农机TV打造高端云论坛：聚焦丘陵山地农业工程发展

5月29日上午10点，农机TV西南农业工程20人高端云论坛和大家如约见面了。本场直播采用了以视频会议为依托的形式，但又不拘泥于通常的视频论坛风格。设定“丘陵山地农业工程‘昨天.今天.明天’”的主题，让各位行业大咖通过各自擅长领域，多角度、全方位的为西南丘陵山地农业工程发展出谋划策。

此次直播是由重庆农业工程专家工作室主办，农业工程杂志社作为指导单位，中国农机院农业机械杂志社农机TV承办的。

线上嘉宾观点缤纷呈现

方宪法（中国农业机械化科学研究院副院长兼总工程师）

主题：丘陵山地机械化的难题及方向

方宪法首先提出，解决丘陵山地农业产业发展问题主要是解决如何看待西南地区为产业安全、粮食安全以及生态安全做出服务。面对西南地区国土资源状况，当地更需要广辟食物来源，发挥当地资源潜力。

西南地区由于农产品品类丰富、农艺多样、地貌差异大，不能套用平原地区的机械化发展模式。对当地的宜机化改造需要从以下3方面着手，一是土地宜机化改造；二是农艺宜机化，其中包括对多熟制和多品种农艺的适应；三是品种性状改良宜机化。以上这些也都需要同步进行。

虽然目前西南宜机化已经取得了一定效果，但由于当地制约因素较多，所以整体发展状况仍处于较低水平。

在今后，农业工程的主要任务将是解决“替代人做不好的、替代人做不了的、替代年轻人不愿做的”。未来，农业工程需要适应新农业产业工人的要求。

方宪法最后总结到，对于农业工程领域来说，粮食安全问题始终是行业的重要使命，这就需要全行业规划好产业生态链，大企业要做全、做精、做优，而小企业则要发挥自身专、精、特的特点。最后，农机行业更要勇于创新。

齐飞（农业农村部规划设计研究院总工程师）

主题：推动设施园艺科学发展、助力西南农业农村现代化

齐飞首先介绍了全国设施园艺发展概况，并分5方面阐述了设施园艺发展要求。

要实现设施农业的高质量发展就需要从自然条件、区位特点、技术基础、经济水平和人才素质方面建立中国发展模式，设施的发展也要跟上时代。中国设施农业产业能起到全面支持中国乡村振兴战略实施的重任，成为乡村振兴战略的重要推动力。同时，设施农业也要在供给侧结构性改革和提高竞争力做足文章。

由于西南地区气候、地形、经济的多样性，且机械化水平不高，综合经济性也就决定了设施农业的主流类型。

齐飞以“开远模式”打造的“七彩云菊”品牌为案例，阐明了通过先天优势利用后天优势，打造优势集群，最终实现一业（设施）兴旺百业振兴的目标。

高立洪（重庆市农业科学院农工所所长、重庆凯锐农业发展有限责任公司董事长）

主题：重庆设施农业发展现状、问题与对策

高立洪首先介绍了重庆设施农业发展情况。

设施农业是重庆现代农业的一种主要形式，但也存在发展极不平衡的问题。主要表现在：设施种植方面量大、面宽、效率低；设施畜禽自动化程度高，规模不足；设施水产还未起步。在研发创新、产业规模以及盈利能力方面都存在严重不足。

高立洪总结说，重庆设施农业发展方向将是规模化、机械化、智能化、绿色化。

杨俊敏（云南省农业机械研究所所长）

主题：云南山地丘陵农机装备科技开发重点方向及案例

杨俊敏首先总结了云南农机装备行业存的3个问题：农业机械化水平低，农机装备有效供给不足；信息化数字化处于低水平，自动化智能化机械装备应用处于起步阶；农机装备产业转型升级乏力。

随后，杨俊敏介绍了云南农机装备科技开发目标，即为补齐农业生产全程全面机械化短板提供技术支撑；跟上全国“智慧农业”“数字农业”领域科技进步的步伐。

最后，杨俊敏概括了今后云南农机装备科技开发的5个重点方向。

张兆国（昆明理工大学教授、云南省农业工程学会理事长）

主题：云南省中药材机械化现状与发展

云南在发展高原特色农业发面具有独特的区位优势，张兆国首先介绍了云南省中药产业现状，并着重介绍了三七产业现状。

目前三七种植主要还是依靠手工操作，生产成本高，严重影响了中药材的标准化生产。

近年来，在三七精密播种机、种苗移栽机、收获机和分级机方面，当地也取得了一定突破，并在研究团队建设、平台建设、人才培养方面取得了阶段性成果。

最后，张兆国提出，云南省中药材生产机械化程度虽然还很低，但生产机械化是未来的必然趋势。而要实现机械化必须走农机农艺结合的道路，中药材机械化趋势则是小型智能联合作业。

