美国新纪录片从农民的角度聚焦土壤健康和气候变化

气候变化正在给美国农业带来更大的环境和经济挑战。但是好多人不知道土壤健康实践可以帮助耕地变得更能抵御极端气候吗？

在美国土壤健康实践方面，其中一些做法，例如覆盖作物和免耕农业，有助于应对气候变化。根据美国农业部最近的农业普查，马里兰州和特拉华州的农民在保护和促进健康土壤的实践中处于领先地位。覆盖作物和免耕农业在这两个州都很庞大。举例来说，2017年，马里兰州29%的农田和特拉华州19%的农田种植覆盖植物“被覆盖”。相比之下，当年美国只有3.9%的农田种植了覆盖作物。此外，据报道，该国农田免耕使用率最高的地区分别是是马里兰州（58%）和特拉华州（54%）。

美国农业部东北气候中心的一部新纪录片“德尔马瓦和变革的土壤”，深入挖掘了这些和其他土壤健康实践。这部电影讲述了德尔马瓦半岛（特拉华州和马里兰州）的三个家庭经营的农场，他们采取了各种措施来增强土壤健康。但“德尔马瓦和变革的土壤”，并未将土壤健康实践视为灵丹妙药。相反，这部电影提升了农民的知识和观点，以展示现代农业系统的复杂性。这部纪录片还提醒我们，面对当前和预期的气候变化，所有农场都可以在创建更具弹性的粮食系统方面发挥重要作用。

美国农业部东北气候中心电影制片人 Karrah Kwasnik 说：“我希望这部电影能够激励更多农民种植有弹性的土壤，并提高公众对我们国家的一些农民已经在采取哪些措施来适应和缓解气候变化的认识。”

现在在美国农业部网站YouTube频道上观看。