青贮收获技术——揉丝技术

从目前国内青贮市场的实际情况来看，青贮的收割可以分为两种机器。

一种是仅有切碎功能的机械设备（目前市面上大多数茎穗兼收机型），这种设备收割的青贮通常较长，会有比较多的切成片状的玉米轴，而且玉米颗粒没有破碎。那么牛羊的粪便当中就会出现的整粒玉米而这意味着对养分的浪费，因此这种玉米青贮的消化率较低。一些牧场为了提高这种青贮的利用效率，在制作TMR前，对青贮进行二次粉碎。这虽然有助于青贮的消化，但需要额外增加人工和电力。随着大型牧场的不断增多。

二是配置籽粒破碎器的大型青贮机，大型牧场开始要求必须使用这种带籽粒破碎器的青贮机收割青贮，这些设备的特点是可以把玉米的茎、叶切的更短，长度在11～21毫米。这样的青贮不会看到有完整切面的玉米轴，而且玉米颗粒得到的很好的破碎，不管是在青贮中，还是在粪便当中，都不会看到整粒、带有种皮的玉米。

而且近几年在国内兴起了一种新型“揉丝青贮”的新技术。这种“揉丝青贮”可以纵向切割玉米杆，剥开植株的外皮，破碎玉米籽实。揉丝工艺实质就是对秸秆进行压扁、挤丝、揉搓等精细加工，破坏秸秆表面的硬质茎节，使秸秆成柔软的丝状物。相比与原来的籽粒破碎器，这项新兴技术功能上不仅满足了玉米籽粒的高效破碎还可以纵向切割的全株玉米青贮。增加了青贮的切割细度，并增加粗饲料的转化效率，进而提高牛羊的消化率，从而每吨饲料生产出更多的牛奶。

据国外研究表明，揉丝青贮可以提高牛场的产奶量，每头牛每天大概提高1.5～2.5千克。乳指标同样得到改善：之前的乳蛋白是2.8%～2.9%，乳脂是3.5%～3.7%，使用揉丝青贮后乳蛋白提高到了3.1%以上，乳脂保持在3.8%～4.0%。

和普通青贮相比，揉丝青贮可以更彻底地“揉丝”植株的茎叶和玉米粒。同时，更长的纤维在瘤胃的停留时间更长，消化的也更好。由于纤维更长，在瘤胃的消化时间更长，因此揉丝青贮的消化率也更高。

上图即为揉丝技术的关键部件，即籽粒破碎装置由原来的长条刀圆周方向密集排布更换为具有颗粒形状或是分块带斜切角的籽粒破碎装置，换装这样的籽粒破碎辊可以让作物流经过两个有速差且旋转方向相反的破碎辊时，碎茎秆可以进一步的利用颗粒缺口或是斜切角进一步切割分型，从而实现秸秆压扁、挤丝、揉搓等精细加工，破坏秸秆表面的硬质茎节，使秸秆成柔软的丝状物。