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本文导读目录：

1、夏粮生产：量的丰收 质的提升

2、夏粮迎丰收 麦香盈满仓

3、夏粮逆境夺丰收背后的水肥故事

夏粮生产：量的丰收 质的提升 ♂

夏粮生产：量的丰收 质的提升

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核心阅读

粮食生产是经济发展、社会稳定和国家安全的重要保障。目前，全国麦收已近八成，主产区大多实现增产，夏粮丰收已成定局。

夏粮何以丰收？政策托底、科技支撑、防灾抗灾、气象条件等都为稳定粮食生产提供了有力保障。除了增产增收，今年夏粮还实现了结构调优、质量提升、方式转绿，为全年粮食丰收打下了坚实的基础，有利于保供给、稳物价、惠民生、增信心。

冀中平原，麦浪滚滚、机声隆隆，一派繁忙丰收景象。河北省南和县金沙河农作物种植专业合作社负责人李江坡说：“合作社流转的这3.1万亩地，被丰收压弯了腰啰，预计单产比去年增加10公斤左右。”

农业农村部农情调度表明，目前全国麦收已近八成，主产省大多都是增产的，夏粮丰收已成定局。

夏粮丰收为全年粮食丰收夯实基础

今年夏粮之所以丰收成定局，首先是政策托底稳面积。

今年继续实施小麦最低收购价政策，托底作用明显，小麦市场价格基本稳定，保护了农民种粮积极性。强化粮食安全省长责任制考核、实施产粮大县奖励等政策，有效调动了地方政府重农抓粮积极性，为稳定小麦面积发挥了重要作用。

其次是科技支撑提单产。各地以绿色高质高效行动为抓手，大力推广小麦深耕深松、播后镇压等稳产增产技术，示范带动大面积均衡增产。去年秋冬种小麦播后镇压面积同比增加630多万亩，深耕深松面积增加380多万亩。

再次，防灾抗灾减损失。针对北方麦区局部冬春连旱，大力推进科学抗旱，有效减轻灾害影响。特别是黄淮和江淮麦区小麦病虫害防控及时，成效显著。今年小麦赤霉病防控面积3.2亿亩次、同比增加28%，发病面积1730多万亩、同比减少68%。

此外，气象条件总体有利。今年小麦生育期主产区大部光温水匹配较好，冬季冻害和初春“倒春寒”偏轻，播种、返青、拔节孕穗期都及时出现有效降水，专家讲“麦收八、十、三场雨”，农历去年八月、十月和今年三月都下了及时雨，利于小麦生长发育和产量形成。

质量兴农，绿色兴农，转变粮食生产方式往深里做、往细里做

今年夏粮最大的特点还不只是丰收，不只是增产，更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

结构调优，就是最适宜种小麦的地区种得多、长得好，小麦主产区、优势区种植面积是增加的，地下水超采区等非优势区通过轮作休耕进一步调减小麦面积。

江淮赤霉病高发区通过休耕和轮作调减冬小麦200多万亩，河北黑龙港地下水超采区和西南条锈病菌源区分别调减60多万亩。

质量提升，就是强筋弱筋等优质专用小麦增加，比例达到33%，比上年提高3个百分点。

据了解，河南优质麦规模种植面积1200多万亩，比上年增加360万亩。

方式转绿，就是节水、节肥、节药等绿色生产、降低成本的技术大面积推广。

全国小麦播种药剂拌种、种子包衣等节药技术推广比例为87%，比上年提高2个百分点。今年河北节水小麦品种统一供种面积530多万亩，全省节水小麦品种推广面积达到60%左右。

农业农村部种植业司司长潘文博表示，今年夏粮不仅是量的丰收，更是质量的提升。

未雨绸缪，把粮食生产抓在手上，放在心上，扛在肩上

当前，正值“三夏”大忙时节，全年粮食生产正处在承上启下的关键期。必须坚定稳住粮食生产目标不动摇，立足抗灾夺丰收，加强指导服务，落实关键技术，全力抓好夏收、夏种、夏管。

