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　　花包菜是什么蔬菜？该怎么种植？

花包菜，是羽衣甘蓝的俗称，还叫洋芥兰，因为这菜非常漂亮，一棵菜就象一朵花，一园菜就是一园花。无论从路远还在路近看，都特别好看，所以有花包菜之誉。下面就谈谈花包菜是一种什么样的菜和它的种植方法：

?花包菜是什么蔬菜

?花包菜生长得象朵巨大的花，非常好看，有多种颜色和形状，既漂亮，味又好，而且品质好，食后养人。

?花包菜也是属于包菜的一种，也特别像卷心菜，不过它的叶片是散开的，并不能卷包起来，因而被叫作花包菜。

?花包菜营养丰富，含有多种维生素，包括A、C、B2，，钾、钙、铁含量很高。

?花包菜含有叶黄素和玉米黄质，可以保护眼睛。

?花包菜含有的维生素A，又称为视黄醇，是细胞健康生长的元素，可以改善皮肤

?花包菜含有的膳食纤维，可以缓解便泌症状。

?花菜所含水份高，热量低，减肥食品。含有的纤维，让人觉得有饱腹感。

?花包菜里含有的硫配醣体和叶绿“素，有很好的预防某些癌症的形成。

?花包菜含有的维它命C，是胶原蛋白的组成部分，可以美容养颜，也是治疗儿童夜盲症的好食品。

?花包菜可以不断地剝取叶片，而且在食用的时候，炒食、凉拌、做汤味道都是非常可口的。

?花包菜的种植

1?.耕地畦滴

把上一届农作物的残枝败体清除，最好用火把它烧掉，让上一界的虫、卵、菌彻底烧灭。

进行深耕细作后，做成宽60～80厘米、高15～20厘米的畦墒。

把地做好畦墒后，按每墑两行挖穴，穴里放入经过火烧、或经过发酵腐熟的农基肥。等待菜秧移栽。

2?播种育苗

根据南北气温的不同，在中秋前后进行集中播种育苗。

因花包菜种子籽粒很小，拱土力量有限，苗床要做到土壤细碎、疏松、潮湿，饱含农基肥，种子下地后，只要落于表层即可。

种子下地的开始三天，用稻草、或其它草禾盖好，挡住阳光直射，每天在草上微洒水一次，保持墒面水份。

三天后，嫩芽就生出来了，可以把盖上的草掀掉，让菜芽进行光合作用，自然生长。

3?.移栽定植

当幼苗长到10～15厘米高、5～6片叶的时候，就可以移到早先准备好的畦墒定植了。

一般株距35厘米左右，行距45厘米左右，每亩植株3500棵左右。

大密了，通风、光合作用不好，容易发病发虫，适当稀一点，对保证菜的品质，提高菜的产量有好处。

4?.科学管理

干天不能天天猛浇水，既要适当保证土的湿度，还要保持土的疏松，让花包菜的根系能兴旺壮大，自然呼吸。

浇水最好用充分发酵腐熟的稀水粪代替，又有水份，又有养份，而且可以让地层的微生物活动兴旺，使根系发达健旺。

注意防治菜地的病虫害，不让菜因病因虫而减产而降质。

5?.适时收获

花包菜是可以不断采叶收获的。在移栽4～5星期后，植株长叶12～15片后，或中心叶完全变色后就可以陆续剥落嫩叶了。每次可采4片左右嫩叶，每棵菜可连续收获50天左右。

?花包菜的病害防治

花包菜的病害，主要有：

?霜霉病：用70%的甲基托布津可湿性粉剂防治

?软腐病：用50%速克灵可湿性粉剂防治

?枯萎病：用70%的甲基托布津可湿性粉剂防治

?花包菜的虫害防治

?蚜虫：用50%吡蚜啉、抗蚜威1500倍液

?菜青虫：敌杀死1000倍液

?卷叶蛾：用50%的杀螟松、辛硫磷等1000～1500倍液。

花包菜是一种很有市场潜力的蔬菜，了解它，种植它，用它来创造价值，提高效益，一定有光明的前景