衡水市花生产业发展存在的问题及建议

河北省衡水市地处黑龙港流域，是典型的农业大市，花生是主要的经济作物和油料作物，下辖深州市、饶阳县为黑龙港花生优势产区。自 20 世纪90 年代末以来，衡水市围绕农业结构调整大力推广花生生产新技木、新机具，花生机械化耕整地机械、覆膜播种机械、收获机械、摘果机械、脱壳机械等这些机械因省工、省力和增产，受到农民朋友的欢迎。但发展至今 20 年的时间，有些环节机械化技木的普及率仍不是很高，花生种植面积由2002年的 5.13 万 hm²（77 万亩）下降到2019的 1.87 万 hm²( 28 万亩）。

1花生产业发展滑坡的原因

一是花生种植规模小。衡水市花生种植区主要以一家一户的零散种植为主，规模化花生种植合作社、基地少。绿色高效先进农艺生产技术集成度较低， 花生生产的规模化优势不明显，影响农民收入和种植积极性。

二是产品附加值较低。花生主要仍以初加工的花生米、花生油为主，产业链短，精深加工产品及高端产品几乎空白，影响了花生生产的经济效益。三是比较经济效益低。进入 21世纪以来，山于衡水市小麦玉米机械化的快速发展和设施蔬菜种植面积  的不断增大，相比之下，花生种植比较经济效益较低，对花生产业发展 影响很大。

四是机械化水平低。花生产业是劳动密集型产业，无论是播种还是收获，用工较多，劳动成本高是限制花生产业发展的瓶颈。虽然花生播种、管理和收获环节实现了机械化生产，但还存在播种不一致、收获损失高和脱壳破损率高的问题，成为制约花生规范化、渠约化生产的重要因素。

2花生产业发展的机遇期

近年来，随着优质高油酸花生品种的种植推广，花生轻简化栽培技术的使用，花生生产机械化水平的提升，使得 花生比较经济效益明显提高 ，花生产业的发展迎来机遇。

一是士地的规模经营。近年来，中央积极推进土地改革，倡导土地流转，实施土地托管，发展规模经营，为花生产业的规模化发展提供了物质保障。让花生耕作技术创新，测土配方施肥优质高产品种和先进花生生产机械得以应用，较大地降低了农户的生产成本，实现了农业增产、农民增收。

二是政府的高度重视。为加快花生产业发展，促进成果转化，延伸花生产业链，衡水市积极推进院市合作项目（河北省农林科学院粮油作物研究所），按照“ 规模化、标准化、产业化品牌化“要求，大力发展花生产业，助力老百姓增收致富。花生主产区深州市 引进了鲁花、培育金丰收、名鸽及嘉禾等加工企业，并将花生列为农业三大主导产业，高油酸花生种植面积 3 年将发展到 0.67 万 hm²( 10 万 亩）。政府层面的扶待支持， 有力促进了花生产业快速的发展。

三是品种的不断改良。目前花生种植从追求高产高油向追求高产高油酸转变，因此高油酸花生新品种冀花11、冀花 16、冀花 19、冀农花 6 号和冀农花 8 号受到当地农民的热宠，不但产盘略高于一般花生，还价格优势明显，加上轻简化栽培技术的优势，让当地农民省力、省工又增收。花生品种的更新换代，对提高花生产业整体效益，推进种植业结构调整，加快衡水市花生产业转型升级起到了积极的推动作用。

四是机械的改造升级。近年来，衡水市加强花生先进机具的引进、示范与推广，几乎每个环节都可以由机械完成，就整个花生机械化生产而言，播种有覆膜播种机，收获有挖掘机 ，有摘果机，还有花生剥壳机，近几年还有了花生联合收获机，一次可完成挖掘、摘果等工序，为花生产业的发展提供了技术保障。

3加快花生产业发展的建议

一是强化政策资金支持。政府出台补贴政策，扶持花生良种推广，机械化发展和区域特色规模种植，培育扶持壮大集约化经营、产业化发展的衣民经济合作组织。完善财政支农资金支持体系，加快种植基地基础设施建设、科技服务体系建设及其他配套建设，推进优质花生产业规模化、专业化和标准化发展。

二是推动产业规模经营。加强花  生产业规模发展，加快科技开发的引领作用，发挥龙头企业的示范带动作用，通过建立企业 ＋ 基地＋农户的产销体制，将花生分散种植与集中加工和市场经营相结合，消除一家一户小规模生产的弊端，形成专业化、区域化规模经营，着力解决生产流通加工与科技创新脱节的问题，形成生产规模化、经营集约化和协作专业化的发展之路。

三是延长花生产业链条。引进支持花生深加工企业，加速研发花生系列产品，推动花生食品加工业发展，提高花生产品的应用范围 ，不断开拓新的加工领域，实现多层次多 品种高质撇和高附加值的深加工，并对花生食品加工时产生的副产品、废物进行二次利用， 使农业生产获得更大的经济效益。

四是强化技术推广服务。破解推广应用花生品种改良、收储加工和机械化生产等制约花生产业发展的关  键技术问题，加 快农机农艺的 高度融合，促进花生种植规梑扩大、品质提升。建立和完善信息网络，利用各种现代化传媒手段发布信息，加快信息流通服务，及时传递市场信息 ，拓展经营渠道，协调引导花生企业和农民签订种植合同，实行定向种植、定向收购和全程技木服务，促进产销衔接。

（来源：《农业机械》2020年第5期

作者：李文平 王文国 曹薇）