究竟是小农耕作成本低还是流转成大片机械化农业成本低?
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究竟是小农耕作成本低还是流转成大片机械化农业成本低?
农业生产中的成本一般包括土地成本、人力成本还有其他农资、机械的投入成本。如果是小农经营的话,由于土地是自己所有,生产也是农户自身来做,因此很多人只考虑其余的投入成本,但是这种算法其实并不科学,换个角度想,农户其实相当于是自己给自己打工,所以自身的劳作也是要作为成本算进去,而小农生产的特点在于精耕细作,机械化投入较少,人工投入较多,所以人力成本这块其实是比较高的,把人力成本算进去,小农经营的平均成本是要高于规模生产的平均成本的。举个例子,2014年美国玉米生产成本是704元/亩,亩产733kg,折合0.96元每千克,我国玉米生产成本2014年是832元/亩,平均单产在400kg/亩,折合2.08元每千克,相差在两倍以上。
需要注意的是,规模化对生产成本的影响并不是一个简单的机械替代人工,后续其实会产生很多连锁反应,比如规模化生产之后,农户可以使用更先进的生活品种,更好的管理方式,甚至于可以购买农业保险来规避或降低一些农业生产风险,提高产品的生产质量和数量,另外规模化之后可以提高农民在市场上的话语权,有利于买到更低价格的农资产品等等,这都可以在不同方面帮助农户降低生产成本。
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