国内年需要消耗薏仁米100万吨以上，市场前景看好

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日前，贵州省黔西南州人民政府、兴仁县人民政府、贵州省农业委员会、贵州省粮食局、贵州省社会科学院、贵州省质量技术监督局、社会科学文献出版社共同发布《薏仁米产业蓝皮书：中国薏仁米产业发展报告No.1（2017）》。

蓝皮书指出，我国不仅是薏仁米种植大国，也是薏仁米消费大国。据不完全统计，国内市场年需要消耗薏仁米100万吨以上，而现在每年仅生产27万吨，生产与消费之间的矛盾十分突出，每年需要从东南亚国家进口大量薏仁米。