从“田间白领”到车队创业老板(从“畜牧大省”迈向“畜牧强省”)

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本文导读目录:

1、从“田间白领”到车队创业老板

2、从“畜牧大省”迈向“畜牧强省”

3、从“白米”到“金米”的“品牌突击”

从“田间白领”到车队创业老板

从“田间白领”到车队创业老板

盛昊遵和他的雷沃谷神玉米收割机

秋天是一个丰收的季节,对于身为“田间白领”的机手来说更是忙碌和收获的时节。而对于拥有五辆农机的盛昊遵来说,秋天更意味着忙碌加喜悦。

从最初的一台小麦机到现如今的两台小麦机、两台玉米机、一台拖拉机,山东济阳县新市镇皂李村的盛昊遵成了当地名副其实的“车队”老板。像盛昊遵一样典型的“创业老板”还有很多,他们的生活也因为农机而发生着诸多改变。

来到盛昊遵家中时已是上午十点多,他眼中却布满血丝,却充满活力。盛昊遵告诉我们:“现在正是秋收大忙的时候,家里两台雷沃谷神玉米机全部在外面干活呢,24小时连轴转,白天由雇佣的两名司机作业,晚上由我跟我姐夫通宵作业,这不刚回来,还还没来得及睡会呢。”

问及今年收割作业的亩数和收入时,盛昊遵脸上露出了满意的笑容。从开始进入秋收到现在六七天的时间,平均一辆车已经有五万多元的收入了。对于这个收入盛昊遵很是满意,秋收还将持续半月左右,除去雇车司机每天300元的支出和损耗,光这两台玉米收割机就会为盛昊遵带来十多万的纯利润。

看到院子门外停着的雷沃欧豹拖拉机,崭新程度像是刚买没几年的产品。说到这台拖拉机,盛昊遵打开了话匣子。他说这台车购置于2010年,到现在已经七八年的时间了,平均一年作业1000多亩地,在日常的保养维护下,从来没出过毛病,加上自己爱惜,车身的漆面都没有什么磨损。

正是这台拖拉机的出色表现,让盛昊遵相信了雷沃,用他的话来说“我就是相信这个牌子,其他人推荐别的品牌都听不进去”。正是出于对雷沃的信任,盛昊遵在2014年和2016年陆续购入了两台雷沃谷神玉米收割机,光这三台车每年就会为盛昊遵带来十五六万的纯收入。

在我们与盛昊遵聊天的过程中,他的手机陆陆续续不断有人打电话来预约收割时间。“如果说要自己打电话、上门联系农户给他们收割,那这活就干到头了。这机器扒皮效果好,粉碎还田效果也好,农民都愿意用,现在都是他们联系我,约定时间然后去收割……”盛昊遵还没说完,电话又响起来了。原来是司机今天不能来了,盛昊遵顾不上休息又骑上电动车到本村东头的玉米地里继续开始了收割工作。

随着农业作业机械化程度的不断提高,像盛昊遵这样接触农机早、爱好农机的一批人,从开始的一台车走天下到现在拥有自己的“车队”,农机让他们实现了“创业梦”,自己当家做老板。农机在帮助像盛昊遵这样的农民发家致富的同时,也让他们找到了自己的努力方向,使他们逐渐成为现代农业机械化作业的中坚力量。

从“畜牧大省”迈向“畜牧强省”

从“畜牧大省”迈向“畜牧强省”

 

  

  近年来,河南畜牧生产规模不断扩大,生猪、肉牛、奶牛、家禽、肉羊五大优势产业发展迅速,肉类、禽蛋、奶类产量稳居全国前列,是名副其实的“畜牧大省”。

  但同时,我省畜牧业也面临着大而不强、结构不优等发展难题。如何提高标准化规模养殖程度,做大做强优势品牌,加快推动畜牧业高质量发展?如何实现由“畜牧大省”向“畜牧强省”转变?针对这些问题,近期我省出台的《关于加快畜牧业高质量发展的意见》(以下简称《意见》)给出了明确答案。

  绿色化发展是出路

  位于兰考县的河南花花牛农牧科技有限公司奶牛养殖基地,目前存栏荷斯坦良种奶牛1600头。7月16日,记者来到这里发现,整个养殖基地环境整洁、空气清新,并没有粪污等刺鼻难闻的味道。

  该公司总经理赵戬道出了其中缘由:“近年来,我们致力于打造集有机奶牛养殖、生态循环牧草种植于一体的种养结合生态农牧基地。围绕牧场周边发展苜蓿种植,实现粪污还田、饲草供应,既有效缓解养殖场粪污处理难、饲草料采购紧张的状况,也改善了养殖场脏乱差的形象。”

