韦锦然：博弈农业

涉足农业的这4年中，韦锦然的投入已经超过千万。作为拥有成熟糖机产业的掌舵人，韦锦然却选择了资本下乡中最为困难的种植大户，与其说是投资，更像是一场外来资本与农业的博弈。

在广西南宁最繁华的地段，韦锦然掌舵的广西日风天成实业有限公司便坐落与此，单看这座写字楼，很难想象面朝黄土背朝天的甘蔗种植是其重要的业务板块。而就在2014年，韦锦然进入了这场与农业的博弈，并逐渐探索出了甘蔗种植全程机械化管理方式和有效的农业经营模式。

布局甘蔗全产业链

谈及当初进入农业的初衷，韦锦然坦言并不是情怀使然，而是看到了农业的潜在机会，权衡投入与收益比之后的慎重考虑。正是这样的理性投资，令韦锦然掌舵的企业规模和业务范围日益扩大。

2005年，韦锦然创办南宁吉然糖业技术有限公司，从事糖业节能技术和设备，并成为之后事业发展的基石。随后，韦锦然又分别于2014年和2015年涉入农业和食品领域。

2015年日风天成成立，韦锦然将各板块划入其中，并将南宁吉然糖业技术有限公司更名为广西吉然科技有限公司，农业和食品分别划归广西日风农业科技有限公司和广西日风食品有限公司。自此，日风天成围绕甘蔗全产业链的布局基本完成。

而甘蔗种植便是其甘蔗产业链最初的一环，2014年，甘蔗种植存在的劳动强度大、劳动力匮乏的问题日益突出，韦锦然看到了其中的机会，“甘蔗种植方式肯定是要改变的，人力种植不可能长久持续。”

经过成本核算之后，韦锦然决定投资甘蔗种植，扩大自身产业格局。

致力甘蔗全程机械化

2014年，韦锦然承包700亩土地，经营甘蔗种植。有别于传统种植模式，韦锦然决定发展全新的甘蔗种植模式，利用全程机械化降低成本。

众所周知，即使现在，甘蔗全程机械化仍然很不理想，广西的甘蔗机械化程度只有个位数。“当时只有农垦在搞机种，”韦锦然回想，而完全盈利的机械化模式更是没有。

尽管如此，韦锦然仍然希望尝试，他认为“机械化是农业的潜在机会。”

在合作伙伴的推荐下，韦锦然第一次接触约翰迪尔甘蔗收获机。而谈及选择约翰迪尔的初衷，韦锦然坦言当时只是出于成本考虑，做农业的前辈告诫，农机千万不能出问题，不然既耽误农时，又影响收益，“我不可能三天两头去修农机，那太麻烦了。”

经过一番调研后，韦锦然决定购入迪尔CH330，这台机器成为约翰迪尔在广西销售的第一台甘蔗收获机。

与迪尔的合作不止于此，“当时，我们对迪尔的全程机械化解决方案十分感兴趣，因为迪尔从事这一领域的时间很长，拥有丰富的经验。” 韦锦然介绍。

在投资初期，两个来自迪尔总部的甘蔗种植专家，为韦锦然带来了美国成熟的基于全程机械化的甘蔗种植方案，包括甘蔗种植农艺标准和案例，涵盖整地要求、种植行距等甘蔗种植全过程。

在此基础上，经过改进和调整，日风农业形成了涵盖整地、种植、培土、植保、收割等全过程的甘蔗全程机械化作业标准，整理编制了一系列配套管理制度，为其经营“双高”基地及承包“双高”基地农机作业和维护维修服务提供了有效可控的管理作用。

随后，韦锦然又分别购入了适合宽窄行种植模式的CH530甘蔗收获机和多台不同功率段约翰迪尔拖拉机。在这样的种植体系和约翰迪尔设备帮助下，日风农业旗下合作社70%的土地实现全程机械化，机械化率大大超出广西平均水平。

遭遇资本下乡困境

尽管投资初期做了慎重的成本核算，但韦锦然仍然遭遇了下乡资本的普遍困境——低估了农业生产的复杂性。“做调研时，我们认为管理是制约农业盈利的主要因素，但真正开始做的时候才发现，还有很多因素我们并没有考虑到。”

涉入农业之后，韦锦然发现，农业资金成本远远高于预期，而更严重的是之前并未考虑到的土壤和天气问题，是制约收益的主要问题。广西的粘性土质和多雨天气，阻碍了机器进地作业，导致产量提升困难。

“有一次，由于承包的土地之前是水田，下雨后杂草疯长，而土质太黏，除草机不能第一时间下地，等三四天后能下地的时候，草已经长得比甘蔗苗高了。”韦锦然告诉记者。在摸索甘蔗种植的这4年中，韦锦然分别遭遇了水淹、长草、霜冻等各种问题。

尽管前期遭遇坎坷，但经过不断的经验积累，2017年新承包的土地实现了5吨/亩的高产。

然而，新的问题又开始凸显——土地成本增加，相比于投资初期，承包土地价格提升一倍。这大大吃掉了原本的盈利空间。

韦锦然算了一笔账。目前广西的土地成本大致为1000元/亩，按5吨/亩的产量计算，每吨甘蔗的土地成本就要200元，甘蔗的种植成本将达到460元/吨。而甘蔗种植大国澳大利亚，土地成本只有20～30元/亩，甘蔗种植成本仅为200元/吨。

“这还是在实现全程机械化情况下的成本核算，如果机收率降低，成本将更高。”韦锦然讲到。

革新农业经营模式

这样的困境其实并不是个别存在的，而是种植大户的普遍现状。在经过不断的摸索后，韦锦然逐渐探索出了一套可行的农业经营模式。

首先是转变管理模式。与普通工作不同，从事农业生产管理需要更强的责任心，因此，日风农业摒弃传统的项目经理制，让利于田间管理者，实现了管理的高效可控性。

其次，韦锦然设立了意在保证稳定人员、增效降本的农业管理平台。该平台可吸引并稳定农业从业人员，同时可实现人员与设备的高度利用，平台将提供田间地头的全面农机作业，农机具存放及维修等与保证农机具高效使用的服务。目前，该平台已测试运行一个榨季，效果初显。

最终，韦锦然计划以该模式为基础，涉及全农业。

而这样的未来，韦锦然期望日风农业与约翰迪尔共同打造，届时，日风农业与约翰迪尔将不再只是用户与服务提供商之间的关系，而是合作伙伴的关系。

“在全农业模式下，甘蔗种植将成为所有产业的基础，种植面积将迅速扩大，当规模达到一定程度后，对甘蔗收获机的需求将急剧增加。”韦锦然认为，出色的性能稳定性和成熟的种植经验，将使约翰迪尔甘蔗机迎来广阔的市场需求。“而在这过程中，日风农业十分希望与迪尔进行合作，共同投资广西的甘蔗事业。”

促进农业变革

如果说当初进入农业是出于理性投资，但经过这场跌宕起伏的博弈，韦锦然对农业的不放弃则最终成为了一种情怀。

在韦锦然看来，现在的中国农业正在经历一场变革，而变革就是机会。“农业劳动力越来越少，所以我们需要将年轻人拉回来，需要改变以往对农业的偏见，更需要提高生产率。”韦锦然看到的是一次机会，更是一份责任感。

而在与迪尔的合作过程中，韦锦然与约翰迪尔，也从最初单纯的成本考量，形成了“超乎交易"的情谊。