纽约小伙子在城市室内种菜,预计年产约2000万
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纽约小伙子在城市室内种菜,预计年产约2000万
早在1999年,哥伦比亚大学生态学家迪克森·德斯波米尔对他们学生提出过垂直农场可以利用更少的土地和较少的水,从而可以养活人口过多的城市。然而来自纽瓦克的一名男子戴维·罗森伯格认为垂直种植农场必然是一个很好的解决方案。他可谓是室内养殖这个行业的商业领袖。
这个巨大的市内垂直农场种植约250种绿叶菜,将出售给当地的超市和餐馆。他建立在城市的垂直农场希望能够让世界各地的人们有机会吃到新鲜美味。这里有30000多英尺的空间,作物被堆叠超过30英尺高,他们使用了雾培技术。
这些布料都是由回收的塑料制成,植物在可重复使用的布上生长,取代了土壤。
跟普通农场比起来,该系统可以至少节约95%的水。
这个复杂的气候,可以缩短生长周期的一半,也将减少温室气体的排放。
他正在纽瓦克一个老钢铁厂建设另一个新农场,场地比足球场大,一旦正式运营,预计年产超过200万英镑。
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