  畜牧业产生的大量畜禽粪污,已经成为农村环境治理的一大难题。然而,畜禽粪污又是农业活动中重要的肥料来源。着力促进畜禽粪污资源化利用,成为畜牧业转型升级的内在要求。

  对此,《意见》指出,我省畜牧业要大力推进绿色化发展,到2025年,畜禽粪污资源化利用率达85%以上。同时,优化产业布局,科学划定、调整禁养区,引导畜禽养殖向环境承载能力大的区域转移。出台畜禽养殖业污染防治技术规范,加强畜禽养殖业污染防治。大力推广节水、节粮等清洁养殖工艺,控制臭气排放。

  “《意见》明确的要求,再次表明我们努力的方向对了。”赵戬高兴地说,这将坚定畜牧养殖企业继续走绿色化发展道路的信心。

  省农科院畜牧研究所所长徐照学同样认为,畜禽粪污资源化利用是实现畜牧业向绿色生产转变的根本出路,把保护生态环境摆在优先位置,将绿色要求融入畜牧业发展全过程,将有助于促进生产生态协调发展。

  规模化养殖为导向

  标准化规模养殖是有效抵御风险、提升畜牧业竞争力的“金钥匙”。为此,《意见》明确,到2025年,我省畜禽规模化养殖率要达80%以上,主要畜种规模养殖基本实现全程机械化。同时,要加快建设现代化养殖基地,重点发展年出栏生猪5000头、肉牛500头、肉鸡5万只、肉羊3000只和存栏奶牛300头、蛋鸡1万只以上的规模养殖场;推广“公司+农户”等模式,发展养殖合作组织,以大带小,扩大养殖规模。

  “河南发展规模化畜牧业的条件太好了,土地多、平原多,和长江以南比,我们一个市的养殖用地甚至超过一个省的养殖用地。”牧原集团董事长秦英林说。

  据介绍,截至2019年年底,我省生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡规模养殖比例分别达到70.8%、59.4%、69.7%、78.3%,尤其是生猪规模养殖比重高出全国20个百分点,全省万头以上猪场达到454家,5万头以上96家。省农业农村厅相关负责人表示,作为全国畜牧业大省,河南一直高度重视畜牧业规模化和现代化发展,加快大中型养殖场发展,加快培育新型经营主体,相关工作取得了积极成效。《意见》明确的规模化养殖目标,释放出积极信号,为进一步提升我省畜牧业质量效益和竞争力奠定了基础。

  全链条融合是方向

  今年受疫情影响,我省畜牧业遭受不同程度冲击,也显现了一些突出问题。从生产端来看,农产品生产本身具有高风险,但现如今对大数据、云计算等科技手段运用还不够。此外,畜牧业只依靠合作社、农户等开展规模化经营,很难实现更大规模的经济效益和社会效益。

  《意见》提出,要推进畜牧业“三链”同构,延伸产业链、提升价值链、打造供应链,实现一二三产业融合发展,为今后我省畜牧业高质量发展指明方向。

  “从农村产业方面说,畜牧业这几年对农村经济发展带动作用较大。我省很多经营主体实行‘公司+农户’的模式,促进了农民就业增收。”省社科院农村发展研究所副所长、研究员陈明星认为,除了依靠合作社、农户外,要强化农业龙头带动作用。对于县域来说,根据自身特色、发展基础,培育带动力强的龙头企业非常关键。如果每个县能有一个龙头企业,就能带动相关产业链条的发展,促进更多农民增收。

  畜牧业涉及养殖、运输、屠宰、深加工等多个环节,陈明星建议,地方政府应培育引导当地的产业链条,在产业链、价值链、供应链上发力,更好地促进一二三产业融合发展。而作为微观主体的企业也应该在质量控制、追溯体系、品牌经营、业态创新等方面下功夫。

从“白米”到“金米”的“品牌突击”

从“白米”到“金米”的“品牌突击”

  吉林舒兰曾以出产皇家贡米自豪,所产水稻品质上乘,但好米却卖不出好价,面对以大米闻名的邻县——黑龙江五常,既尴尬又羡慕。

  近年来,舒兰引导当地农户既种好水稻又“种”好品牌,成功实现从“白米”到“金米”的“品牌突击”,在万顷稻田里书写了农业供给侧结构性改革的鲜活故事。

  “邻居”强,更要自己强

  一条拉林河,将吉林舒兰与黑龙江五常连在一起。两地同山同水同气候,也同样出产优质稻米,但地处上游的舒兰所产大米却远不及五常大米名气大。价格低很多,就自然出现了“贴牌”的尴尬现象。

