张桃林：如何才能提供更多的优质安全绿色农产品

3月3日下午，在全国政协十三届一次会议开幕前的“委员通道”上，全国政协委员、九三学社中央副主席、农业部副部长张桃林表示，农业部食堂里吃的农产品跟大家一样，都是在市场上购买的。党中央高度重视三农和食品安全工作，食品安全首先是产出来的，也是管出来的。

张桃林：近几年，我国主要农产品的检测合格率在96%以上，农产品质量安全总体有保证，但我们也要清楚地认识到，农兽药残留、重金属超标、非法添加等问题，在部分地区、一些产品和部分时段上仍在存在，还不能很好的满足人们吃的安全、放心，尤其是吃的营养、健康等需求。因此，农业部将始终绷紧食品安全这根弦，坚持对食品安全问题“零容忍”。

如何才能提供更多的优质安全绿色农产品?张桃林表示，将做好以下三方面工作：

第一，要做好源头治理，推进产地环境的清洁化。要落实国务院“土十条”和“水十条”的总体部署，大力开展“清水净土工程”，尤其要做好正在开展的农用地土壤污染详查工作，摸清家底，对土壤污染实施分类、分级、分区治理，从源头上保障人民舌尖上的安全。

第二，要做好生产管控，推进生产过程的绿色化。大力推进、大力发展标准化、绿色化、品牌化的生产。尤其要持续地推进农药、化肥、抗生素等农用化学品的减量使用和畜禽粪污资源化循环利用。

第三，要加强全程监管，实现产品质量的可追溯化。尤其加强基层的监测预警和监管能力建设，加快国家追溯平台的建设和应用，保证农产品质量安全也是通过严格的管理管出来的。