夏季饮食常识有哪些?

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  夏季饮食常识有哪些?

 1、入炎夏,不妨常喝粥!冬瓜粥-清热 养胃;丝瓜粥-祛热解毒;大 西瓜皮粥-利尿消肿。将冬瓜、丝瓜或大西瓜皮切丁与大米同煮加盐即可。

  2、夏日饮食豆类“当家”!炎热气候让人口干舌燥,饮食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃 扁豆、绿豆、 赤小豆、黑豆等,都可解暑利湿, 健脾益肾。

1、立夏后多喝冬瓜粥,将适量的冬瓜和大米同放锅中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清热防暑的功效。

2、夏天,宜吃些水果干,如葡萄干、杏干、 无花果干等。水果晒成干后,会浓缩矿物质等营养素,夏季食用,可补充人体因出汗多所流失的矿物质。

3、夏食虬龙 虾不宜贪多,其属寒性食物,多吃容易伤脾胃,摄入过多氨基酸,也易造成 消化不良,建议每次食用最好不要超过半公斤。

1、入夏,喝苦瓜汁可排毒解热。苦瓜含赝碱、尿素类等苦味物质,榨汁饮用能使身体迅速吸收其大量的有用成分,有助解热防暑、消除委顿。

2、炎热气候喝点儿番茄猪肝汤,猪肝 补血,而番茄中有大量的维生素D,险些是大西瓜的10倍,且烹饪时也不易遭到粉碎,最适于夏天润体 美颜。

3、空气温度升高易使人上火,出现痰多、喉咙干燥等不适,此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃,可缓解初夏季候出现的肺火症状,有清喉之效。

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