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本文导读目录：

1、高颜值的拖拉机，奔驰乌尼莫克

2、高鸿宾：我国奶业发展已步入质量安全稳定的新阶段

3、魅力钟祥 崛起农机

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高鸿宾：我国奶业发展已步入质量安全稳定的新阶段 ♂

高鸿宾：我国奶业发展已步入质量安全稳定的新阶段

　　6月16日—18日，第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在江苏南京举行。中国奶业协会会长高鸿宾在作主旨报告时指出，我国奶业已步入层次更高、实力更强、目标更远大、质量安全稳定、持续健康发展的新阶段，主要矛盾不再是质量安全问题，而是发展问题。

　　高鸿宾说，中国奶业发生了四大根本性变化，一是养殖水平大幅度提高，2016年全国奶牛养殖场（户）100头以上规模养殖比例达到53%，100%实现机械化挤奶，80%使用全混合日粮（TMR），荷斯坦牛平均年单产6.4吨，规模牧场平均达到8.4吨，生鲜乳供应充足。二是生鲜乳质量大幅度提高，已步入国际先进水平，完全具备生产一流优质乳制品的基础和条件。据农业部监测，全国生鲜乳乳蛋白率平均3.22%，规模牧场为3.33%；乳脂率3.81%，规模牧场为3.87%；菌落总数平均25万，规模牧场为13万；体细胞数平均59.1万，规模牧场30.1万。三是监管监测水平大幅度提升，目前国家对奶业实行的是史上最严格，甚至是最严苛的全产业链的监管制度，国家食药总局每年用于监测奶业的经费有1亿元， 2016年违禁添加物检测合格率100%，生鲜乳检测合格率99.8%，乳制品检测合格率99.5%，婴幼儿配方奶粉合格率98.7%，而同期食品检测合格率为96.8%。四是奶业集中度越来越高，规模养殖比例从2008年不足20%增至53%，奶站从2.3万个减至6130个，规模以上乳制品企业627家，婴儿配方奶粉企业103家。领军企业表现突出，2016年中国奶业20强自建牧场奶牛存栏比重占全国的24%，生鲜乳收购量占全国的57%。伊利、蒙牛同时入选中国最具价值品牌100强，现代牧业纯牛奶四次蝉联、飞鹤婴幼儿配方奶粉三次蝉联世界食品品质评鉴大会金奖，旗帜婴幼儿配方奶粉荣获特别金奖，君乐宝奶粉成功登陆香港销售，这代表着中国的乳品品质得到了世界的认可。

　　高鸿宾指出，我国奶业前景广阔，农业部和发改委等五部委联合印发的《全国奶业发展规划（2016-2020年）》，明确了奶业在国民经济发展中的定位，提出了2020年奶类产量达到4100万吨，增幅近400万吨。而乳制品消费增长空间也较大，目前我国奶类消费水平只有36.2公斤，仅是亚洲平均水平的1/2，世界平均水平的1/3，发达国家的1/15。

　　高鸿宾强调，奶业企业要坚持供给侧结构性改革，持续推动和提升奶业消费，引导奶类消费由喝奶向喝奶+吃奶转变，即在消费液态奶的同时提高奶酪等干乳制品消费水平；要增强忧患意识，扬长避短，努力提高企业的核心竞争力，打造具有国际竞争力的乳品企业；要运用政策、资金、技术等加强粪污综合治理，变废为宝；要广泛反复科学地向社会宣传吃奶、喝奶的好处，强调牛奶对健康中国、强壮民族的重要作用。

　　据悉，本次大会设置专题论坛17个，涵盖了行政管理、行业协会、科研院校、奶牛养殖、乳品加工、服务机构等领域,与会人数2000多名。奶业展览面积5.4万平方米，参展企业508家，参展观众6万多人次。

魅力钟祥 崛起农机 ♂

魅力钟祥 崛起农机

钟祥市，位于湖北省中部，江汉平原北端，面积4488平方公里，辖17个乡、镇、街道办事处，2个省级经济开发区，3个国有农牧场，总人口103万人，其中农业人口69.2万人，全市总耕地面积289万亩，是全国农业大市。国家历史文化名城，中国长寿之乡，世界文化遗产明显陵所在地，也是国家可持续发展综合实验区，全国科技、教育、文化先进县市，全国首批百家农机化示范区之一。

