香菇市场购销两旺 机械化种植功不可没(马世青:为什么河北圣和能够逆势发展?)

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本文导读目录:

1、香菇市场购销两旺 机械化种植功不可没

2、马世青:为什么河北圣和能够逆势发展?

3、马云在刘强东老家玩互联网+农业

4、马云归国,会做农机吗?

香菇市场购销两旺 机械化种植功不可没

香菇市场购销两旺 机械化种植功不可没

资料图

相关数据显示,近两年全国经营食用菌的专业市场有27家,分布于16个省市自治区,表明我国已进入一个食用菌发展时期。此外,各生产区的香菇库存量都有不同程度增加,价格比旺销的前几年下降20%40%左右。这一庞大市场促使下,食用菌机械发展将经历漫长的繁忙期。

园区首创香菇液体菌种工厂化种植技术

盛夏时节,在盂县西烟镇南社村狭长的公路两侧,一排排香菇菌棚整齐排列,构成了乡间一道独特的风景画。宽敞、整洁的出菇大棚里,员工们正在忙着采摘各类香菇。

园区采用现代生物科技,首创了香菇液体菌种工厂化种植的先进技术,在增加原有菌种产量的基础上,进行新菌种的培育研发工作,将生产向科学化、规模化、集约化、标准化方向发展。投产2年多来,园区生产的香菇、杏鲍菇、灰树花等食用菌批量销往北京、太原、石家庄等地,备受消费者青睐。

从历史上砍花法种植香菇开始,到近代的椴木香菇,时间跨度近3000年,种植香菇都是一项繁琐的体力劳动。直到袋料香菇栽培出现后,各种机械才逐步引入到香菇生产过程中。但由于香菇种植周期长,环节多而复杂,即便使用了机型,但还没有形成全面机械化。 

脱人工化是工厂化香菇生产的努力方向

在日本、中国台湾地区、韩国这些国外香菇工厂化起步较早的国家,也没有完全去人工化。

人力成本是制约香菇工厂化发展的重要因素,即便是在工资较低的中国也是如此。工厂化种植香菇,就要不断提高机械化程度,减少人工参与的环节。在众多环节中,最先实现的一定是制棒环节,现在已经有了自动拌料机、装袋机、扎口机,把这些机械用自动化装置进行链接,形成自动化生成线不是难事。制好的菌棒通过自动装框,到灭菌炉、到冷却间、到接种,这一系列过程,实现自动流水线生产应该也可以解决。

但是在发菌培养阶段和出菇管理阶段,要实现机械化的难度就很高了,不仅是程序复杂,而且中间的各种操作,很难形成标准的参数,让机器去操作,多数情况下要依赖人的经验去判断处理。

所以香菇工厂化生产也需要大批的职工,很难完全实现去人工化的智能标准化流水线生产。这种人工的占用,主要体现在出菇阶段,所以现在的香菇工厂化主要是制棒环节的工厂化,所以工厂化集中制棒,菇农买棒回家分散培养出菇成为一种可行的方式。

中国食用菌科技进步所创造的生产力比过去任何时候都要多,都要大,科技的贡献,功不可没。同时,生产的发展、加工的兴起带动了消费的增长、市场的形成,贸易的活跃。总之,今天中国食用菌呈现总量增加、区域扩大、质量提高、品种多样、市场购销两旺的繁荣景象。当前,也是中国食用菌发展的最好时期。

马世青:为什么河北圣和能够逆势发展?

马世青:为什么河北圣和能够逆势发展?

