菜地土壤为什么要改良？

土壤是蔬菜作物生长发育的主要场所。影响蔬菜生长发育的土壤条件主要是耕层浅，根系伸展和活动空间窄，透水性不良，土壤结构单粒化；土壤有机质含量低；盐基缺乏，土壤呈酸性或碱性；微量元素含量过高或严重缺乏。此外，种植次数多，机械对土壤的破坏，化肥的过量施用等，都助长土壤理化性质的恶化。

基于以上原因，菜地土壤进行经常性改良，势在必行。改良的目的，在于使耕作层深，结构良好，有机质含量高，保水、保肥能力强，从而给蔬菜生长发育创造优良的营养条件。

如何深翻和改良土壤？

深翻和改良土壤。翻耕改良土壤，不但土壤理化性质， 以及水肥气状况，有利于果树生长，提高果树抗病虫能力，还可 以将越冬的蛹、茧和成虫埋入深土中或翻到土壤表面，使其受到 气象因子的剧烈变化而死亡。深翻也可以把病菌埋入土中，从而 改变氧气的供应，使好氧细菌、真菌难以存活。