果园土壤怎样进行管理?

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  果园土壤怎样进行管理?

果园耕作及培肥的技术措施。果树长期生长发育过程中,受自然因素和人、畜的干扰或破坏,使园地土壤的理化性状恶化,肥力下降。为防止土壤恶化,进而改良、培肥土壤,给果树根系创造良好的生活环境,是果园土壤管理的基本任务。

管理原则

幼龄果园,树株较小,园内有较多的空地,树盘和行间土壤应分别管理。果树树冠垂直投影的土壤面积,称为树盘,是果树水平根的分布范围,幼树时期一般超出树盘(见根),树盘及其周围的土壤管理,直接与果树生长结实有密切关系,通常采用清耕、覆盖和喷洒除草剂免耕(见果园除草剂)。果园行间土壤管理,主要是间作作物(见果园间作)和种植绿肥(见果园绿肥)。此外,也可以实行行间生草法。成龄果园,果树已充分长大,根系已满布园地。此时土壤管理应全园统一考虑。中国果园多数以清耕法为主,欧美果园则多用生草法。此外,还有覆盖法。

果园土壤管理,通常采用以下三种方法:

清耕法

每年对全园土壤进行多次耕耘,保持常年土松无草。工具多用犁、中耕机或锄、锨等。在干旱和半湿润地区,果实采收前后,或雨季到来之前,进行中耕,深度10~15厘米,近树干处稍浅;春、秋季则需浅耕,深10厘米左右;生长期间,根据杂草孳生和降水情况进行多次耕耘。达到灭草、保墒、防涝,和改善土壤微生物活动的目的,加速土壤有机物质的转化,和可给养分的释放,以及防止返碱;在降水量大,土质粘重的南方常绿果树果园,则应在做好水土保持和排除积涝的基础上,雨季深中耕通气,伏旱时则浅锄保墒。清耕法易促使土壤有机质的过度消耗,不能长期维持地力和较大幅度增产,在风沙地区和水土流失地区,还易使土壤受到侵蚀。

生草法

是欧美广为采用的方法,日本苹果园也较多应用。生草法分永久生草和短期生草两类,前者在果园定植的同时,在行间播种多年生牧草,定期刈割,不加耕翻;后者选择1~2年生草,逐年或越年播于行间,待花前或秋后收割。中国北方果园降水少,灌溉条件差,故常以1~2年生绿肥间作生草,20世纪70年代,开始少量试用永久生草法。

果园生草法使用的草类有禾本科的鸭茅草、紫羊茅草、鹅观草、黑麦草、野燕麦等;豆科的三叶草、小冠花、苕子等。用豆科和禾本科草混种,对改良土壤有良好作用。美国生产红色苹果的果园,常以禾本科草为主,以免在果实着色期,不易控制由豆科牧草所提供的氮素营养而影响着色。果园种植禾本科草,需适时补追氮肥,在生长季节,还要大量浇水,免除草与果树争夺肥、水。为了避免草与果树的竞争,株间实行喷洒除草剂或清耕;在果树花期前后,草高达30厘米时,应及时刈割,割后留茬约10厘米,每年约刈割4~6次。割下的草,散撒于果园,或覆盖于树盘;或用作饲草,造肥还园。生草若干年后,应进行条状间隔深翻,使牧草更新复壮,杂草占有一定比例时,应翻耕重种。

果园生草后,能增加土壤有机质和有效养分含量,提高土壤团粒结构,减少果树营养亏缺症;促进果实成熟和枝条充实,增进果实品质;减少土、肥、水的流失和土壤温度的季节变化等对果树的不良影响。行间耕锄少,节省劳力,成本低,雨后便于机械化作业。生草制需有充分的灌溉条件。

覆盖法

中国南方柑橘园用覆盖法有悠久历史,广东化州红壤柑橘园,从橘树定植开始,用铁芒萁(Dicranopteris linearis)进行覆盖,厚约6~9厘米,以后每年添草,保持原有厚度;日本稻区果园,常用稻草覆盖,每公顷果园覆盖稻草40吨,以后每年补充10吨。欧美各国也有用覆盖法。中国在80年代起,在旱地果园大量推广覆草制作为节水栽培的一项重要措施(见图)。

覆盖材料为有机物,如稻草、麦草、杂草、秸杆等,或用地膜,如透明膜、黑色膜、黑白双重膜、银黑双重膜、银色反光膜、杀草膜、防蚜膜等。其中,以透明膜最常用,一般厚度0.002~0.003毫米,覆盖范围视覆盖材料的数量而定,可行树盘周围或行内覆盖,也可采用全园覆盖。覆盖前,应深施基肥,中耕除草,平整地面,用有机物覆盖,厚度至少为20厘米,以免杂草孳生。以后逐年加盖10厘米,4~5年后耕翻,重新覆盖。覆盖后能减少土壤水分蒸发,山地果园水土冲刷,避免雨水打击地面,破坏土壤结构;管理简单,可节省中耕除草和灌溉所消耗的劳力和能源;还能增加土壤有机质,提高土壤肥力;并能使四季或昼夜土温比较平稳,适合果树根系的生长发育。

用地膜覆盖,以早春开始为宜,幼树盖树盘,大树除行间留50~80厘米走道外,全面盖膜,紧贴地面,然后用土掩埋膜的四周。春季可提高土温,根系生长早,有助于开花结果。当土温达到20~25℃,或杂草开始生长后,为防止膜下地温过高和杂草孳生,从行间走道上取土,加盖于地膜上,厚约10厘米,既可拦蓄水土,还可兼防桃小食心虫出土。覆膜一般应每两年一次。

果园用有机物覆盖需草量大,且易招致鼠及虫害,需做好树干的保护工作;果园长期覆盖地膜,由于补给肥料困难,容易造成果树营养亏缺或通气不良。

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回答

果树一旦开花坐果,能不能生产出优质果,能不能获得高产,与当年的叶片保护关系重大。果树的上年营养积累,经过开花、长叶、发新梢,到5月下旬至6月上旬基本消耗掉,果树进入营养转换期。所谓的营养转换期,就是由利用上年贮藏营养转换为利用当年营养。当年营养来自于叶片的光合作用,因此,保护好叶片才能保障当年果实的正常发育。

根系修剪,并不是直接修剪根系,而是指通过施肥切断部分根系,起到修剪的作用。人们总是依靠树上修剪来调节树势,其实,适当的根系修剪同样能起到增强树势的作用,尤其对衰弱的老树,更要注重根系修剪。果树根系修剪得适时、适量,能在短期内恢复甚至超过原来的根系生长量。由于大量新吸收根的形成,可以大大提高整个根系的活力。

适量的水分供应是维持树体生命和取得产量、获得效益必不可少的条件。所谓的适量,就是要适应果树的生理发育习性,该浇水就浇水,该控水就控水。由于多数苹果产区存在水利条件不足的问题,要做到适时浇水比较困难,因此,一旦抓住浇水的机会,果农习惯于大水漫灌,期望一次浇饱、浇透。这种做法是错误的。在生长季节过量浇水,是造成枝条旺长的主要原因之一。

投资不足,是当前制约果园效益提升的重要原因之一。投资不足的突出表现是肥料投入的严重不足。土壤中的矿质营养被果树吸收后,一大部分转化、存在于果实中,这就等于拿走了土壤中的矿质营养元素。因此,养分归还学说认为:从土壤中拿走什么就应补充什么,拿走多少就应补充多少。从这个意义上讲,不足量施入肥料,土壤就会越来越贫瘠,果树产出能力就越来越低。无数事实证明,凡是连年高产、稳产的果园,无一不是重视肥料投入的。

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