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本文导读目录：

1、安徽省油菜单产首破300公斤

2、安徽省淮南市生产托管加快现代农业发展步伐

3、安徽省畜禽粪污资源化利用问题及典型模式

4、安徽省秋种圆满完成

安徽省油菜单产首破300公斤 ♂

安徽省油菜单产首破300公斤

　　眼下，安徽省700多万亩油菜基本收获完毕。其中，当涂县一处油菜高产竞赛田块实测单产301.34公斤，首次突破300公斤，创安徽省油菜单产历史新纪录。

　　据悉，省农业农村厅已连续两年在全省范围开展油菜高产竞赛活动，涌现出一批油菜种植能手和高产典型，形成争高产、创纪录、当典型的良好氛围。经实测，当涂县护河镇兴禾村油菜高产田块机收实测单产达301.34公斤，创安徽省油菜单产历史新纪录。该地块面积280亩，种植品种为“浙油杂1510”。此外，望江县、舒城县、寿县、庐江县、宁国市等地参与高产竞赛的地块，亩产均在220公斤以上，“徽豪油12”亩产达268公斤，创造了安徽省选育品种的最高产量纪录。?

　　去年秋种以来，安徽省严格落实粮食（油料）安全党政同责，确保油菜秋种任务和技术措施落实落地落细，成立提高粮油作物单产水平专家课题组，研究形成粮油作物周年制提高单产种植规范和技术模式，带动农民提高亩产、降低成本、增加效益收入。同时，各地统筹安排使用产油大县奖励资金，大力支持油菜生产。省级财政安排2023年粮食发展资金1亿元，在全省建设省级指挥田25个、县级精耕细作示范点125个，集中打造一批“百亩攻关田、千亩示范方、万亩创建片”，大力推广稻油轮作等绿色高产高效生产技术。?

安徽省淮南市生产托管加快现代农业发展步伐 ♂

安徽省淮南市生产托管加快现代农业发展步伐

近年来，安徽省淮南市紧紧围绕乡村振兴目标，持续推进农业生产托管模式创新，发挥农村集体经济组织“统”的功能，引导分散农户接受农业服务组织提供的统一生产托管服务，实现小农户和现代农业发展的有机衔接，有力促进了农业增效、农民增收、集体增益，走出一条符合淮南实际的农业现代化发展之路。

从“土地流转”到“生产托管”

随着经济社会发展，适度规模经营成为发展现代农业的必由之路。过去，主要通过土地流转推动统一生产，种植大户与农户签订合同或者协议，实现土地经营权有偿流转。

近几年，流转大户大幅减少。初步统计，目前淮南市基本没有流转333.3hm²（5000亩）以上的种植大户，66.7hm²（1000亩）以上的也较3年前减少50%。

相比风险转移更集中、成本更高的土地流转，农业生产服务组织和农民通过生产托管建立的服务关系更加紧密，合作机制和经营体制更加灵活。

从2010年起，淮南市开始探索农业生产托管工作,最初在凤台县杨村镇店集村开展试点，主要通过推进土地托管和农业机械化，为小农户提供“五统一”服务。2013年，国家大力扶持农业社会化服务，淮南市又进一步提出了“六统一”“八统一”，加快向农业社会化服务转变。

近年来，在农业农村部及安徽省农业农村厅的指导下，淮南市迅速把思路转变到“不改变土地承包权经营权的生产托管”上来，把村集体经济组织作为农业生产托管工作主体。村集体经济组织一手接收农户生产委托，一手联系农业生产服务组织，让农民省心省力省钱。

2019年，在凤台县有20个村参与农业生产托管模式，托管面积近3333.3hm²（5万亩）。2020年，淮南市进一步扩大农业生产托管实施范围，目前已经有寿县、凤台县、田家庵区、潘集区72个村的农户与村集体签订了委托生产协议，生产托管服务面积近8000hm²（12万亩）。

从逐步推进到全面展开

10年的发展历程，淮南市农业生产托管模式呈现出3大特点。

一是生产成本明显降低。农业生产托管模式提升了组织、生产、销售等各环节的效率，有效降低了农业生产成本。以稻麦轮作为例，增加收益约7050元/hm²（470元/亩）。

二是规模经营迅速发展。通过先进农业机械设备的使用，不断扩大服务面积，延伸服务链条，实现“种、收、烘、售”全产业托管。农业生产托管面积从单季6666.7hm²（10万亩）发展到单季21.3万hm²（320万亩），服务组织从100多家发展到近3000家，服务环节从“五统一”发展到全程的“十二统一”，服务对象从原来的以市内为主甚至拓展到国外。

