规模化猪场智能化饲养设备发展现状及成本效益

近年来，我国畜牧业生产方式由粗放型向集约型的转变步伐逐渐加快，猪场标准化规模养殖水平不断提高，对于增强畜产品市场供给能力、减少重大动物疫病发生、提升畜产品质量安全水平等方面起到了积极的作用。

随着国家对规模化养猪场的扶持力度不断加大，以智能化饲养设备、信息化管理及秉承生态环保健康理念为特点的现代化养猪企业正逐渐成为行业领导者。

在欧美的一些畜牧业发达国家，规模化猪场智能化饲养设备的使用率达到60%以上，其中母猪智能型群养系统、猪场自动供料系统应用最为广泛。规模化猪场设备从设计到生产制造在我国仅有近10年的历史。

实践证明，猪场智能化饲养设备的使用能够显著改善工作人员的工作效率，提高母猪生产力，从而大幅度提高猪场的生产效率。与此同时，大量的计算机应用技术被广泛地运用到养猪行业中来。本文阐述了规模化猪场智能化饲养设备发展现状及其成本效益，并讨论其对猪场的效益改善。

1、智能化饲养设备的功能及发展

1.1、母猪智能化群养系统

在母猪智能化群养系统未出现之前，较先进的母猪养殖技术主要是按照不同生理阶段对母猪的饲养要求和生活保健进行系统地规划和执行。母猪智能化群养系统主要由传统饲养的弊端和动物福利的需求而产生。

在传统饲养中大量的使用限位栏，用限制母猪运动空间作为代价来换取减少应激、避免打架、节约用地的目的，并有利于妊娠前期的饲养管理，但其存在的缺点也是显而易见的，如母猪缺乏运动，其生活天性受到抑制等，最终使母猪发情率、受胎率、产健仔数、仔猪成活率都受到影响。母猪智能化群养系统的出现，使这种状况得到了明显改善，该系统采用了视频、信息采集、总线拓扑结构、专家系统等技术。

母猪智能化群养系统由母猪自动化饲喂站、分离站、发情鉴定站组成，其优点首先是饲喂精确，能够根据每头母猪的膘情确定每天的饲料需要量，使母猪体况更均匀;其次，能够提高母猪福利，一套智能化群养管理系统能负担50～70头母猪的饲养任务，而且每头母猪生活面积为2.20m2左右，实际活动区域为100m2以上，母猪活动的增加使其肢蹄病减少，利用年限显著增加，同时还可减少死胎率，增加产仔数;第三，实现母猪自动化管理，可利用试情公猪探测发情母猪，采用怀孕检测仪检查母猪妊娠情况，通过电脑记录准确判断妊娠后期母猪进入产房的时间，非常便于母猪的管理。

1.2、自动供料系统

自动供料系统有利于节水、节能和提高劳动生产率。自动供料系统采用密闭饲料罐车将饲料从饲料厂直接运送到猪场饲料塔中，可有效降低疾病被传入的风险，而且能满足不同猪群对饲料的需求。该系统能够节省猪场劳动力，采用自动供料系统后200头左右的母猪场即可节省2人;其次，自动供料系统控制精准，投料误差小，饲喂过程中完全机械化操作，减少了不必要的浪费;第三，自动供料系统短时间内全部下料能够使猪群保持安静，减少由应激引发的流产、再发情以及器械损伤等现象的发生;第四，喂料过程无污染，新鲜饲料不受猪舍环境影响，有效保证猪场的生物安全;第五，保育猪及育肥猪配合饲喂，自动、自由地采食，可使猪只提前出栏10～15d。

自动供料系统主要由散装饲料车、饲料塔、管道输送机构、定量筒(下料管)和食箱(干湿料箱)组成。可将购买的饲料直接装入散装饲料车，散装饲料车将饲料加入饲料塔，饲料通过管道输送机构输送到定量筒(下料管)，然后落入食箱(干湿料箱)，这是一个全封闭的输送过程。

1.3、育肥猪自动分栏系统

育肥猪自动分栏系统适用于规模化猪场的育肥猪管理，现代化自动分栏系统是在大栏中随时自动测定进入分栏站的育肥猪的体重和行为，自动分成不同的群体并饲喂不同营养配方的饲料。猪场管理者可以对每头猪进行精准管理，提高育肥效率和出栏的整齐度，节省饲料成本，提高设备利用率。据报道，日本快速养猪技术中也会在猪的生长过程中把生长发育有差异的个体进行分群饲养，以保持整个群体的平衡生长。

育肥猪分栏系统的应用条件必须是大栏饲养，大栏饲养各体重阶段的生长育肥猪数量可达300头以上，圈舍内划分采食区和活动躺卧区。自动分栏系统的核心是在由躺卧到采食区的单通道上安装一套分选设备，分选设备依据设定的分选条件对通过该设备的育肥猪进行分选，不同的猪只到不同的采食区进行采食，采食完毕后再通过各个采食区的单向出口返回躺卧区饮水及休息。

