秸秆可以做饲料吗

资料图

一般而言，玉米、黄豆等秸秆是上等的饲料原料，而小麦则次之，水稻秸秆几乎不能做饲料。

秸秆收集

要想将秸秆做成饲料，首先要收集秸秆。以玉米为例，早期人工掰棒子的时候，可以整棵玉米杆砍下，然后粉碎，发酵，就可以做粗饲料。

现在一般采取机器下棒，这时候有两种方式，一种是用秸秆捡拾压捆机打包，然后处理做饲料，另一种是直接使用茎穗兼收的机器，下棒的同时将秸秆收到集草箱。

小麦、黄豆等其他秸秆，一般都是使用打捆机收集。黄豆秸秆最难收集，水稻如果是半喂入机型，最好收集。

秸秆处理

因为要做饲料，就需要考虑牲畜的适口性，这是牲口爱不爱吃的基础。如适口性差，是否有营养都无所谓了。适口性主要由秸秆切碎长度、柔丝程度以及含污量决定的。

这就要求机器本身处理秸秆的时候，需要达到相应的指标。如秸秆切碎长度，需要切碎装置处理，柔丝则由柔丝装置处理。含污量主要是灰尘和泥土，这个也是需要机器控制。

秸秆基本指标达到后，就要看发酵工艺了，一般是入窖加入化学物质处理，也有直接用干秸秆的，然后掺入精饲料，就可以喂牲畜了。

青贮还是黄储

实际上这主要是针对玉米秸秆，按照蛋白质营养价值来说，最好是选择青贮，而且还节省收获成本。但是，我国喜欢储存玉米。

玉米的储存时间长，营养丢失少，用途也广泛，所以宁愿下棒后黄储。如果是专供奶牛场，可以考虑青贮，在玉米价格下降很大的情况下，青贮饲料的收入还是相当可观的。

这也符合国家粮改饲的政策主张。