新老“麦客”不为人知的故事

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  新老“麦客”不为人知的故事

记忆中的麦收后打场景象

“老麦客”传奇

咱们先说说“老麦客”。如刀客、剑客、侠客相同,麦客,顾名思义,就是收小麦的职业人。

过去,在我国北方,由于各地麦子成熟时间不同,产生了一批职业收割麦子赚钱的人。这些人大多体力较好、收割技术过硬、勤奋肯干,一般他们只带一个干粮袋、一捆被褥,拿一把镰刀就上路了,这些人被称为麦客。

著名作家殷谦曾经写道:“麦客”与“刀客”如出一脉,前者是陕、甘、宁一些地方的农民在麦熟时节外出替别人收割麦子,俗称“赶麦场”,犹如民工。

有关麦客,至少在明清时的中国地方志中就有记载。“文革”十年里麦客销声匿迹,直到家庭承包制实行后,麦客又在关中农村重现了。

以前的麦客几乎都是因生活所迫,才在农忙时离家替人割麦来填补家用,有点类似于农民外出打工。但那时的生活工作环境是比较恶劣的,他们经常 “以天为盖地为庐”,露宿田间或是一些屋檐下,在那里等待雇主,偶尔才会夜宿雇主家。

坡地似乎成了传统麦客最后的战场

饮食方面,一般雇主都会管饭,因为夏收时间紧,工作强度大,一般饮食雇主都会善待。但也有例外,如是饭后工作肯定会款待,要是完工后吃饭有些吝啬雇主会敷衍。他们领到工钱以后仍然很节省,除必须花费外是不会动用工钱的。

现在,传统的“麦客”已逐渐退出了历史的舞台,随之而来的是,一大波新的“麦客”。

“新麦客”致富路充满曲折

“新麦客”和传统的麦客一样也是结伴外出,但是工作和生活,已经和传统麦客截然不同了,最显著的是他们的收麦工具已经变成了收割机,有好多的机器所有者是雇佣专职司机来操作,他们只是收取收割费,或者与雇佣者或亲朋轮流操作。每年“三夏”麦收时期,政府也对他们给予特殊照顾,如免过桥费,高速收费等。

家住山东菏泽东明县的支姣杰夫妻就是“新麦客”中的一员,她家今年购买了一台巨明JM6.0型联合收割机。

支姣杰夫妻正在帮助农户接小麦,这台机器是他们2015年新购买的

“我们今年第一年给人收麦子,技术还不太好。再说,机器也是新的,去安徽、河南那边人生地不熟,万一机器坏了恐怕也不能及时修,出去跨区赔钱的概率太大了。还是把新机器在家磨合一年再出去吧。”支姣杰丈夫李大哥告诉笔者,他们今年并没有打算跨区作业,还算不上真正的“新麦客”。

对于成为“新麦客”,支姣杰也有自己的无奈,她告诉笔者。在农村,像他们这么大年纪的中年人,上有老人要抚养,下有读书的孩子。每年的花销都得好几万,要是光靠种家里的一亩三分地,赚的钱真是不够花。然而,要是让他们去城里打工,他们又没有什么手艺,背井离乡的漂泊生活也是他们所抗拒的。似乎,成为“麦客”是他们最好的选择。

支姣杰正在为农民找零。她告诉笔者,干得快的话1天能收100亩地

但是这几年,随着小麦联合收割机保有量逐年上涨,割麦的活越来越少了。这一行也越来越难赚到钱了。支姣杰告诉笔者,“有的人出去还赔钱呢,1天雇机手花个350元,要是赶上下雨或是没活,还得照样给机手发工资”。

正在作业的巨明JM6.0型联合收割机

6月16日,听闻山东省大部分麦收已近尾声,笔者再次拨通了支姣杰的电话,她告诉笔者,目前菏泽当地麦收已经结束,她今年一共干了十多天活。每亩地油耗在16~18元左右,最后几天,菏泽地区刮大风把麦子都吹倒了,加上今年小麦丰收(菏泽地区亩产千斤以上的地块有很多),籽粒比较稠密,收割价格也从45元/亩涨到了70元/亩,后期还是比较赚钱的。

由于驾驶技术并不娴熟,他们雇了一位有经验的师傅替他们作业,每天的工钱是350元

像支姣杰这样的麦客在他们当地有很多,她们夫妻只能算是麦客中的新人,和很多新人赚不到钱相比,她家今年的情况要好得多。她在电话里告诉笔者,今年麦收一共赚到1万元,和预想的有一定差距。但是通过今年的麦收作业,两人的驾驶技术也有了提升,明年就可以“大干一场”了。

现在的联合收割机一般都装空调,即使这样,驾驶室温度也要达到35℃以上

麦客的“无助”与“无理”

使用镰刀割小麦的老人

老麦客使用的收割工具是镰刀,钝了就磨一磨,坏了就换新的。所以也并无工具使用上的烦恼。但是“新麦客”可就不一样了,他们的收割机要是出了问题,真能把人急坏。

刘建鲁是菏泽牡丹区的农民,今年三夏,他的两台谷王TB60收割机都投入到了麦收作业中。但是,今年的刘建鲁,运气并不是很好。6月10日半夜,笔者在山东菏泽的玉柴服务站维修车间见到了正在焦急等待的他。发动机拉缸让他变得很“无助”,他和他的机手白大哥索性直接用一台小四轮把收割机拖了过来。

夜色里,“无助”的刘建鲁

半夜12点,看到刚回来的维修队,刘建鲁似乎看到了希望。而已经“连轴转”几天的维修工赵立国不顾疲惫,当即表示今晚就帮他解决问题,这让刘建鲁着实放了心。

在维修人员修机器的间隙,他赶忙从驾驶室中拿出饮料分给大家,并且不断感谢这群不知疲倦的小伙子们。感恩之心和敬业之情让笔者感到,彼时的维修车间里简直是正能量爆棚。

诚然,机手在面对机器故障时,大部分是无助的,他们只期盼维修人员能尽早修好机器,别无他求。但也有的机手在面对机器故障时,也显得很“无理”,甚至把机器故障、耽误挣钱的懊恼全部归咎于农机售后服务队,因为大部分农民认为,无论是发动机厂还是主机厂,销售商还是服务站,统统是一家的,出了问题,抓住其一就行。

正因为农民的这种“无理”,每年“三夏”麦收时期,都会出现农民扣押服务人员的案例,修不好车就不让服务人员离开。面对这样的情况,服务人员大都能理解农民的心情,并在公安的帮助下全身而退,但是这样的“无理”行为有时也让服务人员很心寒。

无论是新老麦客,他们都如同泥土那般平凡而厚重。机器坏了有时无助得可怜,有时又蛮不讲理。饶是如此,我们也仍然应该感激他们的辛苦劳作,每当看到他们就地一躺,分分钟就能响亮地打起鼾时,笔者心中还是感到一阵莫名的心疼。笔者希望,通过此文,可以让更多人了解他们这一团体,关注这一团体。


标签:他们   收割

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