安徽温室大棚发展现状及存在问题
安徽温室大棚发展现状及存在问题
安徽省是全国5大设施蔬菜主产区之一,多年来,为全省城乡居民乃至“长三角”地区“菜篮子”周年均衡供应做出了突出贡献。
2018年统计数据显示,安徽蔬菜种植653.3万hm2(9800万亩),总产量2118.2万t,总产值约953.6亿元。淮河以北平原区多以日光温室为主,淮河以南多为棚式温室,棚式温室又可细分为简易设施(如防虫网、遮阳网)、单层塑料钢架大棚、双层保温大棚3类。
安徽省分为4个大棚菜产区。皖北大棚菜产区,以发展宽体标准化钢架大棚为主,推广结构标准与当地自然环境相适应的节能日光温室,开发和引进新型棚、新材棚。江淮大棚菜产区,以塑料大中棚为主,大力推广标准化钢架大棚,适度建造连栋大棚和温室。
沿江大棚菜产区,主推跨度8m左右的标准化钢架大棚,创建绿色蔬菜生态示范区。皖南大棚菜产区,塑料大中棚和遮阳棚、防虫网并举推广,城郊适度发展连栋大棚或温室,试验示范EVA膜、紫光膜、转光膜等新型覆盖材料棚。
安徽省的温室行业面广、点多、政府和社会的投入大,但同时也面临着低质、低价的建造水平,行业标准缺失、低门槛准入、市场不规范操作,导致行业内无序竞争、重复建设。
根据安徽省设施农业装备行业协会的统计:目前省内专业从事温室、大棚建设的企业30余家,其中具备生产及加工能力规模以上企业6~8家。
截止到2018年,安徽省温室总面积55790hm2,其中连栋温室(玻璃温室、塑料连栋温室)1365hm2,日光温室6741hm2,塑料大棚44950hm2。
一、安徽省主流温室类型
1. 玻璃温室
玻璃温室具有自动化、智能化、机械化程度高的特点,温室内部具备保温、光照、通风和喷灌设施,可进行立体种植,属于现代化大型温室。其优点在于采光时间长,抗风和抗逆能力强,主要制约因素是建造成本高。玻璃温室在防抗台风雪灾等自然灾害方面具有很好的示范作用。
2. 塑料连栋温室
这类温室以钢架结构为主,主要用于种植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其优点是使用寿命长,稳定性好,具有防雨、抗风等功能,自动化程度高;缺点是一次性投资大,对技术和管理水平要求高。
3. 日光温室
日光温室优点是采光性和保温性能好、取材方便、造价适中、节能效果明显,适合小型机械作业。新型节能日光温室,其采光、保温及蓄热性能很好,便于机械作业,其缺点在于环境的调控能力和抗御自然灾害的能力较差,主要种植蔬菜、瓜果及花卉等。
4. 塑料大棚
塑料大棚是传统的温室类型,以其内部结构用料不同,分为竹木结构、全竹结构、钢竹混合结构、钢管(焊接)结构、钢管装配结构以及水泥结构等。塑料大棚造价比日光温室低,安装拆卸简便,通风透光效果好,使用年限较长,主要用于果蔬瓜类的栽培和种植。缺点是棚内立柱过多,不宜进行机械化操作,防灾能力弱,一般不用于越冬生产。
二、存在的问题
1. 总体技术较低
安徽省温室大多结构简易,环境控制能力较低;栽培管理主要依靠经验,与数量化和指标化生产管理的要求相差甚远;温室种植品种也大多是从常规品种中筛选出来的,专用型、系列化温室栽培品种较少,农产品产量和品质始终在低水平徘徊。
技术滞后生产需要。盲目引进外来品种、外来技术、外来人员现象突出,数字化集约化产业化理念不清晰,产前、产中、产后服务体系不健全。在综合技术方面,缺乏装备技术与生产农艺技术的有机融合,一些影响温室发展的关键技术仍然没有得到很好的解决,集约化、标准化程度低。
2. 设施水平低下
安徽省设施栽培面积很大,但设施装备水平低下,90%以上的设施仍以简易型为主,抗御自然灾害能力差,土地利用率低,保温、采光性能差,作业空间小,不便于机械操作,对设施内的温、光、水、肥等环境因子的综合调控低下,不适应现代农业发展需要。
设施装备建造不标准。同一地区设施类型缺乏标准,大中小棚和日光温室齐头并进发展。多数是科技含量低的日光温室、塑料大棚和中小拱棚,科技含量高的连栋温室发展缓慢。由于设施数量的快速增加,出现部分产品相对过剩,同时设施用地与种粮用地的矛盾逐渐突出。一些设施结构不合理,采光、保温、通风等性能不好。
3. 机械化程度低
设施农业机械的配套水平不高,机械化作业水平低,生产仍以人力为主,劳动强度大。不论是露天还是棚式生产,仅在耕整地、机械化植保灌溉环节是简单机械化,机具类型多与大田相同;在蔬菜播种、收获等关键环节还基本依靠人工劳动。
现有温室大多不适宜机械化操作,适宜的机型不多,且多为借用露地小型耕耘机械。
以蔬菜生产大县和县为例,2017年全县蔬菜种植面积2.87万hm2(43万亩),其中大棚1.33万hm2(20万亩),年产蔬菜110万t,产值22亿元,拥有微耕机4376台、微滴灌设备12267套、蔬菜育苗流水线5套,蔬菜育苗工厂4家。
全县大棚机耕水平98%,播种环节有部分机械化,大棚微滴灌率97%,机械植保86%。但是,收获环节还是依靠人工。
4. 建设成本高,投资回收期长
从调研情况看,各地政府对设施农业都很重视,积极引导民间资本投资发展,规模也逐步扩大。但对于投资主体而言,单位投入成本很高,仍需要政府部门的大力扶持。
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