(知谷App独家报道)3月6日,河北圣和农业机械有限公司(以下简称“河北圣和”)在石家庄举行2016商务年会暨新品发布会。会上,中国农业机械化协会常务副会长马世青发表致辞,以河北圣和为例,分析了其取得逆势上扬的骄人成绩背后的原因,并结合供给侧结构性改革,提示广大农机企业要重视技术创新、管理提升以及信息量获取等因素。

中国农业机械化协会常务副会长马世青

据马世青介绍,从2014年开始,伴随着国际经济的不景气,中国经济的增长也逐步放缓。我国农业机械化发展在经历了10年的高速增长期后,也进入了平稳增长期。而河北圣和农机在2015年的发展过程中,产值和利润都有50%的大幅度提升。

河北圣和旋耕机总装线

马世青夸赞说:“这是一个了不起的成绩,取得这样的好成绩,首先要归功于河北圣和管理团队的正确决策体系和发展战略。同时,这也是圣和全体员工共同努力的结果。当然,也离不开为河北圣和的广大供应商和经销商的全力配合和支持。”

接下来,马世青结合供给侧结构性改革分析了河北圣和取得成功的原因。

众所周知,供给侧结构性改革,就是要从提高供给质量出发,用改革的办法推进结构调整,矫正要素配置扭曲,扩大有效供给,提高供给结构对需求变化的适应性和灵活性,提高全要素生产率,更好满足广大人民群众的需要,促进经济社会持续健康发展。

河北圣和发货场,工人们春节过后一直都在忙着装车,把各种机具发往全国各地销售

马世青指出,本土农机企业面对中国经济当下的困局,仅从需求侧改革着手已经很难有所突破,供给侧与需求侧双侧入手改革,才能使企业处于健康发展状态,河北圣和就是一个最好的例子。

马世青个人认为,这里面的全要素并不是强调所有的要素,而是强调传统的经典要素如劳动力、资本、生产资料之外的要素,即投入同样的劳动力、同样的资本和装备以外,产能有可能截然不同,这就需要依托企业的技术进步、管理水平、以及信息量的拥有等因素,如果这3个方面做得好,往往会事半功倍。

马世青认为河北圣和取得好成绩的原因恰恰是重视这3个方面。他分析说,“我们都知道,河北圣和从上海聘请了专业的管理团队,同时和河北农科院、河北农机所、河北农业大学、中国农业大学等科研单位保持着长期的友好合作关系,在产品技术革新方面走在了行业的前头,这也许就是在农机全行业出现下滑态势的时候,河北圣和仍然能够逆势而上,取得骄人成绩的原因所在。”

另外,马世青认为河北圣和在产品布局的选择方面也“走对了路”。他指出,我国机械化发展当前面临着动力机械强,作业机具弱的特点。而河北圣和生产的旋耕机、深松机、秸秆还田机、水田打浆机、植保机以及液压翻转犁等产品都是农民十分需要的农机具产品,其产品布局也十分符合农业部在十三五规划发展期有关加快作业机具发展的要求。

年会同期,与会经销商和供应商还参观了河北圣和现代化的生产基地和国际一流的旋耕机总装线。下载知谷App关注更多河北圣和年会动态。

马云在刘强东老家玩互联网+农业

马云在刘强东老家玩互联网+农业

14日,“淘宝农资频道上线暨种苗线上线下综合治理启动仪式”在江苏沭阳举行。

值得一提的是,马云互联网+农业的首选地点颇为玩味,继村淘后,马云在短时间内第二次将战火烧到了刘强东的老家。

互联网+,让农民有的放矢

2014年,国内农资市场零售规模达到2.3万亿左右。然而,由于传统农资生产企业严重依赖层层经销商网络,农民最终买到的农资产品价格较高,而且较难直接接触丰富和优质的农资商品。

淘宝农资负责人丰登介绍,农资频道将给农民提供优质的农业生产资料和先进农业技术服务。还可以帮助农民把收获的农产品卖出好价钱,从而让农业生产变得简单、高效。

淘宝网资深总监倪良认为,通过大数据分析,能够帮助农民分析市场最热门产品,合理地规划种植方案,改善农村农业生产作业状态。

淘宝农资频道后续还将发布种植指数和养殖指数,通过多年积累的阿里全平台农产品预售和销售数据运用云计算进行大数据分析,指导农业生产者按需生产,让农户的种养殖不再盲目。

诚信基金,出问题政府赔

当天,全国首个县域花木种苗网络交易诚信基金在沭阳县发布会现场宣布成立。沭阳县副县长顾宇强调,首期网络交易诚信基金为1000万元,后续会根据实际情况“无上限追加金额”,“这充分反映了当地政府对网络诚信交易的坚决态度和决心。

