北方春季蔬菜生产管理技术指导意见(北方花都凌源绽放“美丽经济”)

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本文导读目录:

1、北方春季蔬菜生产管理技术指导意见

2、北方花都凌源绽放“美丽经济”

3、北方高寒地用上秸秆气

北方春季蔬菜生产管理技术指导意见

北方春季蔬菜生产管理技术指导意见

农业农村部种植业管理司??????? ?全国农业技术推广服务中心

国家大宗蔬菜产业技术体系?????? 农业农村部蔬菜专家指导组

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  当前,北方日光温室秋冬茬和越冬茬蔬菜处于收获期,日光温室冬春茬和塑料大棚春提早栽培蔬菜处于播种育苗或定植期,这一阶段生产管理技术性强,且容易受倒春寒等不良天气影响。为加强春季蔬菜生产管理,强化灾害天气预防,降低灾害损失,稳定蔬菜市场供给,提出如下技术意见。

  一、日光温室蔬菜管理

  北方地区春季易发生突如其来的低温、雨雪、大风等灾害天气,日光温室各茬口蔬菜生产应事先采取预防措施:一是及时关注天气。掌握天气变化情况,做好各种防范措施,这是确保农业生产顺利进行,避免经济损失的一项重要工作。二是对棚室进行加固。为防止大风、雨雪破坏设施结构,应根据棚室情况做好应对方案,及早防护加固。要及时检查温室骨架,钢管锈蚀严重或竹竿老化断裂的要及时维修;风雪荷载性能差的棚室要及早加设立柱加固整修。三是做好灾害天气预防。土墙日光温室后屋面要加盖薄膜,防止雨雪渗漏损伤墙体;提前准备好清雪工具,如人工清雪铲、清雪机等,以便及时清除棚室积雪。

  (一)日光温室越冬茬蔬菜管理

  此茬蔬菜正处于收获期,在田蔬菜主要为番茄、黄瓜、西葫芦、茄子、辣(甜)椒、菜豆等果菜类蔬菜。管理重点是应对低温弱光环境以确保植株生长健壮,延迟衰老。

  1.温度管理

  白天棚内温度控制在26~32℃,晚上前半夜温度控制在18~20℃,凌晨最低温度控制在13℃以上,昼夜温差10℃左右。3月上旬,北方外界气温比较低,为减少通风对棚内作物的不良影响,保证棚内适宜温度,可采取棚室门口和棚前脸处悬挂薄膜、上通风口的下方悬挂缓冲膜等措施;若遇雨雪天气,应在保温被外覆盖塑料薄膜等措施,确保保温被的保温效果;若遇连续阴天等极端天气,可根据实际条件采取多层覆盖,或使用增温块、电热炉、自动加热风机等进行加温。对于应急增温块,每亩地用量10块,于凌晨1点钟左右点燃应用;也可采用自动加热风机,可于夜间10点和凌晨2点分别启动1~1.5小时。

  2.光照管理

  春季随着外界温度升高,在保证温室内温度合适的情况下,尽量早揭晚盖保温被以延长光照时间。棚膜要经常清扫保持干净;遇到连续阴雨雪天气时,只要不下雨下雪就要把保温被拉起,让作物利用散射光进行光合作用。有条件的建议安装补光灯,补光的同时能够提高温室内温度;久阴乍晴天气中午前后要适当放一半保温被(回苫管理),避免植株失水萎蔫。

  3.湿度管理

  要注意降低棚内湿度,一般保温被打开后进行短时通风排湿,时间不超过20分钟;其后根据棚内作物生长及温度等情况进行通风管理,要求逐渐打开风口或风口下悬挂缓冲膜,避免风口下作物受风害;连续阴雨雪天气可在中午12~13时棚室内温度最高时间段通风10~20分钟。作物确需浇水时要合理水分管理,可膜下浇小水,或采用膜下滴灌或微喷灌溉。