精心组织跨区机收。根据小麦成熟进度，制定跨区机收计划，搞好机具调度，提高机收效率，实现颗粒归仓。

切实抓好夏种夏管。及早做好夏播物资和技术准备，发挥农机作用，加快播种进度，扩大适播面积，提高播种质量。指导黄淮海地区落实玉米大豆（花生）轮作任务。

扎实推进防灾减灾。密切关注天气变化，及时发布预警信息，狠抓防灾减灾措施落实，加强灾情调度，强化指导服务，切实做好旱涝灾害防御工作，努力减轻灾害损失。

积极防控病虫危害。加强病虫监测防控，特别是及时落实草地贪夜蛾等重大病虫应急防治、统防统治、联防联控措施，已发生区域做到应防尽防，未发生区域加强监测、做好防控准备，坚决把危害损失降到最低。

夏粮首战告捷，为全年粮食丰收奠定基础，利于保供给、稳物价、惠民生、增信心。农业农村部部长韩长赋表示：“把粮食生产紧紧抓在手里，农业稳定、粮食安全，经济社会发展就有了基础支撑，应对国际复杂环境和风险挑战就有了底气。”

夏粮迎丰收 麦香盈满仓 ♂

夏粮迎丰收 麦香盈满仓

夏粮产量占全年粮食总产量的四分之一，而小麦是夏粮的主体，是中国人第二大口粮。各地夏收进展如何？今年夏粮收成怎样？记者对此进行了采访。

科技支撑小麦面积、单产、总产“三增”

日前，山西临汾唐兴镇古城村“耕播优化水肥精量绿色高产技术”示范田亩产数据出炉，亩产小麦突破800公斤。这一绿色高产技术改变了常规的条播方式，提高光能利用效率，同时改大水漫灌和肥料撒施为水肥一体化精准滴灌，再加上经过15年潜心培育的小麦新品种，亩产三次刷新全国冬小麦单产最高纪录。

今年又是个丰收年，安徽省阜阳市太和县旧县镇张槐村金色麦田里，种粮大户徐淙祥随手从麦田里折下一条麦穗，数了数上面饱满的穗粒说：“一般超过40个穗粒就属于丰收好年景了，这条穗上有54个穗粒，丰收态势可见一斑。”

不仅在山西、安徽，来自山东、河南、河北三省的综合分析也显示，预计三省小麦生产均呈现面积、单产、总产三增态势。

“小麦高产首先要靠科技育种选种。”徐淙祥说，今年他优选了3个品种，其中的“阜航麦1号”是安徽首个太空育种的小麦新品种，具有矮秆大穗、抗病性强、播期弹性大等特点。

在良种补贴、高产创建、绿色高质高效行动等一大批项目的带动下，我国小麦主产区优质专用品种覆盖率进一步扩大，品种布局不断优化，“藏粮于技”成效再次彰显。

科技当家，地力生金。“藏粮于地”，让每一寸耕地都成为丰收的沃土，让丰收成色更亮眼、根基更牢靠。

农业农村部有关负责人指出，近年来高标准农田建设成效明显，夯实粮食安全基础，加快农业转型升级，通过节约人工、肥料、农药等投入和增加综合收益，使农业节本增效。在甘肃省张掖市，高标准农田项目区机耕费、铺膜春播、灌水等成本均显著下降，累计亩均可节约成本500多元。

据最新统计，今年1至4月，全国已建成高标准农田建设面积约3383万亩，占年度任务量的33.8%；新增高效节水灌溉面积921万亩，占年度任务量的61.4%。高标准农田建设，为高水平粮食丰收保驾护航。

机收减损确保颗粒归仓

6月19日，山东省东营市河口区，麦浪翻滚，机器轰鸣，一场麦收农机大会战正在上演。“现在河口区已经进入小麦收获高峰期，一天小麦收获面积在3万亩以上。”河口区农业农村局生产股股长韩春霞说，“今年全区小麦播种面积14.53万亩，截至6月18日已收获8万余亩。”

“夏收夏种，农机非常关键。我们目标就是做到成熟一块、收获一块，要提高机收速度和效率，还要降低机收损耗，让小麦颗粒归仓。”河口区农业农村局党组成员、区农机服务中心主任王洪志说。