廖敏（西华大学现代农业装备研究院教授）

主题：川芎全程机械化生产关键技术与装备

廖敏介绍到，作为四川典型的道地药材代表之一，川芎在四川有着悠久的种植历史。但目前川芎在栽植过程中存在机械化水平低；人工作业劳动强度大；散户、小面积种植较多；种植模式较多，不统一；农机装备下田作业、转田难；田间生产用工量大，用工集中，农时生产忙；劳动效率低，生产成本高这7方面的问题。

西华大学现代农业装备研究院也针对以上问题，提出了川芎全程生产机械化规范，并从整地、移栽、收获方面介绍了部分取得成果。

线下嘉宾观点共同分享

秦大春（重庆市农业农村委员会副主任）

主题：关于西南丘陵山区农业机械化建设的思考

在全国农业现代化大格局中，西南丘陵山区虽不是优势地区，但依然负有“口粮自给、大宗农产品保供、特色效益农业富民增收”的任务。

据统计，丘陵山区农作物耕种收综合机械化率仅为48%，低于全国20个百分点，农业机械化是丘陵山区农业现代化的最大短板，要补齐短板，应从农业机械微观作业环境改造、农机装备结构优化和农艺措施配套3方面考虑进行提升。

李道义（中国农业机械化科学研究院研究员）

主题：在西南丘陵山区推广热泵等绿色节能干燥技术，提升西南特色农产品产地商品化加工水平

当前西南特色农产品以鲜销为主，商品化加工比例不高。受高温高湿环境制约，农产品采收后产业链条难以延伸拓展，抵御市场风险能力较差，增产不增收的情况时有发生。特色原料资源优势需要转变为经济优势。

西南环境高温高湿、水电资源丰富，特色农产品种类多样、资源丰富，特别适合发展热泵干燥技术。

热泵干燥温度较低，产品品质好，高效、环保、无污染，适用于果蔬、粮食以及药材等农产品。而热泵干燥设备投资虽然高于传统热风干燥系统，但见效快，综合效益好。

王浚峰（北京兴东方科技有限公司副总经理、北京市农业机械研究所书记兼所长）

主题：加强设施农业工程技术创新，助力乡村振兴战略的推进

为加强科技成果转化和应用，北京农机进行地块互联互通、消除耕作死角；推进地块并整。同时，北京农机研究所孵化出了京鹏温室公司、京鹏畜牧公司。

对西南丘陵山地农业工程的发展建议进一步加强科技创新驱动，加强顶层设计，规划先行，种养结合，适度规模，坚持农机与农艺结合，重点围绕关键共性技术进行攻关，在智能化设施、智能化装备和智慧农业关键技术取得突破，加快创新成果产业化，为我国乡村振兴做出积极贡献。

杨文彩（云南农业大学机电工程学院副院长）

主题：经济作物全程机械化发展概况及发展方向

结合智慧农业和智能农机的发展需求，未来西南地区经济作物种植发展可以围绕以下5方面具体实施。

一是，研究药材品质溯源技术及精准控制技术，将较为成熟的三位一体的中药材产业“智慧生产模式”推广应用于更多中草药品种产业。

二是，突破窄行距精密播种技术瓶颈，针对药材智能干燥技术及设备进行研发。

三是，开发设施蔬菜生产信息化和智能化技术，实现精量播种、水肥精量施用、高效低损生产等先进种植模式。

四是，针对云果，构建智能化适时、适量灌溉模式，实现田间水肥灌溉施肥智能化。

五是，基于青贮玉米高效栽培技术，针对丘陵缓坡山地、特殊土壤质构对精量播种以及青贮玉米全株收获饲用的需求，融合农机农艺与良种良法，研发适宜不同种植模式的播种技术、收获技术及配套装备。