  4.水肥管理

  原则上少量多次。促根建议使用海藻酸、鱼蛋白、生物菌、甲壳素等,再根据长势选择氮磷钾含量不同的大量元素水溶肥,每次2~5kg/亩。同时,喷施叶面肥,宜早晚喷施,不建议晴天中午喷施,以避免蒸发浓缩形成肥害,可选海藻酸、鱼蛋白、甲壳素等,再加钙镁硼锌铁等中微量元素,以利于花芽分化,提高产量及品质。

  5.植株调整

  越冬长季节栽培的果菜,春季棚室温度快速升高,极易出现地上部与地下部生长不平衡问题,出现根系早衰和生长点萎缩现象。此时要及时采收,进行整枝和落蔓,摘除老叶病叶及无商品价值的果实,适当疏果,减少地上部果实负载量,平衡秧果关系,使用促根肥,避免根系早衰。若遇到出现无生长点的枝蔓可留侧枝,此时要特别注意根系的养护和钙硼肥的补充。

  6.病虫害防治

  阴天时间持续3天以上的,为避免喷药导致棚内湿度增加,防治宜采用烟熏剂和微粉剂,建议采用广谱性烟雾剂或弥粉机、常温烟雾机等新型施药设备施药,以降低棚室内湿度。晴天后及时喷施叶面肥和广谱性杀菌剂,防止低温障碍和病害发生。

  真菌性病害:霜霉病、晚疫病、绵疫病,可用霜霉威盐酸盐、烯酰吗啉、氟吗啉、氰霜唑、氟噻唑吡乙酮等。灰霉病、菌核病、灰叶斑病,可用啶酰菌胺、异菌脲、氟唑菌酰胺等药剂防治。蔓枯病可用百菌清、腐霉利等药剂防治,依据“预防为主、综合防治”的植保方针,5~7天用药1次,连续使用2~3次。

  细菌性病害:细菌性角斑病、软腐病、溃疡病、青枯病等,可用辛菌胺磺酸盐、噻菌铜、噻唑锌、喹啉铜、中生菌素等进行防治,根据不同发病部位区别用药,土传病害采用灌根方法施药,地上部病害采用喷雾或喷粉方式用药,在发病前或者发病初期用药,5~7天用药1次,连续使用2~3次。

  虫害:此期棚室内蚜虫、白粉虱、蓟马等小虫体害虫会逐渐增多,要注意及早防治。可在棚内悬挂黄板、蓝板诱杀害虫,需要用药时可喷施吡虫啉、噻虫嗪、溴氰虫酰胺、阿维菌素、螺虫乙酯、乙基多杀菌素等,5~7天用药1次,连续使用2次。

  (二)日光温室冬春茬蔬菜管理

  日光温室冬春茬蔬菜一般在春节前后定植,近期定植的蔬菜,管理重点是促进生根壮秧和花芽正常分化,要协调好土、肥、水、温、光等各个条件并及早预防病虫害。

  1.温度管理

  瓜果类蔬菜生长前期温度管理白天28~30℃,晚上最低温度在13~15℃,具体根据品种和长势而定,长势强可适当降低夜温,长势弱应适当提高夜温。

  2.光照管理

  可参照日光温室越冬茬春季光照管理措施,但与越冬茬不同的是,该栽培茬口除了前期温度偏低外,3月天气转暖后,温度将不是作物生长的关键限制因素,而应重点注意光照,尤其是靠近北墙光照弱、温度高,植株容易徒长,可通过在北墙张挂反光膜改善白天北部光照,减少南北植株生长差异。

  3.水肥和湿度管理

  定植缓苗后要适当进行控水,垄面覆盖白色或黑白相间的地膜,行间可覆盖稻壳、玉米秸等。在坐果前尽量少浇水,若土壤干旱可适当浇小水,浇水时使用海藻酸加生物菌剂等肥料,在不需浇水时,肥料可通过叶面补充,此时注意磷肥、钙肥和硼肥的补充。如果植株生长出现节间较长现象,可以通过适当的控水、控氮、控夜温进行调整,慎用控旺药剂。