  一方面是部分舒兰大米“主动贴牌”:五常大米知名度高,不少加工厂购买印有五常大米字样的包装袋,“贴牌”上市。

  一方面是不少舒兰大米“被动贴牌”:五常大米畅销,当地产量无法满足需求,一些米企就开着大卡车到舒兰等地方大量收购稻花香品种的稻谷。

  “那些年,舒兰为了跟五常争粮,还曾在村口设卡,不准外地车辆来收粮。”在紧挨五常的一个乡镇,一位舒兰米商回忆说。

  “黑龙江五常的品牌意识起步早,水稻品种研发做得好,行业协会带动作用强,当地政府也重视推广,所以很早就得到市场认可。”说起舒兰与五常昔日的差距,舒兰市平安镇永丰米业董事长曹洪峰颇有感触。

  米香也怕巷子深。十多年前,一些舒兰人背上大米和电饭锅,开始走南闯北参加展销会,现场焖饭让消费者品尝,舒兰大米开始被人知晓。

  “但与五常相比,这些努力还远远不够,万里长征只迈出了一小步。”舒兰市粮食局监督检查科科长赵彦臣说,当地年产水稻45万吨左右,绝大部分还是没能卖出好价。

  “种”水稻,更要“种”品牌

  要走出五常的影子,小打小闹、单打独斗都不行。2014年,舒兰开始集全市之力进行品牌突击,继成功注册“舒兰大米”地理标志证明商标后,2015年“舒兰大米”又获得农产品地理标志登记证书。统一的形象标识把分散的力量拧在一起。

  2013年,舒兰成立大米协会和大米品牌推广协调机构,开始组织当地米企抱团闯市场。为了支持舒兰大米走出去,当地政府从2014年起每年专门拨付二三百万元推广经费,今年涨到了500万元。

  “第一次在北京开推介会时,现场的北京市民都被舒兰大米的香味吸引住了,企业带去的产品预订一空。”舒兰大米协会工作人员安娜说,从2014年开始,推介会陆续在北京、上海、广州、杭州等地举行,不仅赢得口碑,更拿到订单。电视屏幕、户外广告、飞机餐食、电商平台……学会主动吆喝的舒兰大米,为越来越多消费者所熟知、认可。

  “我每年要参加十多次推介活动,感受舒兰大米有三大变化:一是名气大了,二是价格高了,三是销量大大增加。”友诚米业董事长孙有成说,“从前,舒兰大米1斤卖2元左右,现在高的要卖三四十元,甚至一些外地企业开始模仿我们的包装。”

  除了通过各种平台积极推介外,当地还组织插秧节、开镰节、丰收节等互动活动,主动邀请外地客商来实地察看、参与,增加他们对舒兰大米的感性认识。

  “不久前的丰收节上,多家国内知名企业负责人在稻田栈道上品尝我们的大米后,立即签订了大单合同。”舒兰市委宣传部部长萧模喜说。

  “闯”品牌,更要“护”品牌

  舒兰大米“闯”出了品牌,也意味着面临一项新任务:“护”品牌。

  “首要的是确保绿色种植,政府提供高标准农田改造补贴,到今年底全市将拥有60万亩绿色稻田和3万亩有机稻田。”舒兰市农业局副局长王立君说,舒兰还推出了地方水稻种植标准,从源头上为水稻品质立下规矩。

  好吃才是大米品牌的王道。这几年,舒兰的稻花香、小町香等产量不高但口感更好的品种种植面积越来越大,鱼稻、蟹稻、鸭稻等新种植模式更加普遍,二化螟性诱剂、赤眼蜂等病虫害生物防治方式得到大面积推广。

  在舒兰市朝阳镇的一片稻田里,水中泥鳅游动,田间稗草丛生。舒兰合兴种植合作社理事长奚凯军说:“泥鳅不能带来多少效益,稗子更会影响水稻生长,但它们是优质大米的最好‘代言人’,等于告诉消费者这里的大米是绿色天然的。”

  品牌离不开文化的滋养。作为舒兰大米的龙头企业之一,永丰米业在建设占地万余平方米新厂房的同时,开工建设舒兰稻米文化博物馆。“我打算把稻田观光、博物馆、生产线等连成一条线,让客商和游客更好地感受舒兰大米的魅力。”曹洪峰说。

  绿水青山出好米。萧模喜介绍,近年来,舒兰多次放弃引进高污染、高耗能的工业项目,下决心发挥舒兰独有的生态、气候和土壤等多种优势,把大米作为主要产业来抓。

  “绿水青山就是金山银山。对于旅游资源缺少优势的舒兰来说,优质大米就是绿水青山变为金山银山的最好‘中介’。”萧模喜说。

标签:大米   养殖   发展   畜牧业

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