刘明（重庆市农业农村委员会人居环境和社会事业处处长）

主题：西南农业工程发展亟待突破五个瓶颈

西南地区发展农业工程亟待突破5个瓶颈。

一是应用领域问题，以丘陵山地高山为主要地形地貌的西南地区发展农业工程，要深入研究农业工程技术应用领域，避免“水土不服”。

二是成本问题，西南地区经济发展水平较低，农业工程投入不足，减低农业工程的建设成本迫在眉睫。

三是人才问题，农业工程技术集成显著特点是多学科和多种技术高度综合，给进行跨学科的技术和人才集成带来了困难，尤其是工程管理和综合性技术人才缺乏。

四是政策问题，农业工程亟需强有力的政策支撑和信心恢复，特别是用地政策和财政金融政策。

五是信息化问题，西南地区人口红利几乎耗尽，亟需信息化、智能化为农业工程发展赋能。

叶进（西南大学工程技术学院教授）

主题：宜机化整地和工厂化栽培是丘陵山区农业前行的两条腿

丘陵山区自然条件限制（包括地形、地貌、土壤、气候等）是限制西南丘陵山区农业工程发展的主要因素。

要发展丘陵山区农业有两条途径：一是减轻自然条件限制，对土地进行宜机化整治，为中大型农业机械下地创造条件。二是摆脱自然条件限制，把经济价值较高的作物（如蔬菜）进行工厂化栽培。

土地宜机化整治是一项需要逐年投入、逐步推进的长期事业。现代工厂化农业，在极大程度上突破了自然条件的束缚，可以说是丘陵山区农业现代化能够与平原地区齐头并进的一个重要领域。

李尚（重庆市农业机械化技术推广总站科长）

主题：基于物联网的智能生态保鲜技术或将成为果蔬保鲜领域的主要技术路线

目前国内传统的人工换气制冷贮藏和自然通风制冷储藏的储藏效果受条件制约，普遍存在很多缺点。现有的气调库能较长时间维持果品的品质，但初期投资成本巨大，操作技术难度大，贮藏时需要整进整出，灵活性不够等不局限。

基于物联网的智能生态保鲜系统致力于提升传统冷库的保鲜功能，通过现代电子信息技术的运用，达到现代果蔬产业储藏保鲜对高品质果蔬的要求，或将成为果蔬保鲜领域的主要技术路线。

廖瑜（重庆市农业科学院重庆禾茂商务信息咨询有限公司副总经理）

主题：西南地区农产品信息化及品牌化双轮联动推动农产品市场化发展

西南地区受制于特定的自然环境，农业生产具有产品优、品牌多、体量小等显著特征，农业对外影响力较小、知名度较低、美誉度不高。

并且在信息化高速发展的当今，西南地区农产品存在3个问题，一是品牌信息化标准欠缺，信息化程度不足；二是农产品电商信息化标准欠缺，信息化程度不足；三是农产品电商服务标准化欠缺，信息化程度不足。

司军（西南大学园艺园林学院园艺植物栽培教研室主任）

主题：设施园艺领域发展观点

我国设施园艺生产的机械化普及率低， 适合于温室设施的专用小型机械缺乏， 农事操作大部分依靠人力， 导致劳动生产效率低下。

我国应借鉴国外设施园艺发达国家的经验，将先进的工业技术应用到园艺作物生产的各个环节，这样不仅节约了大量劳力，而且生产效率显著提高。

我国应加大设施园艺新材料、新设备、新机械的研制和应用，不断提高设施环境调控技术水平，环境调控手段逐步向机械化、自动化、智能化方向发展，并能够对温室进行精确管理。

李孟强（重庆玖创集团创始人CEO）

主题：西南地区智能设施农业应用与推广难点及发展方向分析建议

我国设施农业发展较晚，特别是西南地区作为山区发展更晚，存在较多的问题。

要解决这些问题，就需要发展优质高效农业，提高农产品质量；调整农业区域布局，建设专业化、规模化生产基地；积极推进农业产业化企业化专业化经营，改善农业在西南地区的弱势地位；推进农业社会化服务体系建设，加快和培育农业高新技术园区建设；建立市场体系和运作机制，加快传统农业向现代农业转变。

郑吉澍（重庆市农业科学院农业工程研究所温室工程与智能装备研究室主任）

主题：机械化是西南设施农业高效绿色发展的迫切需要

农业生产正逐步从依靠人力畜力转向依靠机械动力，设施农业更应该率先摆脱劳动密集型的生产模式。

机器换人/减人是提高西南地区土地产出率、劳动生产效率和资源化利用率的必然选择，特别是重点围绕设施园艺、设施养殖（畜禽、水产）领域开发适宜于西南地区设施作业的有关产品设备。