据报道，大栏饲养育肥猪较小栏饲养至少提高2%的成活率。自小习惯使用育肥分栏系统通道的育肥猪，再加上系统自动分离上市的功能设计，使育肥猪在出售时驱赶更为容易，应激更小，不仅提升劳动效率，而且育肥猪屠宰前应激水平明显降低，猪肉品质也得以提升。

1.4、猪舍环境控制系统

近年来，圈舍内的空气质量对猪生产性能和健康水平的影响越来越引起人们的重视，但管理者对母猪、仔猪舍的环境控制较重视，对育肥舍的环境调控关注较少。由于小猪怕冷、大猪怕热、所有猪只都不耐潮湿，且均需要洁净的空气，因此规模化猪场猪舍的结构和工艺设计要着重考虑其生物学特性。

而这些因素之间又相互影响、相互制约，如冬季为了保持舍温，门窗紧闭，会造成空气的污浊;夏季向猪体和圈舍冲水可以降温，但会增加舍内湿度。由此可见，猪舍内的环境调节必须进行综合考虑，以创造一个有利于猪群生长发育的环境。

猪舍环境控制系统主要由计算机管理系统、自动化控制系统、数据采集系统、现场传感器等组成，该系统可实现畜禽养殖场的综合监控，包括室内外温度、湿度、氨气浓度、二氧化碳浓度、氧气浓度，光照强度、压力、风速等，并且能够对其进行自动或手动控制，为畜禽提供舒适的成长环境，提高经济效益。

2、智能化饲养设备成本效益分析

智能化饲养设备的使用必然会使猪场建设成本提高，但综合考虑猪场的投入产出比，智能化饲养设备的使用会带来较好的经济效益和社会效益。笔者以年出栏万头商品猪的猪场为例，根据各类猪的存栏情况，配置智能化饲养设备，并对其成本效益进行分析和估算。

2.1、万头猪场存栏量及智能化饲养设备配置数量和投资额

正常情况下，年出栏万头商品猪猪场存栏各类猪只总数在5600头左右，其中后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪的存栏量为500头左右(后备母猪:空怀母猪:妊娠母猪为1∶1∶3)，哺乳母猪存栏量为100头左右，哺乳仔猪为1100头左右，35～70日龄的断奶仔猪存栏量为1000头左右，70日龄至出栏育肥猪2900头左右。参照国内外智能化饲养设备的使用功能及市场报价，全场配置母猪智能化群养系统8套，自动供料系统6套，育肥猪群养系统6套，环境自动控制系统1套，智能化饲喂设备总需投入171万元，见表1。

2.2、智能化饲养设备的应用及收益

2.2.1、减少一次性投入母猪智能化群养系统和育肥猪群养系统能够减少猪舍内圈栏的建设费用;自动供料系统能够减少猪食槽的建设费用，万头猪场大概需圈栏、食槽400套，每套按600元计算，可减少投资24万元。

2.2.2、提高经济效益

1)节约饲料成本。使用猪场智能化饲养设备平均可节约10%的饲料费用，以万头猪场育肥猪大群料重比3.7为例，育肥猪10kg出栏，饲料按3元/kg计算，全年节约费用为10000头×10kg/头×3.7×3元/kg×10%=11.1万元。

2)减少人工成本。以我国目前万头猪场人员使用情况估算，使用猪场智能化饲养设备至少可减少8～10人的劳动力，按每人每年工资福利3.6万元计算，全年至少节约人工费用28.8万元。

3)提高猪只的生产力。使用猪场智能化饲喂设备可减少10%的母猪淘汰率，按每头母猪节约1500元计算，全年可减少7.5万元引种费用。同时，每头母猪每年可多提供1头断奶仔猪，每头仔猪300元，全年可多增加收益约16.5万元。另外，由于提高了育肥猪生长速度，使母猪饲养量减少，可有效提高圈舍利用效率，从而产生间接经济效益。

2.3、智能化饲养设备成本效益分析

猪场智能化饲养设备使用总需投资171.0万元，但减少了常规圈栏和食槽投资，由于智能化饲养设备的使用提高了猪群生产力，减少人工费用等，猪场建成后每年可提高经济效益约56.4万元，建场时的一次性投入只需2～3年左右的时间即可收回。另外，智能化饲养设备的使用还可以带来一系列的间接经济效益。

3、结论

猪场智能化饲养设备的使用虽然增加了一次性费用的投入，但猪场建成后可显著增加其经济效益，只需2～3年时间即可回收资金投入。现代规模化猪场建设需结合当地猪场建设的实际情况，配置合适的智能化设备，从而取得更好的经济效益。