  4.生理性病害

  生产上常见因施用未充分腐熟的粪肥或大豆饼肥等造成烧根、熏叶、黄叶等现象,可用海藻酸肥料加生物菌剂冲施或单棵灌根,并叶面喷施海藻酸加含有钙镁硼锌铁的中微量元素等,同时注意早上和傍晚都要进行通风。

  5.侵染性病害

  主要预防茎基腐病、根腐病和细菌性病害,可选择恶霉灵或甲基托布津等,加辛菌胺或噻唑锌等灌根。随着温度的逐渐升高也要预防病毒病。

  二、塑料大棚蔬菜管理

  北方塑料大棚蔬菜春提早栽培,不同区域和采用的保温技术措施不同,定植时间存在差异,但主要集中在3~4月份,此期冷热交替频繁,经常发生倒春寒,生产重点是温度管理,要做好以下工作:

  (一)提前扣棚升地温

  冬季大棚不生产地区,要提前20~30天覆盖防雾滴防老化的多功能薄膜,促进地温回升;10cm深的土壤温度需稳定在12℃以上,多数果菜才能定植;采用高畦或高垄地膜覆盖栽培,促进前期地温升高和幼苗生长。

  (二)定植前期增温保温

  定植缓苗期尽量减少通风,白天温度25~32℃,夜间10℃以上。在定植缓苗期和生长前期,可采用大棚内增设二道幕、大棚内加盖小拱棚等多层覆盖方式进行夜间或极端天气时的保温。

  (三)极端天气温度管理

  遇到极端倒春寒天气,寒潮来临前可临时采用无纺布、遮阳网、薄膜等轻型覆盖材料直接覆盖菜田保温防寒;有条件的可通过多层覆盖保温;当通过保温仍难以满足果菜生长最低温度时,可采用点燃增温块、蜡烛或浴霸等临时加温方式,确保植株不受冻害。

  (四)其他技术措施

  选用嫁接苗或健壮秧苗;增施充分腐熟优质有机肥或高碳堆肥;早春通风以腰风为主,避免通底风(扫地风),预防植株受扫地风害;遇连阴雨天气有条件的可进行补光;低温根系生长缓慢可施用腐植酸或海藻酸肥,提高根系活性,促进新叶长出;植株长势弱可喷施葡萄糖或者氨基酸水剂等含糖类、氨基酸类叶面肥,还可喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂,增强作物防寒抗冻能力。

  (五)病虫害防治技术

  参照日光温室执行。

  

北方花都凌源绽放“美丽经济”

北方花都凌源绽放“美丽经济”

  正值盛夏,地处朝阳凌源市的中国百合博览园内,各色百合竞相绽放,美不胜收,第五届中国凌源百合节在这里启幕。本届百合节以“百合绽放美好生活”为主题,展期将持续至7月18日。作为国内展示品种最多、展出规模最大的百合盛会,中国凌源百合节已成功举办四届。这是辽宁省花卉领域的一场盛会,也是凌源市文旅产业重要的组成部分。?

  有着“中国百合第一县”美誉的凌源,是我国北方最大的球根类鲜切花生产基地、种球繁育基地之一。历经几十年的发展,凌源已从默默无闻的辽西小城,成长为声名远扬的北方花都。近年来,凌源市紧紧围绕花卉产业,以建设国家现代农业产业园为契机,大力推进“一核一带六园N基地”产业布局,加快数字场景建设,延伸花卉产业链条,全市花卉产业步入快车道,花卉产业持续壮大“美丽经济”。?

  截至2022年末,凌源市花卉种植面积达2.5万亩,年产鲜切花2.72亿枝、种球0.5亿粒,花卉产值达10亿元,单品百合生产量占国内市场份额的30%,鲜花销往全国各大城市,部分出口到俄罗斯等国、中东等地区,享有“南有云南,北有凌源”的盛誉。目前,凌源市花卉合作社已达50多家,约有1万户农户从事百合生产,种花已成为当地群众致富的首选产业。?

  记者走进凌源宏信德花卉种植专业合作社,花农正在温室大棚里忙着切割、分拣、打包,百合采收现场一派繁忙景象。花农蔡春华加入合作社以来,在两栋温室大棚里种植4.8万株花,短短半年时间就收入9万多元。?

