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本文导读目录：

1、山东莱州：小麦开镰粮满仓

2、山东莱州：打响大姜区域品牌 助百姓增产增收

3、山东莱州：数字乡村赋能传统农业转型升级

山东莱州：小麦开镰粮满仓 ♂

山东莱州：小麦开镰粮满仓

最近几天，随着气温升高，山东省莱州市小麦自云峰山脚下到金城天府陆续成熟。6月6日上午，正值芒种时节，在莱州市虎头崖镇下埠村的一片麦田里，沉甸甸的麦穗随风摇曳，发出沙沙响声。3 台小麦联合收获机同时开始收割，标志着“三夏”生产正式拉开帷幕。

“今年水利条件比较好，籽粒饱满，管理也到位，在小麦生产过程中，农业技术人员经常到田间地头进行指导，送来新品种、新技术，当地农机合作社及时开展社会服务，全程保驾护航小麦生长各个环节，往年每亩只产600~700斤的二类地今年也有1000多斤。”莱州市下埠村种粮大户程培强的200亩小麦今天喜开第一镰，手捧着饱满的麦粒，他脸上露出了开心的笑容。

当日上午，在莱州市虎头崖镇下埠村，一片片金黄的麦田，大型收割机正开足马力，在麦田中忙碌穿梭，一垄垄成熟的小麦被卷进机器，小麦收割、麦穗脱粒、秸秆还田等步骤一气呵成。面对饱满的麦粒堆成“小山”，村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。当地农户利用这几天晴好天气，积极组织人力与机械，抢时间、战阴雨、赶进度，确保小麦颗粒归仓。

“人努力天帮忙，科技带来丰收粮。现在小麦处在丰收的最佳时期，我们正紧急调配大型联合收割机，确保小麦颗粒归仓。”山东省莱州市农技推广中心副主任孙竹生介绍说,今年小麦生产闯过了抗寒冻、促弱苗、防病虫等多个关口，针对今年早春几次严寒等不利天气，我市积极运用小麦促弱转壮各项手段，采取了小麦病虫害绿色防控、测土配方、水肥一体化、宽幅精量播种、一喷三防、减垄增地等一系列绿色高质高效的技术措施，保障了今年小麦丰产丰收。

来自莱州市虎头崖镇建增农机专业合作社的收割机手陶启平有着多年的收麦经验。他说，小麦的黄金收获期为3-5天，收获期不宜过早也不宜过晚。收割过早，主要表现在小麦籽粒不完整，品质差。收割过晚会影响千粒重，同时，收获时容易掉籽，最终会影响产量。此外，遇到持续降雨时，麦穗容易发芽和霉变。

为应对可能出现的持续阴雨天气，及时抓好小麦抢收烘干晾晒，分布在莱州各地的28台套粮食烘干机组已调试到位，正蓄势待发，满负荷运转日处理粮食可达1670多吨。同时发动全市国有粮库、粮食收储企业、供销系统、农民合作社等多方力量，利用各类粮食烘干机械，尽最大努力烘干晾晒含水率高的小麦，尽量减少损失，提高小麦品质。

据介绍，今年山东莱州夏粮面积达到62.3万亩，比去年增加了6.3万亩。最近几年，莱州市通过政策引导农户广泛接受农业生产托管等社会化服务，集成秸秆还田保护性耕作、大垄双行精量播种、机械化绿色防控、土地深耕深松、测土配方施肥、机收减损增粮、大豆玉米带状复合种植、大面积单产提升等先进技术，把农业生产托管服务作为实现小农户和现代化大农业有效衔接的“融合器”，让小农户找到了粮食生产的“金钥匙”。

三夏期间，山东莱州计划投入小麦联合收割机1300余台，玉米播种机0.6万台，拖拉机2万余台，全市175个农机服务组织正在一线抢收，1.5万名农机技术人员和农机手参与“三夏”大会战，通过24小时机收热线值班电话及时帮助解决困难问题、打通堵点卡点、确保作业农机畅通无阻、安全作业，做到成熟一块、抢收一块、播种一块，预计18日进入收获高峰，6月25日麦收结束。

山东莱州：打响大姜区域品牌 助百姓增产增收 ♂

山东莱州：打响大姜区域品牌 助百姓增产增收

好品莱州，好客莱州。山东莱州大姜以其“块大皮薄、丝少肉细、辣浓味美”，深受国内外市场欢迎，2022年被评为山东省知名农产品区域公共品牌，对推动农民增收，推动乡村产业振兴具有重要的作用。

一是助农培训扩面积。依托新型职业农民培育、基层农技推广补助等项目实施，莱州市每年培训姜农近万人次，全面推动大姜新品种、新机具和新技术的推广应用，目前已有近6万农民从事大姜生产，大姜种植面积常年维持在6万亩左右，年产量达30余万吨。2022年在“姜王大赛”中，莱州市平里店镇诸流村姜农周东升以单芽8.24斤的重量荣获“重量王”称号，诸流村刘彩明以形好、色佳摘得“品质王”桂冠。