近年来，钟祥市先后获得农业部国家优质粮食产业工程农机装备推进项目、亿斤粮食产能农机服务体系建设和农机购置补贴、土地深松等项目，争取国家及省级资金3.43亿元。

钟祥，是湖北省农机化大市

农机拥有量位居湖北省县市之首，拖拉机保有量占全省总量的8%左右。农机总动力169万千瓦，拖拉机拥有量11万台（其中大中型拖拉机8433台），联合收获机5692台,插秧机7419台。全市主要粮食作物耕、种、收综合机械水平88%，比全省平均水平超出14个百分点，比全国超出17.5个百分点。植保、加工、运输基本上实现了机械化。

钟祥，是全国主要农作物生产全程机械化示范县（市）

钟祥市政府高度重视农机化工作，在“十三五规划”中把推进主要农作物生产全程机械化纳入全市国民经济和社会发展规划纲要，年年签订目标责任状进行考核。加快推进粮食生产全程机械化，把补短板固底板作为农机工作重心加以推进。

政府出台《关于加快农机化发展的意见》文件，市财政每年投入50万元建立农机化发展专项基金。同时，把农机化示范区建设与新农村建设、优质粮工程、农田水利设施建设、基本农田土地整理等项目结合起来，捆绑实施，将国家购机补贴资金重点投向农机化示范乡镇，使最初的3个示范镇40个示范村发展到18个乡镇460个村。2017年11月，钟祥市被省农机局确定为全省主要农作物生产全程机械化创建县（市），2019年1月又被农业部授予全国第三批主要农作物生产全程机械化示范县（市）称号。

钟祥，是全国水稻机械化育插秧示范市

近年来，钟祥市紧紧围绕全市80万亩优质水稻板块基地建设，充分采用政策驱动、行政推动、宣传发动、典型带动、服务联动等推广手段，不断加大水稻机插秧推广力度，有力推动了水稻生产全程机械化。2015年以来连续5年新增插秧机1000台以上，新增数量位居全省前三位。截止目前，全市插秧机达到7419台，机插秧水平达到了75%。被农业部确定为全国水稻机械化育插秧示范县市。

钟祥，是全国平安农机示范市

钟祥市为补齐农机安全事故率高的短板，自2015年以来开始创建平安农机示范市、镇、村活动。基本形成了“政府主导，农机主抓，部门配合，社会参与”的农机安全管理新格局，农机列管率提高了35个百分点，农机事故死亡率逐渐下降，事故率控制在1‰以内，低于上级部门核定的1.5‰标准。2016年，钟祥市被省安监局、省农业厅评为全省平安农机示范县（市）。2018年1月，又被农业部、国家安监总局确定为全国平安农机示范县（市）。

钟祥，是全省油菜生产机械化示范市

作为全省24个油菜生产机械直播示范区之一，钟祥的油菜种植面积在50万亩左右。为大力推进油菜生产全程机械化，在洋梓、丰乐、胡集、磷矿、文集、石牌、柴湖、旧口等8个油菜主产大乡镇建立机械化生产示范基地，通过强化技术培训、开展试验示范、加强政策扶持等措施强力推进。将农机补贴资金向油菜直播、收获机械实行重点倾斜。同时，出台奖励政策，对新增油菜播种机在全市达到前四名和油菜机械播种率达到40%以上的乡镇，报请市政府给予奖励。目前，全市油菜机播水平达到75%，油菜机收水平达到88%。

钟祥，是全省农机服务组织建设大市

全市共注册农机专业合作社245家，拥有社员8649人，经营土地32.54万亩，其中承包土地13.13万亩，托管土地11.76万亩，农机总资产达3.8亿元。2019年合作社总收入14亿元，其中农机化服务收入10亿元。共创建市级农机示范合作社20家，省级示范合作社6家（钟穗、稻香、宏丰、家美，天河、新农人），国家级示范合作社2家（鑫丰、常发）。在全省率先建设农机现代物流配送中心，是当时全省起点最高、规模最大、功能最全、信息最广的大型农机专业市场。目前，在农机大市场经营的企业20多家，代理福田、东方红等200多个国内外品牌。实现了农机补贴申办 、操作技能培训、牌证办理等“一条龙”服务。

近年来，钟祥市农机化处于快速发展期，进入了农机化发展的高级阶段。特别是近五年来，该市每年争取国家农机购置补贴资金3000万元以上，带动了农业机械的广泛应用，有力提升了粮食生产机械化水平，极大提高了农业生产能力，有效增加了农业的科技含量，提高了资源利用转化率，促进了农业增产农民增收，为实现乡村振兴战略提供了强大助推和支撑。