为降低机收损失，各地开展了粮食机收减损主题宣传月、田间实战大比武、机手大轮训等系列活动。

“举办粮食机收减损技能大比武，可以提高农民和机手以及广大群众机收减损意识，共同节约粮食，保证粮食安全。”山东省农机技术推广站副站长陈传强指出。

“减少损耗就是增产增收。”在比武现场，陈传强算了一笔账，“这次比武减损达标率是1.2%，按照去年山东粮食产量1090亿斤估算，在收获环节机收损失率若能降低0.1%，全省理论上能挽回1亿斤粮食。”

在江苏淮安，为提升农机作业效能，淮安市财政拿出600万元、县（区）财政拿出200万元投入农机装备转型升级，推进老旧联合收割机报废更新，加大低温循环烘干和远程监控装备与技术推广力度，减少粮食在烘干环节的霉变等损失，以信息化促进农业机械作业提质增效、降本减损。

“在耕地资源有限、增加播种面积困难的条件下，降低机收损耗就是增加粮食产量。如果能把小麦机收损失降低1个百分点，全国就能挽回产量25亿斤以上。”农业农村部部长唐仁健指出。

一手抓粮食生产，一手抓机收减损。确保颗粒归仓，才能有底气把饭碗端得更牢。

社会化服务破解“谁来种地、怎么种好地”难题

这两年，在河南商水县魏集镇，“土地托管”“粮食银行”等服务让不少农民尝到了甜头。服务的提供者，就是魏集镇天华种植专业合作社。

“合作社开展土地整村托管服务，收取种地服务费用，粮食收成全部归农户，并把利润分给村集体一部分。土地托管降低了种地成本，提高产量，提升品质，增加村集体收入，实现了农民、合作社、村集体三方共赢。”天华种植专业合作社理事长刘天华说。

有了“粮食银行”服务，农民可以把余粮存入“粮食银行”，不仅安全放心，而且较好地解决了农家日常粮食储藏保管等方面不科学和占地等问题，提高了农民种粮积极性。“生产托管”“整村生产托管”“粮食银行”三种模式，实现了粮食产前、产中、产后农业社会化服务“一条龙”。

在今年“三夏”时期，各地大力推广农业社会化服务，通过开展生产托管，在不流转土地经营权的情况下，把千家万户服务需求集中起来，为农民提供集中连片的机械收割、秸秆处理、深松整地、播种作业、田间管理等服务，通过服务组织把先进适用的品种、技术、装备等现代生产要素导入农业生产，让专业的人做专业的事，让农民省心省力又省钱，有力保障了夏粮丰产丰收。

据11个省初步统计，今年参加“三夏”作业的农业服务组织预计可达21.95万个，服务粮食作物面积接近4.55亿亩次，服务小农户3382.39万户。据测算，粮食全程托管亩均增产10%~20%，农户亩均节本增收350~390元（含劳动力成本）。

据初步统计，2020年全国农业生产托管服务面积超过16亿亩次，其中服务粮食作物面积超过9亿亩次，服务带动小农户7000万户，在破解“谁来种地、怎么种好地”难题、保障国家粮食安全和重要农产品有效供给、推动农业节本增效和农民增产增收、带动小农户进入现代农业发展轨道等方面发挥了积极作用。

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夏粮逆境夺丰收背后的水肥故事 ♂

夏粮逆境夺丰收背后的水肥故事

　　?6月21日，中共中央政治局常委、国务院总理李克强在河北考察时指出，总体看今年全国小麦比去年增产，丰收已成定局。这给人们吃了定心丸，为全年粮食稳产打下基础。在百年变局和世纪疫情交织的双重考验下，克服罕见秋汛、大面积晚播弱苗及收获前干热风影响，今年夏粮逆境夺丰收背后究竟有什么不一样的“成功密码”？

藏粮于技，水肥一体化是逆境增产的科技密码

“有肥无水望天哭，有水无肥一半谷”，不论是在前期晚播弱苗促弱转壮还是灌浆期防“干热风”保夏粮丰收行动中，水肥科学运筹对小麦“妙手回春”“保驾护航”的作用一次次得到凸显，通过水肥一体化技术巧施肥水，有效实现了增穗数、提粒重，成为夏粮丰收的关键密码。