二是技术应用提质量。莱州市2018年开始在大姜上推广应用创新开发的食用农产品电子二维码合格证，实现大姜“从产地到餐桌”的全流程监管，保证大姜产品质量安全。2023年首次在莱州市推广大姜穴盘育苗技术，对生姜苗期进行集约化管理，减少用种量和肥料等，有效控制土壤带病引起的前期土传病害的发生，降低种子成本和用药成本，同时为生姜的机械化种植提供了可能，也更确保了我市大姜的品质和质量。

三是销路扩大增收入。目前莱州市建有4个大姜批发市场，共建设洗姜流水线50多条，最高日交易量可达500多吨，年交易量达30多万吨，在全国规模最大的北京新发地批发市场中，莱州大姜市场占有率达到95%以上。大姜批发市场的建设为姜农搭建销售平台，带动大姜价格上涨，促进姜农增收致富。

山东莱州：数字乡村赋能传统农业转型升级 ♂

山东莱州：数字乡村赋能传统农业转型升级

数字技术是推进乡村振兴的排头兵和动力源，其在农业、农村领域的快速发展和大量应用，催生了新产业、新业态、新模式，利用互联风新技术对传统产业全方位、全链条的改造，将解决更多制约农业现代化发展的难题。

数字果园、信息惠农、智慧农机、二维码溯源等一大批数字技术的应用，正改变着农村面貌，发力乡村建设，推动了传统农业的转型升级。在莱州广大农村的许多的地方，数字经济触角已融入乡村生活众多场景，改变着农业的点点滴滴。农业生产数字化、网络化、智能化水平不断提高，数字技术正全面赋能农业细分行业，为乡村经济社会发展提供了强大动力。

“数字果园”助生产管理更智慧

在手机上打开APP，界面上出现了2个界面，一个是智能气象站，另一个是智能果园，当打开气象站页面时，光照、土壤湿温度、pH值、CO₂数值、主动力泵以及灌溉区参数实时显示出来，一目了然。可以通过果园里的摄像头、传感器，了解土壤墒情、气温条件、湿度条件，甚至可以看到树叶上的病虫害。结合苹果园里的电脑数据，根据实际需求，在手机上远程“一键启动”果园里的自动喷灌系统、防冻害调节系统、远程虫情测报分析系统等，这些“农事”仅仅是莱州市“数字果园”建设的一个缩影。

“数字化技术管理果园可以大幅度提高工作效率，减轻果农的劳动强度，实现果园的统防统治。不管在哪里，只要带着手机，都可以随时了解果园的情况，并远程对果园进行浇水、防冻等管理。”莱州市青雨果业有限公司经理宋继峰拿出手机，在手机上轻松打开了果园滴灌系统，清冽的水滴从树下的喷头洒出，200亩新果园浇水灌溉一部手机就轻松搞定。

“‘数字果园’不仅实现生产管理智能化，而且可通过视频为果树提供‘远程会诊’。”莱州市“数字果园”项目负责人杨鲁光表示，通过山东省高效特色农业大数据管理平台，可以实时掌握全市18个数字果园的动态信息，帮助果农进行有针对性的日常管理。

今年春天，莱州市丰山果树专业合作社理事长吴海涛的几十棵老果树花芽偏少，树势弱，这让他很担心。因为这些果园是他的命根子，更是他的“摇钱树”。通过“数字果园中心”手机APP，吴海涛联系了市农机推广中心果树专家陈桂玉。陈桂玉根据果园的摄像头和传感器采集的数据，很快找到了症结所在，十几分钟时间，就为“问题树”提供了解决方案。

益农信息社激活乡村信息高速路

莱州市城港路街道东庄村村民徐军很喜欢到益农信息社打听消息，当下流行哪种技术，哪类种子销得好，他都了如指掌。徐军说，“农民最想知道，春天种什么对，秋天收什么好，怎么卖收入高。以前信息相对闭塞，现在有了智能手机，但还觉得很多信息不够权威。在益农信息社，可以掌握最全最准的农业政策法规、惠农补贴查询等公益服务信息”。此外，他还特别留意几个生产大户与合作社带头人都有啥动向。

买方便、卖轻松、推容易是益农信息社最大特点，一个益农信息社就是一个全能信息超市。村民可以在此“买、卖、推、缴、代、取”。买方便，站点通过授权的电商平台帮助村民代购种子、农药、化肥、家电、衣物等物资，并发布各类供求消息；还帮助农民代缴水、电、气、电话费，代理物流配送取件等业务。益农信息社通过各个电商平台帮农民把出售信息发布出去，轻松完成农副产品的销售，解决了当地农民渠道窄，销售难的问题。推容易，益农信息社是国家信息政策传达至农村的有效对接口，帮助农民解决生产中的产前、产中、产后等技术和销售问题，促进农业、农村、农民与大市场的有效对接。