此外，必须以机械化、绿色化的生产方式实现西南地区设施农业的可持续发展，探索适合西南丘陵山区的种养结合、畜禽健康养殖、工厂化生产等新型生产方式。

蒋辉霞（四川省农业机械研究设计院副院长）

主题：丘陵山地太阳能提灌技术推广应用

部分偏远或电力缺乏地区，必须探索一种新的灌溉技术作为丘陵山地提灌的补充。通过太阳能提灌建设，可以解决边远山区、缺水旱区农业和农村生产生活用水需求。目前该项技术已在四川、云南、重庆、西藏等省推广应用，其成效显著。

太阳能提灌是通过太阳能光伏阵列将太阳能转化为电能，驱动水泵专用机组进行提水灌溉。

该项技术已形成了多项关键技术，但太阳能提灌技术的推广应用还远不能满足实际需求，仍有大量需要提升的内容。

李登尧（四川省登尧机械设备有限公司总经理）

主题：茶叶加工机械装备精深研究与开发应用的意义

茶叶加工技术与装备是茶业的基础，是茶叶加工业的重要组成部分，对茶业发展起着举足轻重的作用。

近年来，随着农业生产向现代化、规模化、集约化和信息化领域发展，茶叶的机械化加工逐渐取代传统的手工制作。依靠科技进步，加强对茶叶生产机械的研发，实现茶叶生产机械化，使茶叶从粗放型向集约型转变，不仅是提高茶叶品质、实现茶叶现代化的关键所在。

因此，加大自动化茶叶加工机械的研发力度和推广应用，对于促进茶叶加工技术的进步和发展具有重要的现实意义。

王艳红（《农业工程》杂志执行主编）

主题：丘陵山区农业废弃物资源化利用现状及途径

农业废弃物通常是指整个农业生产过程中被丢弃的有机类物质，主要有4种，农业生产废弃物、农副产品加工废弃物、畜禽排泄物及农村居民生活废弃物。

传统的农业废弃物处理方式主要是作为有机肥直接还田，现在随着农民逐步改变传统的生活用能和生产用肥方式，使得农业废弃物相对过剩问题日益突出，成为生态环境的重要污染源。

近年来，国内外农业废弃物的资源化利用技术与研究取得较大的进步，资源化利用日益呈现多样化趋势，主要利用途径有肥料化、饲料化、能源化、基质化、工业原料化及生态化等。

丘陵山区地形地貌复杂，各地农业废弃物种类不同，要因地制宜，选择最合适的资源化利用途径。

直播现场互动踊跃，思想碰撞火花四溅

于帅（农业机械杂志社社长、知谷APP创始人）

主持人农业机械杂志社社长于帅说，举办此次论坛的目的是通过在线观众的互动，让更多的人思想交锋、观点碰撞，厘清西南山地丘陵发展农业工程的思路、技术路径、政策措施等内容，从而更好地促进丘陵山地农业工程的发展。

不少观众在直播期间也向到场的专家提出了很多问题，在直播最后各位专家也就相应问题做出了解答。

这其中一些比较具有代表性的问题就包括：重庆宜机化目前进行如何；绿色宜机化产业具体包括哪8个方面；三七机械化程度如何；农业工程方向当前就业形势如何等。

在直播的最后，齐飞代表各位到场专家对本场直播内容也做了总结。

齐飞首先对本场直播在内容的高度和深度给予了肯定。认为本次直播在聚焦高价值作物方面，为大家提供了丰富的内容。

新时代，农业工程将不仅仅是在技术方面，还将涉及组织、政策问题。与农业农村现代化建设的诸多方面都具有高度相关。今后农业工程工作者的任务将是深耕农业工程领域、善用农业工程。

不断创新是农机TV快步向前的基础

农机TV从5月正式播出来时，从首场的企业定制全方位展示，到第二场的多路信号传输的首场企业直播，再到本次的以线上会议形式为依托的云端论坛。

可以说，每一场农机TV的直播节目都给观众带来了不一样的观看体验。无论是主题的设置，还是呈现形式、内容编排，农机TV都展现出制作形式更多元化、编排层次感更清晰、内容更丰富的特点。

这些特点也使得直播节目在受众群体等方面都在不断拓展，这也都为农机TV今后的不断发展拓宽了道路。

正是这一次次不断地创新，让每一次的超越都变得更加困难。也正是在这一次次克服困难的前行过程中，农机TV实现着超越与发展，也让观众能始终在期待中得到惊喜。