三是农村劳动力加快释放。托管模式使得外出打工农民不用再牵挂地里的粮食，农忙季节也不用回来帮助种收，增加了农民打工收入，把更多农村劳动力从土地中解放出来。

从试点探索到稳步提升

淮南市以农业生产托管为龙头，抓土地、做服务、带小农。促进农业生产过程现代化，是为了坚持和完善农村家庭承包经营制度，通过农业生产模式创新，改变农民“面朝黄土背朝天”的面貌。为此，进一步完善农业生产托管模式显得尤为重要。

强化主导地位，加大统筹力度。以生产托管为抓手，整合农业农村各类扶持项目资金，如深松深耕、稻谷补助、高标准农田建设等，推进农业生产统一经营。

简化补贴程序，推动权力下放。把握规模经营主方向，坚持质量提升总要求，加强分类指导，赋予县区更大主导权，因地制宜推动农业生产托管项目落细落实。

坚持龙头带动，促进资源整合。牢牢抓住村集体经济组织，吸引农资生产商、银行保险、加工企业、服务合作社，推动各类生产要素高度聚集和有效配置。

加强试点示范，推广典型经验。深入开展调研，总结试点经验，宣传典型案例，加大对统一生产经营试点的推广力度，逐步拓展农业生产托管模式覆盖面。

安徽省畜禽粪污资源化利用问题及典型模式 ♂

安徽省畜禽粪污资源化利用问题及典型模式

一、畜禽养殖业现状

安徽省位置处于中东部位置，地形、地貌复杂多样，境内跨淮河、长江、新安江三大水系；地域呈现皖北多平原、江淮多丘陵、皖南多山地特点，气候亦兼具南北气候特点，属于温带向亚热带气候过渡型，具有独特的畜禽养殖优势，是我国重要的畜牧业发展地区之一。自2000年以来，安徽省的畜牧业在震荡中保持稳定的增长，目前已形成四大产业带，皖南和大别山区特色畜禽养殖带、江淮地区瘦肉猪和肉鸡养殖带、皖北黄牛羊养殖带和沿江水禽养殖带。

2017年全年，安徽省的肉蛋奶总产量已达574.48万吨，各类主要畜产品也实现了较好较快的发展，猪牛羊肉的总产量达到了267.26万吨，受养牛成本的增加，总收益降低，较2016年同比下降4%；禽蛋类总产量146.22万吨，同比增加4.78%；牛奶类产量31.94万吨，同比下降2.27%。有效的保障了全省蛋禽类的供给。

图1 安徽省2015-2017年畜禽产品产量统计

然而，在畜牧业迅速发展推进的同时，农村的产业结构也发生了重大的变化，畜牧业的发展与环境污染之间的矛盾日益突出。2017年，我国畜禽粪污排放总量约为38亿吨，根据《第一次全国污染源普查畜禽养殖业源产排污系数手册》按当量系数换算我省排放量约为0.8亿吨。

二、畜禽粪污资源化利用还存在的问题

畜禽养殖的污染物虽是重大污染源，但也是宝贵的资源，我们应将畜禽粪污进行资源化加以充分利用。目前，全国的畜禽粪污综合利用率在70%左右，仍有约10亿吨粪污未得到有效处理利用。在畜禽粪污的生产和资源化利用过程中还存在以下几个主要问题。

1、政府扶持力度还不够。畜牧养殖投入成本较高，回报时间长，而且受市场波动和疫情的影响较大，政府对畜禽粪污资源化利用的设备、设施投资还不够，远不能达到粪污处理资金的需求，且畜禽粪污资源利用成效宣传不够，机制还不够健全，第三方治理和社会化服务组织培育力度不够。

2、种养分离、相结合力度不够。近年来，农村的经济结构发生了巨大变化，种植和养殖人员都在不断减少，且多数种植的人员不养殖，养殖人员也不种植，导致养殖、种植相对独立，衔接不够紧密；另外养殖企业土地流转成本高，限制较多，自有土地少，无法消纳全部的粪污，尤其是在冬季，农作物需肥量较少时节，导致过多的畜禽粪污无法得到及时高效的利用，既浪费资源还污染了环境，从而影响生产环境，造成病虫害的传播。