自2019年起，莱州市农业农村局按照“六有”标准（有场所、有人员、有设备、有宽带、有网页和有持续运营能力），在全市959个行政村开展益农信息社建设，其中：中心站（县级运营中心）1个，标准站112个，简易站847个。通过示范创建益农信息社，以点串线，以点带面，把信息进村入户建设成为“互联网+”行动计划在农村落地的示范工程。将农业信息资源服务延伸到乡村和农户，实现普通农户不出村、新型农业经营主体不出户就可享受到便捷、经济、高效的生活信息服务。

物联网技术打造数字化温室大棚

在莱州市金仓街道仓东村金实仓廪农业科技发展有限公司一片现代化智能温室大棚总控制室里，水源EC值、水源pH值、水源氯含量、光照度等6 个灌溉区的数值各不相同……站在电子大屏幕下，园区内120栋温室大棚的水肥动态数据实时显示出来。

“你看，插在土壤里的这个传感器，它能感知土壤里的EC值、温湿度和大棚里的光照强，能实时传送到控制中心的电脑终端上，技术人员可根据事先设定好的肥量、水量数据，自动开启风机水帘，自动调节酸碱度，自动调节用肥量，自动启动浇水施肥管理设备”。园区技术负责人朱文彬告诉记者，针对每个大棚的灌溉区，还可以分别设定灌溉的起始时间、结束时间，系统会按照设定好的时间自动循环灌溉和轮灌。

据朱文彬介绍，每个大棚都安装了固定式和可移动式传感器，可实时探测温度、湿度、水分，养分等多种数据，收集来的数据，经过云端程序分析后，可以精准地为作物供水肥。因光照强度不同，设备可通过温度传感器自动开启关闭放风电机，大棚里的温度调节自如，无须人工来操作。当施肥机检测到EC、pH值超限时，会自动报警并且停止水泵运行，自动关闭所有灌溉区设备和电磁阀门。这样的物联网水肥一体化管理设备最大的好处就是浇水及时、施肥均匀，既准确又省事。自动温控、智能雾化、臭氧消杀、水肥一体机等智能设备的应用，农民在家用手机就可以远程种菜。

过去菜农种菜全凭个人经验。现在通过物联网系统，随时打开手机APP，就可直接联系蔬菜专家。结合测土配方施肥技术，对土壤、作物、肥料、病虫草害、种质资源、栽培管理、烘干贮藏、生鲜冷链等信息进行精准采集、统一管理、科学分析，细化蔬菜专家决策系统和6个作物施肥指标体系，着力打造“数字化农场”。“数字化”耕作方式刷新了人们对传统产业的认知，为农业增效、农民增收提供了科学保障。

二维码技术让优质农产品走向千家万户

“我们推广使用了韭菜专用二维码追溯信息捆扎带，让每一把韭菜都有自己的‘身份证’，真正实现韭菜产品质量安全的全程可追溯。”莱州市金仓街道西尹家村芙蓉韭菜种植专业合作社理事长崔胜军道出了二维码技术在韭菜应用中的奥秘。红色的捆扎带上面印有生产者的姓名、地址、电话等信息及二维码，用手机扫描二维码后，可以查询到韭菜合格证、生产日期、产地、种植管理人员、质量承诺等生产详细信息。　

西尹家村韭菜种植已有40多年的历史，2009年，西尹家村400余个种植户成立芙蓉韭菜种植专业合作社，注册了“康蔬”牌商标，在合作社带领下合作社实现统一生产资料供给、统一技术标准、统一收获、统一检测、统一品牌“五统一”，每年聘请韭菜种植专家进村授课，倡导科学、绿色种植方式，不断创新种植技术，使韭菜品质逐步提高，既增加了村庄的集体收入，也挣鼓了农民的钱袋子。合作社全面严格实行韭菜“绿色农产品”认证与“无公害农产品”认证，提高了韭菜的品质，赢得了更多的市场。　

莱州市金仓街道西尹家村是韭菜专业村，种植面积达到2000多亩，被农业农村部认定为“无公害韭菜生产基地”与“国家级现代农业示范园”。未使用二维码电子合格证前，韭菜价格处处受制，价格极不稳定，最便宜的时候只有几毛钱。自从使用二维码电子合格证之后，西尹家韭菜产品远销北京、天津、济南、威海、青岛、烟台等大中城市的批发市场和超市，产品供不应求，每亩韭菜纯收入在1万元以上，人均年收入达到2.4万多元，经济效益翻了一倍多，带动1000多户农民发家致富。由于该二维码具有先进的防伪性，已成功处置外地冒充莱州韭菜案件6起，真正保护了当地韭菜品牌和韭农利益。