  花卉产业蒸蒸日上,离不开科技的支撑和推动。凌源市不断加强与科研院所、企业的深度合作,以科技为引擎,大力培育百合新品种,逐步向科学化、规模化、产业化方向发展。凌源成功培育出具有自主知识产权的百合新品种十余个,已小规模用于生产推广,成为国内极少数具有花卉种球国产化研繁能力的地区。?

  同时,凌源在花卉品种、技术、销售等环节依托龙头企业的示范引领,培育并引进推广了市场前景好的花卉新品种,形成科学合理、品种优良、前景美好、潜力巨大的花卉品种结构。目前,凌源百合品种繁多、花色丰富、花形饱满,包含十余个系列、100多个品种,深受市场欢迎。“凌源百合”已被农业农村部国家农产品地理标志登记保护。?

  为进一步构建完善的生产和经营体系,凌源市着力打造现代农业产业园,计划总投资19.33亿元,建设一个集花卉生产、分级加工、冷链物流、育种研发、示范培训、文旅服务等功能为一体的规模化、标准化、数字化现代生产示范基地。截至目前,产业园建设了农业科技研发中心、花卉集配中心等12个项目。?

  凌源市与京东物流合作实行“京东鲜花冷链管理一体化方案”,建成从科技研发、品种引育、龙头集聚、数字化示范展示到产后的保鲜、分级、加工、包装、仓储冷链物流、电商销售的产业链条,形成了以凌源冷链基地为中心,带动周边200公里,辐射全国的冷链服务体系。?

  经过不断探索和努力,凌源着力补齐花卉产业的种苗生产、鲜花种植、采后处理、精深加工、冷链物流、电子商务、文化旅游等关键环节短板弱项,积极打造花卉产业的全产业链发展。?

  去年9月,新建成的中国百合博览园正式对外开放,并于今年4月入选首批“乡村振兴赋能计划”文旅惠农典型案例。中国百合博览园占地1500亩,建筑面积1.8万平方米的现代化温室及近百亩露天花海,常年盛开着上百种百合新优品种,园中各色百合竞相绽放、充满生机与活力。此外,还有8个主题花卉展示花园。漫步于花丛中,令人心旷神怡。?

  馨香百合沁人心脾、特色小吃“七绝八艺十五味”、疗养旅游胜地热水汤温泉……凌源市以花为媒,将花卉产业与旅游业、特色文化、美丽乡村建设相融合,不断探索“百合+”的产业发展新模式,推动现代农业和旅游产业有机结合,不断增强凌源花卉对外知名度和影响力,吸引更多游客到凌源赏花观光、休闲娱乐,推动旅游产业高质量发展。?

  叫响“北方花都”,以花为媒,凌源正在走向全国。?

北方高寒地用上秸秆气

北方高寒地用上秸秆气

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  随着粮食的丰产丰收,全国产粮大省黑龙江每年1.3亿吨左右的秸秆如何处理一直是个现实难题。前不久,黑龙江新天地能源开发有限公司通过多年的科技研发与技术集成,攻克了多重技术难关,实现了在北方高寒地区-14℃~-15℃的低温环境下秸秆沼气持续产气和高效利用,拓展了利用秸秆生产生物质天然气的新渠道。

资料图

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据黑龙江新天地能源开发有限公司负责人孙鹏程介绍,沼气技术在北方使用最大的技术难点是冬季低温环境下不产气,或是产气效率低。为解决高寒低温地区秸秆沼气不产气或产气少的问题,更好地利用当地资源优势,就地消化秸秆资源,该公司为这个项目投入数千万元,建设了3000立方米的大型菌种发酵池等设备,历经2个冬天,经过500多次试验,通过了-38℃低温考验,目前已平稳运行了300多天。

去年12月24日,农业农村部沼气产品及设备质量监督检验测试中心在-14℃~-15℃的低温环境下,对这家企业利用作物秸秆生产沼气进行了检测,检验报告显示:沼气成分甲烷为50.41%,二氧化碳44.8%,氧气0.33%,硫化氢0.003933%;容积产气率4.2。