据介绍,该基金将主要用于支付沭阳县登记在册的花木种苗、家庭园艺类淘宝卖家,在和买家产生纠纷并给对方造成损失无法及时支付时,政府第一时间启动程序进行先行赔付。

淘宝农资,下一站或来成都

马云玩互联网+农业,首选刘强东老家,很难让人不浮想联翩。

面对记者的疑问,沭阳县政府负责人表示之所以选择淘宝,是看中淘宝对中小企业帮扶力度更大。而随着平台的丰富与发展,不排除会引入京东等电商。

而淘宝方面表示,沭阳只是淘宝对于互联网+农业的一次试水。淘宝希望将沭阳花木种植打造成品牌,并择机推广到全国其他农业县。

淘宝计划将农资频道的第二站放在成都,丰登表示成都周围有很多水蜜桃种植基地,并期待为成都的果农们提供更好的一站式服务。

马云归国,会做农机吗?

马云归国,会做农机吗?

马云回国,第一站没有去阿里巴巴集团,而是去了阿里合伙人2017年创办的15年制“非营利性”国际化学校——云谷学校。

“我们要用人工智能去解决问题,而不是被人工智能所控制。”3月27日,马云和云谷学校的校长们聚在一起探讨“技术变革对教育的挑战与机遇”时说,ChatGPT只是AI时代的开始,虽然人的体力、脑力比不过机器,“但机器只有‘芯’,而人有‘心’”。

退休近四年,马云离阿里越来越远,离农业与教育越来越近。

蚂蚁上市风波后,从2021年开始,马云开启全球农业考察之旅。

2021年9月,前往浙江省嘉兴平湖参观农业大棚;10月19日,首次出国前往西班牙考察农业和与环境问题相关的技术;10月26日,造访荷兰研究机构,考察农业技术;2022年,参观日本海洋养殖大学,研究海洋养殖技术;2023年年初,马云又被泰国网友拍到参观一家海虾养殖工厂,照片中的马云和其他工作人员一样穿着白褂和雨鞋,肤色黑了不少。

哪个行业痛点多,哪个行业就有机会。马云的想法或许如此。阿里巴巴电商业务恰恰是瞄准了商业社会的诚信痛点,从而把痛点变成了万亿生意。而商业和公司这一人类诞生以来的最伟大的发明,则可能是实现这一目标的唯一道路。

马云在世界上转了一圈,带回来的农业技术或将帮阿里打开新的赛道。

据媒体梳理,阿里数字经济体涉农业务颇多,包括农资供应、农业种植、农业养殖科技服务、乡村数字基建、农产品上行、电商直播带货、农产品物流、新零售等。

可以概括为:深度参与农产品种植,服务农产品从农地到餐桌、农资从工厂到农地。同时,蚂蚁金服、阿里云、菜鸟等提供金融、云计算、物流等“基础设施”服务。

今年2月23日,阿里投资通用型生物育种平台博瑞迪,瞄准中国种子被长期“卡脖子”的问题。

马云曾在2015年提出“亩产一千美金”计划,“我非常尊敬袁隆平先生,他把亩产做到了千斤,我们希望通过互联网的手段,通过我们这一代人的努力,把亩产做到一千美元,土地将成为农民真正的财富来源。”

马云会不会做农机?或许这不是一个问题。但这样的重资产行业,马云可能不感兴趣?!

答案可能未必是“否”。

因为,奉行“高周转”、被认为“赚快钱”的碧桂园已经在农业行业安营扎寨,尽管也被爆出与工程师发生了劳动纠纷,但其发展农机业务的阵势已经拉开,尽管目前似乎还不成气候。但谁也不知道,假以时日,碧桂园一定不能在农机行业立足。

马云不一定做农机,但马云一定进军农业,一定会用技术装备改造提升农业。这是一个商业探索,也是一个半公益性质的探索,毕竟民以食为天。

标签:河北   香菇

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