蔗糖产业面临困局，农机领域如何开展支援行动

机收是甘蔗机械化领域的重点任务

目前，甘蔗机收是难点

探索新的甘蔗收获方式，需要糖厂合作探索

徐振兴在2022年中国农机高端论坛上

指出了甘蔗机收的重要性和关键点

云南著名糖厂，勐糯糖厂近年的年开工时间不足三个月

广西在刚刚过去的榨季，至少有三分之一的糖厂没开机

《农民日报》刊发的文章

直接反映了蔗区的情况和困局

白糖作为国家战略物资，使得糖料作物的自给率要有保障。甘蔗机械化水平的提升和蔗区糖料蔗产量的稳定，是糖业发展和蔗糖产业运行的基础支撑。

在甘蔗机械化生产方面，农机产品的研发工作，需要糖厂积极合作、共同参与。糖厂与蔗农之间，存在原料获取和收入获取的关系，所以具有共同利益，糖厂为进一步保证原料供应的稳定，也在蔗区开展宜机化建设、坡改梯、良种推广、农资补助。蔗农及产区的种植模式、农艺特点、品种选定、地形状况、天气条件，也是甘蔗机收需要考虑的重要因素。简言之，糖厂方面迫切需要原料供应的保障，蔗农群体有自身实际收入的考虑，农机领域有研发目标和攻关压力。

甘蔗机收率，要在2025年提升到30%的目标已经明确。目前，甘蔗收获机在广西和云南，需要应对地形和天气的不利因素，存在转弯半径大的情况，也有降低宿根破头率和含杂率的要求。目前，采用国际通行的切断式收获方式，对糖厂在榨糖环节的调度水平和处理能力提出了很高要求。整杆收获和不脱叶压榨的探索，还没有重大进展出现。

从整体来看，国内蔗糖产业主要面临国际白糖的低价冲击和国内持续升高的成本压力。同时，滇、桂的甘蔗主产区很多是分布在边境地区，种植甘蔗也是边境居民增收致富的主要来源，蔗糖产业也是很多边境县市州的支柱产业，当地很多就业岗位属于糖业领域。因此，国内糖业领域的大型企业，开始在各方面、各环节进行整合，向高质量发展迈进，促使国内甘蔗种植面积处于合理水平，保障糖料蔗供应的稳定，保证糖产业的平稳运行。近年，国内也开始广泛培育并建立食糖精深加工产业，市场上也出现了与糖料蔗生产相关的保险和期货。

甘蔗种植在各个环节需要应对的情况，与其他农作物在开展全程全面机械化过程中面对的情况，有很多共同点和相似点。这些共同和相似的情况，使得国内农机领域在整体上，有了帮助蔗区和蔗糖产业摆脱困局的行动切入点，在合作模式、技术研发、服务提供等方面，也具备了解决问题的经验基础。

例如，蔗农面对作物单位产值偏低的局面，投入在农机方面的成本需要保持在低位，这个情况是中国农机化事业开展过程中的共同情况。滇西南地区的甘蔗机械化，也要面对在丘陵山区开展农机化的情况，需要解决农机、人员、供水的上山进田下地问题。糖厂在榨季需要保证收获下来的甘蔗不过夜，收获高峰期的日处理能力，需要很高的承接和调度水平，这一点与谷物收获后的粮食烘干环节有相似情况。饲料厂，看重甘蔗尾梢和甘蔗叶的饲料用途，蔗梢也可做青贮饲料，蔗渣和废蜜可分别用于造纸和生产酒精，这些情况与小麦的秸秆处理和青贮饲料用途的情况相似。

9月15日，中科院发布消息，中国科学院沈阳自动化研究所牵头的“甘蔗收获机械智能化技术研究与装备研发”项目已经通过验收，在滇、桂等地开展应用示范的面积达到9845亩，也取得了广西农机服务中心的推广鉴定。该项目实现了无人甘蔗收割机与转运车的有效协作，也研发了蔗叶方捆压捆机、轻量化甘蔗收获机及相关作业系统，产品的综合表现达到世界先进水平。

云南、广西，在“一带一路”倡议和面向东盟市场的贸易活动中，属于对外开放的前沿地区。现阶段，RCEP已正式生效，云南对外的陆路通道更加畅通，广西拥有海运港口。中国与东盟国家的邻国效应和双边合作，使得云南和广西的蔗糖产业有了广阔的发展前景，也成为提升中国农业竞争力的主舞台。

总之，甘蔗机收问题的解决和国内糖业的发展，需要更多的社会力量参与进来，解决更多问题、攻克更多难关。在乡村振兴的背景下，作为国家重要储备物资的白糖，再结合扩大内需和建设全国统一大市场的目标，使得甘蔗机收难题的攻克、蔗糖行业的稳定、中国糖业的发展有了更重要的意义。

综合整理自农机TV“2022第十届中国农机高端论坛”视频回顾、微信公众号“农民日报”（ID：farmersdaily）、微信公众号“中科院之声”（ID：zkyzswx）