如何运用耕作措施？

运用适当的耕作措施，可促使菜地土壤保持较好的理化性状，既有利于蔬菜作物平衡吸收各种营养元素，避免 发生缺素症，又有利于土壤溶液中各种营养元素处于正常 状态，避免发生营养元素过剩症或中毒症。这些措施主要 包括夏季翻耕晒垡，冬季翻耕冻垡、雨后及时排水防溃、 旱进及时浇灌、作物生长期适时中耕松土等。

茶园改良土壤的目的是什么？

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土壤改良的目的是创造良好的土壤条件，让茶树根系得到充分的生长发育。具体包括加深有效土层、提高土壤肥力和改善土壤结构三方面。

(1)加深有效土层加深有效土层是茶叶以及所有农作物增产、增质的一种最有效途径。深耕改土、客土培园是目前实现加深有效土层的两种有效途径。
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① 深耕改土。对全土层较厚而有效土层浅薄的茶园土壤，可于行间采用深耕50cm以上，或开宽约80cm、深50cm以上的深沟，施人有机肥。假如上下土层黏沙性质差异大，可以将深耕、增肥和改良土壤结构结合起来。由于低产茶园的茶树根系通常生长发育不良，吸收能力弱，因而深耕改土时应严格控制耕幅或沟宽，以免过度损伤茶根。
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茶园土壤有黏盘层、网纹层和砾石层等障碍层时，为便于根系的下扎和土壤水的纵向移动，应结合深耕加以破除或破坏障碍层。打破障碍层的方法有：每隔4行茶树开一条深约80cm的沟，以加速排除上层滞水，消除湿害。因茶树过密而不宜开沟的茶园，可在茶行间每隔10m开挖深lm、直径30cm的渗水沟，沟中填入稻草或杂草等物。
??障碍层和其他不利因素太多，已失去改造价值的茶园，应退茶树改作他用。

② 客土培园。当障碍层离地表近、表土层浅时，深耕改土不仅工作量大，而且很难改善土壤理化性状，此时针对性地进行客土培园，将茶园周围可以利用的余土，或结合兴修水利、清理沟道的余土、塘泥土等培人茶园，从而收到理想效果。
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进行客土培园的时候，要注意土壤的理化性质，不宜用碱性土。最好是在沙性土中培入黏性土、在黏性土中培入沙性土。用大量塘泥培土增肥茶园时，最好在伏天挖取出来，经过曝晒处理再施入茶园。同时，应注意所培客土含有的有害污染物。

(2) 提高土壤肥力茶园土壤养分含量直接关系着茶园鲜叶产量。
??丘陵红壤低产茶园土壤有机质含量大多在2。0%以下，少数还不足1。0%。低产茶园与丰产茶园相比，土壤的有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、速效钾等含量均明显较低。因此低产茶园土壤改良时，应做好养分补充，提高土壤肥力。可以采取增施有机肥、茶园铺草、种植绿肥等措施，增加土壤有机质含量。
??土壤有机质含量提高以后，其养分供应能力增强的同时，土壤结构也得到改善。

(3) 改善土壤结构协调土壤中固、液、气三相比的关系是改善土壤结构的关键。对于大多数低产茶园，通过适当提高土壤空隙度，增加团粒结构，协调土壤固、液、气三相比，避免液相、固相过大、气相太小，土壤结构可以得到改善。
??通过增施农家肥、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥等有机肥，增加土壤有机质含量，也是改良土壤胃结构的有效方法。

调整土壤pH可以增进茶树根系对养分的吸收利用，显著提高土壤养分的有效性。土壤pH6。
??0时，应该多施酸性肥料或生理酸性肥料。

合理地控制地下水位也是调整土壤结构的有效措施。地下水位过高的低地茶园，土壤中含有过多的还原性物质，如亚铁离子、硫化氢等。改造这类茶园应设法降低地下水位，增加土壤通透性，不断提高土壤养分的有效性。