麦收时节，冀南平原的麦田一片金黄色。望着长势喜人的小麦，河北省邢台市柏乡县民丰小麦种植专业合作社负责人薛红欣脸上露出了笑容。“每一根麦苗都来之不易，促弱转壮主要是靠水肥调控，专家给咱开出了好‘方子’，种出来的小麦就是不一样。”

经测产，薛红欣的小麦田较周边同期播种的麦田增产12%。合作社于今年初在农技人员的指导下铺设了浅埋滴灌带，针对小麦弱苗“一根针”的实际情况对灌溉时期、灌溉方式、灌水量和施肥方式做了调整，在分蘖期墒情不足时，小水湿润滴灌7—10方/亩，补充表墒；在小麦起身拔节期和抽穗开花期各浇水1次，并随水滴施尿素硝铵，在省水省工的同时促进了晚播弱苗的升级转化。“下一季玉米仍继续采用滴灌方式灌溉，预计每亩可节水60方。”薛红欣补充道。

“亩产1100斤，你都想不到这是我们去年最差的一块地，受去年秋季降水的影响，这块地播种时已到了11月27日，越冬时没有完全出苗，属于‘土里捂’。”山东章丘中发农业开发有限公司种植部部长赵建鹏介绍，后来区土肥站专家专门给他们制订了水肥管理方案，利用水肥一体化设备分阶段多次灌水施肥，满足小麦各生育期要求，并利用田间墒情自动监测站实时掌握土壤墒情状况，在土壤相对含水量低于65%时及时灌溉，在水肥一体化、测墒补灌等一系列措施综合推动下，晚播小麦最后不但没有减产反而还实现了增产。

科学的水肥运筹技术与质量过硬的好肥料相得益彰。全国农技中心在河北省石家庄市藁城区金硕果家庭农场布设了冬小麦巧施肥水促弱转壮百亩示范区，该农场小麦播种时间较往年偏晚10天左右。区农技中心技术员李艳宁说：“我们按照全国农技中心小麦巧施肥水促弱转壮技术试验示范方案，在小麦拔节孕穗期和灌浆期分别喷施示范肥料一次。不同示范处理的小麦亩穗数较对照区均有不同程度提高，其中以喷施有机水溶肥、海藻肥亩穗数增加最多，较对照增加4万穗，亩增产在50公斤以上。”

藏技于水，高效节水灌溉是丰收背后的装备基础

如何才能实现水肥一体化，将巧施肥水的技术要求落实到田间地头呢？这离不开背后的墒情监测黑科技和高效节水灌溉硬装备。近日，山西运城永济市栲栳镇棉花原种场传来丰收的喜讯，经专家测产，农场的晚播麦田亩产637公斤，农场技术负责人张彩华喜悦之情溢于言表。她觉得今年麦子的丰产主要归功于精细的田间管理，而精细的田间管理有两大利器，一是高效节水灌溉设备，二是土壤墒情自动监测仪器，二者缺一不可。土壤墒情自动监测仪实时测定耕层土壤含水量并自动上传至智能灌溉决策系统，系统在综合土壤墒情、作物需水特点及降水气温等气象参数后，可自动计算出灌水量并灌溉，在省时省工的同时也节约了宝贵的黄河水资源。山西省土肥站节水科张国进研究员补充说，智能灌溉设施就像麦田的智能管家，真正帮人们实现了农田水分精准调控，安装这两套设备的麦田，比其他麦田平均要增产60公斤左右，增产率超过10%，是真正的节水丰产神器。

在河南获嘉县，弘晟农机服务专业合作社、好收成农业服务专业合作社、利农种植服务专业合作社的三个千亩水肥一体化示范方播期都同比常年偏晚20天左右，但每亩实收小麦产量都在700公斤左右，部分核心地块亩产800公斤以上。在晚播与干热风的叠加影响下能够喜获丰收，合作社应用的滴灌、喷灌水肥一体化设施及土壤墒情监测设备可是立了大功。获嘉县农业技术推广中心高级农艺师王庆安说，前期小水灌溉施肥给弱苗“补营养”、中期肥水调控增穗数提粒重、后期喷水降温防干热风全靠这些水肥一体化设施设备，既省工省力，还作业均匀、效果好。

