米成熟期低温天气会使产量下降。

巩双印研究员告诉记者，籽粒含水量是判断籽粒破碎率和机收时间的主要标准，籽粒收获时实验要求含水量18%～22%，黑河能达到这个标准的年份比较少，一般含水量在25%左右。合适的籽粒含水量是机械收获籽粒的必备条件，玉米在收获时籽粒含水量越高、破碎率越大。

采访二：

记者：李中一

受访对象：北大荒垦丰种业股份有限公司黑河地区直营店销售商，芦保疆经理。

今年46岁的芦保疆算是一个品种专家了，机械、种植、种子都涉猎的他有着多年的从业经验，现在主要从事为农户提供种子并提供技术指导，使他对于机械化收获及籽粒收获的一些问题了如指掌，在记者的询问下，他向记者系统的解答了今年的籽粒收获的一些问题。

记者：从品种专家角度就黑龙江区域来说玉米籽粒含水量为多少更适于机械化籽粒收获？

芦：就今年来看，玉米水分含量大约在30个水分以下收获也是相对可以的，但因品种而异收获时籽粒破碎率会有不同，按照常理来说，适合用于机械化籽粒收获，最佳水分应该是在24-25个水左右，因为这个时候籽粒水分少，籽粒水分挥发速度慢，籽粒硬度比较稳定一致，收获时机械就不会太破损籽粒。

记者：就今年农户收获时籽粒破碎高阐述一下主要影响原因？

芦：今年的影响原因主要是天气的原因，因为在黑河地区来讲，5-6月的降水量比较多，气温低，7-8月份天气又干旱，降雨量偏少，光照不足，致使整个农业生产期推迟。因为在黑河地区，玉米、大豆、杂粮，今年都收到了天气原因的影响，导致了减产，玉米减产了3-4成，大豆减产在部分地区减产达到了50%左右，玉米从产量来看，今年的产量一般在6吨左右，而以往可以达到11吨左右，可以说因为天气原因给农业带来了严重的损失。还有一个原因就是玉米水分大与以往，因为生长期推迟了，从现在来看收获期推迟了将近半个月，以往玉米收获是从10月份开始，今年10月20日才开始收获，水分也偏大，以往收获时水分也就达到20左右，今年水分达到了35个，有的地方达40多个，这也就给机械收获带来了困难。

机械脱粒也带来了许多问题，包括碎粒多、损失增加，脱粒装置调整照往年来讲要间隙调大，滚筒转速要降低，和以前对比机械都要做出相应的调整。滚筒转速降低，是因为玉米水分大，作物湿度强，在秸秆上脱粒时很难分离，所以要降低转速。因为我们黑河地区有很多年的玉米种植经验，但今年因为天气原因造成玉米水分大，今年普遍反映脱粒时破碎率高于以往。