3、设备工艺技术薄弱，人才支持缺乏。现阶段畜禽粪污资源化中干粪好利用，污水处理还有很大难度。目前市面上涉及的工艺设备种类多，但质量差异较大，智能化、集成化程度较低，缺乏配套的处理和利用机具。许多养殖企业在选择处理设备时也很少能得到专业的技术引导，盲选、不合理选择粪污处理设备、处理模式的现象时有发生；人才方面懂得养殖又了解有机肥加工生产方面的专业人才匮乏。

三、资源化利用的几种典型模式

近年来，安徽省为加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作，打好畜禽养殖污染防治攻坚战，促进我省畜牧业绿色健康发展，创新出了不少典型的处理模式。

1、粪污全量收集还田模式。粪污收集还田适用于猪场水泡粪工艺、奶牛场的自动刮粪回冲工艺，粪污的总固体含量小，固液混合不分离，需要与粪污养分量相配套的农田。具有粪污收集、处理、设施建设成本低，处理利用的费用也较低；粪便和污水全量收集，养分利用率高等特点；同时这种模式也有一些不足的地方，粪污贮存周期时间长，需要足够的土地建设氧化塘贮存设施；施肥期较集中，需配套专业化的搅拌设备、施肥机械、农田施用管网等；不适宜长距离运输，只能在一定范围内施用。

2、异位发酵床模式。主要适用周围农田受限的中小型生猪养殖场，其中舍外发酵床适用于年出栏千头左右的养殖场，高架发酵床适用于规模较大的养殖场。该模式将猪舍与粪污发酵处理分开，猪不接触垫料，猪场收集粪污后撒在垫料上进行生物菌发酵的方式。具有饲养过程不产生污水，处理成本低，后续利用容易等优点，能有效的克服消毒不便，易诱发呼吸道疾病等问题。但大面积推广垫料收购难，受气候条件等原因，寒冷地区粪便和尿液混合含水量高，发酵分解时间长。

3、有机肥利用模式。该模式主要针对规模化养鸡场鸡粪进行资源化利用，结合生物发酵技术，尽可能充分利用粪污中的养分生产有机物，减少或消除粪污对环境的污染。粪便无害化处理较彻底，发酵周期短，发酵产物安全高效，操作简单，符合当前发展生态有机农业的大趋势。不但可以减轻养殖所造成的污染，还能提高堆肥产生的附加值，主要不足是好氧堆肥过程易产生大量的臭气。

畜禽粪污的有效治理和资源化利用关系畜牧产品的有效供给，关系美丽乡村建设和全面建成小康社会。下一步，我省将进一步加强组织领导，统筹协调推进全省的畜禽粪污资源化利用工作，强化资金扶持，完善相关政策，建立健全资源化利用制度；进一步加强技术支持，制定相关技术推广方案，建立技术专家与畜禽规模养殖场一对一联结机制；利用新旧媒体进行成效宣传，推广各地好经验、好做法。

争取早日实现全省畜禽粪污综合利用率达到80%以上，畜禽规模养殖场（小区）粪污处理设施装备配套率达到95%以上，大型畜禽规模养殖场（小区）粪污处理设施装备配套率达到100%的总体目标。

（来源：《农业机械》2019.8

作者：郭庆 彭静茹）

安徽省秋种圆满完成 ♂

安徽省秋种圆满完成

　　据安徽省农业农村厅消息，今年秋种，安徽省小麦、油菜播种面积实现“双增”，其中优质专用小麦面积3200万亩，较上年增加500万亩，增幅18.52%。此外，秋种科技到位率不断提高，播种质量明显提升。目前，小麦苗齐苗壮，一播全苗面积占比96%以上，较上年提高超1个百分点；油菜长势均衡，苗情好于常年。

　　今年秋种安徽省把保面积作为首要任务，油菜计划播栽面积710万亩，较上年增加110万亩。从实际播种看，油菜播栽面积约711.62万亩，占计划的101.7%，超国家下达任务21.88万亩。小麦计划播种面积4280万亩，较上年增加6万亩，实际播种面积约4284.97万亩，占计划的100.12%。?

　　从播期看，今年秋种播种较上年提前5天到10天完成。油菜、小麦播种整体进度快于常年，为壮苗越冬打下坚实基础。精耕细作措施全面落实。秋种期间，全省投入耕整地配套机械80万台，完成农机深松深耕面积550万亩；投入精少量播种机等新机具45万台，小麦机播率达94.12%，较上年提高0.87个百分点；测土配方施肥技术覆盖率达91.9%，较上年提高0.7个百分点；种子包衣及药剂拌种比例达96%，超任务目标6个百分点。?