在安徽阜阳市颍上县西三十铺镇三十铺村永祥良种服务有限责任公司525亩小麦示范田测产现场，颍上县土肥站站长王树文宣布：“小麦亩均产量609公斤，比未使用水肥一体化技术的小麦田块增产65公斤。”公司负责人朱永祥自豪地说：“我这片小麦去年虽然种得迟，当时因秸秆直接翻耕还田，土壤比较松，出苗还比周围的差，但我这套固定喷雾式水肥一体设备帮了大忙。春节前及时浇了一遍水，同时喷了一次叶面肥，开春后我又在返青和拔节期各进行一次浇水和叶面喷肥，结果我的麦子比别人的都好。”“我大概算了一下：一亩多收65公斤，就能多挣180多块钱，总共能多收34000多公斤，能多卖9万多块。”王树文补充说：“这套设备是由省土壤肥料总站联合省农科院自主研发，能360度自由旋转雾化喷灌，每亩能节水40%，节肥25%，节省投入45元左右，525亩小麦可节本23625元。实际算起来，朱老板今年节本增收12万元左右，等于多赚一台小汽车！”

中国工程院院士、农业农村部节水农业专家组组长康绍忠指出：“确保粮食安全，耕地是基础，种子是关键，水利是命脉。通过墒情监测、高效节水灌溉和水肥一体化等综合措施，把农田土壤水分控制在农作物最适宜生长的范围，水分养分协同配合，可以促进作物生长，使作物优质高产，把增产潜力发挥到更高水平。今年晚播弱苗促弱转壮，夏粮能够逆境丰收，充分说明了藏粮于技、藏技于水的巨大潜力。”

勠力齐心，逆境丰收离不开的水肥队伍

在安徽省宿州市埇桥区灰古镇秦圩村，50岁出头的区土肥站站长、高级农艺师孙海龙正组织区农技中心的专家进行小麦测产，他感慨道：“去年小麦晚种了近20天，加上受多发散发疫情影响，确保夏粮丰收形势非常严峻。但通过大家共同努力，尤其是农业技术推广人员积极奔赴生产一线、一对一帮扶指导农民，实现了大灾之年小麦再夺高产。”

孙海龙说，好技术真正被农民采纳没有想象中的那么容易。埇桥区就晚播小麦弱苗促弱转壮，光是灌溉施肥指导意见，就发了三次，但不少农户就是不接受，怕投入多回报少。为此，土肥站在这块地布设了水肥一体化示范，先后组织近200个大户召开了现场观摩会，用事实效果说服他们。

据全国农业技术推广服务中心主任魏启文介绍，为做好冬小麦促弱转壮夺丰收，全国农技中心先后印发了《冬小麦春季科学灌溉技术指导意见》《晚播小麦巧施肥水促弱转壮技术方案》等技术指导意见，组建了一批专业知识过硬、实践经验丰富的专家团队，奔赴冬小麦各主产省生产一线，确保指导到户、方案到户、技术到户。上半年共组织技术培训班400余期，培训农户、合作社、大户等10万余人，印发冬小麦科学灌溉、施肥技术指导意见300余期、墒情信息8300余期，开展冬小麦晚播弱苗巧施肥水促弱转壮试验示范300余个，示范面积128万亩。面对5月下旬到6月下旬华北、黄淮麦区的高温干旱，中心加强与气象部门沟通会商，及时组织专家进行夏收夏种墒情会商，提前开展小麦防干热风水肥调控技术指导，各级肥水技术推广部门迅速响应，发布墒情预警信息及因墒灌溉指导，基层农技人员进村入户进行宣传指导，指导农民采取叶面喷水、喷施叶面肥等措施，及时浇灌“麦黄水”，增加田间湿度，延长小麦灌浆，减轻“干热风”危害。

在轰隆隆的收割机声中，今年的冬小麦大多已颗粒归仓，但水肥科学调控与稳产保供的故事仍在继续。据全国土壤墒情系统监测，6月中下旬，受温高雨少影响，黄淮海平原、关中平原中西部等夏播区及内蒙古、山西、陕西、甘肃等春播区局地旱情持续发展，对夏玉米播种出苗及春玉米拔节产生了不利影响。夏迟一日、秋晚十天，抢农事，保夏种，炎炎烈日下，各地土肥水技术推广人员又奔向了抗旱保秋收的新战场……