北京市土肥站发布十个“特色果品和蔬菜优质优价示范点案例”

如果说从“测土配方”到“智慧土肥”，这是北京市土肥工作站十年来的创新业绩，那么，从“智慧土肥”到“优质优价”，则是“北京土肥”产生的品牌效益。

2016年12月29日，北京市土肥工作站从该站的50多家站级技术示范基地选择发布了十个“特色果品和蔬菜优质优价示范点案例”。

案例表明，北京市土肥工作站通过实施国家及北京市的系列工程项目，打造的“智慧土肥”品牌，已经形成了对北京市农产品“优质优价”的技术支撑力，为北京现代农业供给侧结构性改革提供了样板。

十个案例分别是：昌平鑫城缘果品专业合作社（草莓）、延庆金栗种植专业合作社（葡萄）、昌平营坊昆利果品专业合作社（苹果）、昌平真顺村（苹果）、顺义巧嫂合作社（苹果）、通州西集红樱桃园艺场（樱桃）、通州澳香园（黄桃）、延庆茂源广发合作社（蔬菜）、房山琉璃河镇官庄村（蔬菜）、房山泰华芦村种植专业合作社（蔬菜）。

这些合作社和农村集体经济组织多年来通过落实土肥站的技术服务项目，实现了节肥、节水、节药，产品品质提升，产量与效益倍增，辐射带动巨大。

鑫城缘果品专业合作社2008年成立至今，315户社员种植了3000亩草莓。通过基质育苗、量身订餐、立体栽培、绿色防空、产业链服务等技术，实现亩均节肥40%，节水30%，节药50%。草莓个好、色好、型好，甜度达到14%—16%。

神奇的是，通过肥料调节，可以长出不同口感的“配方草莓”。他家的草莓零售价40元一斤，高出同期市场价格1/3，亩纯收益在6万元以上。带动周边的1000多个农户发展了7000亩配方草莓。

延庆金栗种植专业合作社自2009年成立以来，用500亩地的示范，带动了延怀河谷葡萄产业发展。又成立了京北五彩园艺联合社，辐射京津冀3万农户走上智慧种植道路。

通过实施营养量身定制、二氧化碳施肥、水肥一体化、葡萄反季节栽培、绿色防控等技术措施，降低成本，尤其亩均节水达到50%。品种达32种之多，甜度达20%—22%。5月中旬到12月采摘上市，亩产2500斤。特色葡萄斤价50元供不应求，亩收益8万元。

所有的示范点都通过土肥技术落地实现了产量与效益双提升。昆利、真顺、巧嫂几家示范点都是自2007年前后开始进行苹果种植管理技术改造。

通过果园水肥一体化、有机质提升、测土配方施肥、果园生草覆盖、绿色防控等技术的实施，实现亩均节肥20%—38%，节水47%左右，节药28%。糖度达到14%—17%。亩采收苹果3500—4000斤。昆利苹果平均斤售价6元以上，比同类苹果高出1元，亩纯收益在1.2万元以上。真顺、巧嫂的苹果亩收益都超过万元。

通州的西集红樱桃、澳香园黄桃，更是创造了效益奇迹。樱桃目前售价520元/公斤，平均一个樱桃6元钱，亩效益近20万元；黄桃一斤20元，个重6两以上，亩收益过2万元。

房山的官庄村整村推进，果菜亩均增收3050元，叶菜1080元；泰华芦村种植专业合作社种植的20多种蔬菜，获得多项质量安全认证，亩均提高效益3150元，其中产量效益2400元，品质效益750元，整个园区总效益提高214.2万元。

北京市土肥工作站站长赵永志在发布活动上说，北京农业供给侧结构性改革急需提质增效，而提质增效的生产基础已经具备。一是生态条件。经过十多年努力，北京市农业的“五率”明显提高：土地产出率达到50%；资源利用率，化肥利用率超过30%；资源承载率，复种指数1.55，高于全国的1.23；农业科技贡献率已达到70%；质量安全率，肥料产品合格率由2008年的50.0%提高到2016年的93.6%。

二是技术能力。北京市土肥工作站坚持机制创新，连续多年实施了耕地质量提升、测土配方施肥、肥料面源污染防控、水肥一体化等系列工程，推广了一批土肥新技术，创制了一套配方新方案，不仅扭转了北京农产品品质下滑局面，还形成了北京特色的“配方果品”，展示了京郊农业的高端性多样性和引领性。

赵永志建议，下一步北京农业供给侧结构调整，一方面应继续挖掘生态与技术潜力，另一方面要形成“优质优价”的品牌发展模式，让北京农业成为创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念最亮丽的看点。