“吉林大米”挂帆起航

　　吉林省气候适宜、土壤肥沃、水源纯净、品种优良，得天独厚的地理条件赋予了吉林大米卓越的品质。然而，相比起黑龙江、辽宁两省的大米，同样孕育在黑土地里的吉林大米，却因为品牌的缺失普遍承受着“好吃卖不出好价，好米创不出好牌”的尴尬。
　　长期以来，吉林大米企业都是千帆争流，用一己之力在市场巨浪中浮沉，形成了知名度不高、市场分散、竞争力不强的弱势格局。全省900个品牌没有多少“名牌”，拳头产品和聚集效应的缺失让资源优势无法变成产业优势，品质优质没能变现为效益优势。
　　2013年后，饱受市场困扰的吉林大米重新认识到稻米资源禀赋的重要性，决定重塑“健康米”工程，树立品牌化、精品化的生产理念，打出“品牌做响、品质做优、企业做强、效益做大”大旗，全力推进大米品牌建设。
　　牛刀小试
　　资源整合的尝试初见成效。吉林根据东部火山岩土、西部弱碱土、中部松花江流域特有的生态环境特点，用地理标志品牌整合企业品牌，形成吉林特色的大米标志品牌。永吉、舒兰、榆树、延边等地通过建立完善大米地方质量标准和地理标志使用管理办法，对域内50多家大米加工企业进行整合，统一使用“万昌大米”‘舒兰大米…榆树大米”和“延边大米”品牌，抱团出击。
　　为提高吉林大米的知名度，2014年，吉林省还拿出1000多万元作为品牌宣传专项资金，并带动各地方企业累计投2000多万元，在全国推介“好吃大米在吉林”。
　　进驻昆明、挺进贵阳、“香飘”北京……“50多家大米企业注册一枚商标、培育一个品牌，共同打造吉林大米这张‘白金名片”’。
　　品牌带来的效益实实在在地惠及到了农民。“自从打上了‘松花江大米’的牌子，每斤稻子的价格涨了2角多，4公顷水稻就增收1万多元。”德惠佰顺种植合作社稻农江延侠说。
　　吉林省粮食行业协会秘书长杨文斌表示，吉林省已确定吉林大米的品牌整合，目前已上报国家工商总局商标局，申请吉林大米地理商标。预计在九个月后会有获批。“这也就是说，未来吉林省境内的米稻产品将有希望，统一归属于吉林大米名下。”
　　盛装起航
　　半年多后，由吉林省人民政府主办的“吉林大米2015新米上市新闻发布会”在北京长白山国际酒店隆重召开。会上，代表吉林中、东、西部不同特点的“舒兰稻花香”、“德惠小町”、“万昌长粒香”、“吉林东福稻花香”、“梅河秋田小町”、“延边清湖河香”、“查干湖圆粒香”等品牌大米首次冠以“吉林大米”统一标识在北京集中亮相。
　　吉林省副省长隋忠诚表示，本次发布会的举办，拓宽了吉林大米销售渠道，为推进吉林大米品牌建设，提升品牌的知名度和影响力，起到了积极的助推作用。同时，也为吉林大米下一步进军“长三角”、“珠三角”奠定了基础。
　　据了解，吉林全省粮食总产量连续登上五个百亿斤台阶，跃升为全国第四位，粮食商品率、商品量、人均占有量和单产水平连续多年位于全国前列，用不到全国4%的耕地，生产了全国6%的粮食，提供了全国10%的商品量。2013年和2015年，中国粮食行业协会分别授予吉林市“中国粳稻贡米之乡”、长春市“中国优质粳稻之都”称号。
　　近年来，吉林省大力实施“健康米”工程，对吉林大米实行从耕地改良、种子选育、投入品监管到稻米加工、包装储运和产品销售全过程、全产业链管控，确保吉林大米的优良品质和有益健康的特色。水稻标准化基地面积不断扩大，水稻优良品种比例不断提高，吉林大米品牌建设不断推进，促进了吉林大米由资源优势、品质优势向产业优势转变。据检测，吉林省省稻谷平均出糙率78%，二等以上高达80%，整精米率64%，直链淀粉18%，品尝评分值84分以上，有机磷、有机氯农药残留和黄曲霉毒素B1均未检出，铅、镉、汞等重金属未检出或远低于国家食品安全标准。