据了解,容积产气率是国家农业行业标准秸秆沼气工程工艺设计规范对秸秆沼气工程工艺的主要技术参数要求,指每立方米厌氧发酵装置容积24小时产生的沼气量。容积产气率要求中温发酵≧0.8,高温发酵≧1.0,而4.2容积产气率远远高于国家标准。

黑龙江省科学技术情报研究院对该技术查新报告结论为:该项目经过多年研发和反复实验,在农作物秸秆制作沼气技术工艺上取得重大突破。该企业以风干玉米秸秆为原料,使用优选、培育、化高温菌种,采用3H(高温、高浓度、大比例)高效厌氧发酵工艺,结合由德国引进的推流式生产工艺,自制36立方米全水浴保温厌氧发酵装置制沼气,将发酵固体滞留期由传统的30天左右缩短为8天,池容产气率达到3.6(全池容3.6,有效池容4)以上,是国家标准(0.8~1.2)的3倍多,发酵效率得到大幅度提高。这项技术的突破,将极大降低秸秆制沼气的投资成本和运行费用,缩短投资回收期,使秸秆沼气项目有较好的经济效益,为秸秆沼气工业化、产业化奠定了技术基础。

该公司技术员张洪禹介绍说,这项技术原料为纯秸秆,3H高效厌氧发酵工艺,创新优化集成实用技术,选育驯化独特高温菌种,优化发酵浓度和动态调整干物质参数,采用推流式全混合搅拌,发酵水力滞留期由以往的30天左右,缩短为8天,短滞留,快循环,大幅度提高了生产效率。据测算,当地每2亩地可产秸秆1吨左右,1吨秸秆可生产沼气250~260立方米,生产沼渣0.5吨。沼渣可生产有机肥,也可直接还田发展循环农业。

孙鹏程说,秸秆沼气可以直接利用实现沼气电热肥联产,但这并不是最好的方式,依然有二氧化碳排放,最好的方式是进一步加工成生物质天然气。250立方米沼气可提纯生物质天然气125立方米,二氧化碳固化为工业原料。今年,该公司正在建设年产生物质天然气1000万立方米、产沼渣颗粒有机肥4万吨的秸秆利用项目,有5个3600立方米的发酵罐,每天消耗秸秆240吨,年消耗秸秆8万多吨,公司所在的兰西县榆林镇18万亩耕地所产生的秸秆能全部消化掉,当然企业的投资回报率也相当可观。

这一关键技术的取得和应用,还极大降低了秸秆制沼气的投资成本和生产运维费用,缩短投资回收期,使秸秆沼气项目有很好的经济效益,为秸秆沼气提纯生物质天然气这一新能源的产业化奠定了技术基础。孙鹏程说:“以公司日生产1.5万立方米秸秆沼气为例,如果每个3600立方米的厌氧发酵池,按以前的发酵技术每池容产气率为1计算,日生产1.5万立方米则需要建设4个3600立方米的发酵池,每个发酵池的土建投资和配套设备投资约650万元,4个池投资共约2600万元。如果应用3H高效厌氧发酵技术,1个厌氧发酵池一天就能生产1.5万立方米沼气,可节省3个厌氧发酵池的投资成本1950万元。如应用到工业化生产中,其生产运行费用和维护费用也将大大降低。”

秸秆生产生物质天然气不仅使秸秆实现变废为宝,也为农民开辟了生财之道。榆林镇林旺村玉米秸秆专业合作社理事长刘海告诉记者,该合作社有12套秸秆打包处理设备,去年在哈尔滨市松北区打包出地秸秆15万亩,每亩补贴40元,除去成本每亩有近10元的收入。在榆林镇,他们去年为新天地能源公司送秸秆4000多吨,这部分秸秆每亩打包出地到送到工厂成本是70元,企业收购价110元。随着企业新项目的投产,今年他们将重点放在为企业服务上,争取把榆林镇更多的秸秆收上来,运输半径在5公里以内的都有钱赚,可实现在家门口挣活钱。

标签:蔬菜   生产   管理   北方

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