德令哈遇见绿巨人(德农协推出“农业未来之远见”知识品牌，称数字化是趋势)
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本文导读目录：
1、德令哈遇见绿巨人
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德农协推出“农业未来之远见”知识品牌，称数字化是趋势2017年11月13日，德国汉诺威农机展期间，德国农业协会（DLG）举办了国际新闻发布会，推出其新的国际知识品牌“农业未来之远见”（Agrifuture Insights），展示数字化对全球农业生产的深远影响。
DLG总干事长（CEO）莱茵哈特·格兰德（Reinhard Grandke）博士详细介绍了“农业未来之远见”的内涵及意义，并阐述了全球农业发展趋势以及未来农民计划投资的关键领域。
莱茵哈特·格兰德博士演讲
农业未来之远见
“农业未来之远见”的前身是DLG每年所做的趋势监测调查。从2017年开始，这个调查及其发布的报告升级成为一个新的国际知识品牌“未来农业之远见”，主要内容是分析全球重要农业区域的发展趋势。
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一是畜牧业和作物生产技术与管理。包括畜禽舍、饲养、挤奶、畜群管理、耕作与栽培、施肥、作物保护、收获、储存和运输等方面的系统和技术；数字化、智能农业、农场管理系统、数据使用和信息技术；农业融资、风险管理，以及横向与纵向一体化。
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二是商业环境、公司发展以及投资。包括目前的业务状况和业务期望；投资意愿、投资领域和投资原因；前5位的投资项目；市场环境、采购和销售市场。
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三是政策、国际关系和社会。包括政治规范、法律和条件；农业构成和农场结构；自由化和全球化。
全球农业发展概况
1. 粮食生产
2017年，欧盟、美国和乌克兰的粮食生产实现了大丰收，超过了阿根廷和澳大利亚的小丰收，粮食库存因此增加800万t；包括乌克兰在内的黑海沿岸地区，2017年的粮食生产也取得了破纪录的好收成，释放了全球粮食市场价格持续上涨的压力。
黑海地区创纪录的收成，对欧盟粮食出口国家来说，构成了强有力的竞争。导致欧盟目前的粮食出口量比2016年同期低220万t。
尽管如此，粮食价格仍有希望提高，以满足世界各地的需求。预计全球粮食价格上涨将出现在2018年年初，那个时候粮食供应量较低，助长了生产商青睐价格上涨的希望。此外，坚挺的欧元也使欧盟粮食出口价格更高。
2. 奶牛养殖
对于奶农来说，奶制品价格坚挺是意料之中的。一方面由于新西兰、澳大利亚和美国等奶制品出口国的生产水平下降了1%。不过，由于季节性的影响，新西兰和澳大利亚的牛奶产量正在上升。
另一方面，市场需求持续走高，特别是对黄油和奶酪的需求。2017年，欧盟的奶酪出口增加7%，脱脂奶粉出口增加43%。
3. 生猪养殖
目前，生猪供应和需求之间的平衡关系导致猪肉价格的坚挺。此外，养殖户从低成本的饲料和更有利的价格与成本比例中获利。
2018年，世界猪肉市场的供应量有望增长。一方面是中国不断增加的猪肉产量，另一方面是美国出口到欧洲的猪肉量日益增加。因此，猪肉价格面临巨大的压力是显而易见的。
4. 全球农业
近些年，全球范围内的可耕地面积不断减少。种植面积在5hm2以下的农场，其数量占全球农场数量的94%，但耕地面积总量只占世界总耕地面积的9%。然而，在最不发达的国家，面积在5hm2以下的农场，耕种着当地3/4左右的耕地。
世界农业结构正在以不同的速度变化。工业化国家和南亚的农业结构正在加剧变化，同时，这些国家的机械化程度不断上升，资本投资快速增长。尤其是处于经济扩张中的南亚地区，资本使用率迅速增加。
相比之下，在撒哈拉以南非洲、中东、北非和拉丁美洲等地区，农业结构几乎没有发生任何变化，农场结构基本稳定。那里的农业投资比较低，无法促进农业生产力的可持续增长。
尽管存在结构性差异，所有的农场都有助于全球粮食安全。农民需要获得可持续增长生产力的技术以保障粮食安全，因为创新是使农场促进粮食生产并保护自然资源的先决条件，当然，他们也必须进行相应的投入，以提高生产率。
数字化是趋势
1. 数字化趋势明显
在未来，作物生产将变得更加高效、精确和资源友好，数字化已成为生产过程中越来越重要的模块。配合智能数据管理系统，不断优化对设备、物流、文档、质量保证和可追溯性的调控，流程的进一步自动化趋势在农业领域日益凸显。
自转向拖拉机、自动测产、支持生产过程控制的传感器技术，以及为规划和监测纪录数据等技术，越来越多地在农业领域应用。农业正在成为控制技术、数据分析和数据链接领域的创新引领者，农业4.0因此也成为工业4.0的开拓者。
智能服务4.0系统
基于“农业未来之远见”品牌，DLG对德国、法国、英国、波兰、荷兰和俄罗斯的150名典型农民（包括农场主）进行了数字化应用的调查访问。
调查结果显示，应用程序是农民在农场管理和生产中使用的重要工具。他们既使用单个的应用程序，比如确定杂草种类、得到种植建议的程序，也使用移动应用程序。
信息识别系统
俄罗斯、法国和荷兰的农民特别喜欢将农场管理系统当作各种应用程序的集成器来使用，而在德国、波兰和英国，农民使用这种系统的比例要少得多。
安装在农场计算机上的软件占主导地位。到目前为止，云软件远没有普及。不过，可以预测，如果数据基础设施和数据安全达到要求的话，农民将越来越多地使用云计算软件。
毕竟，他们有意愿用企业数据化进行决策并使用大数据应用，同时，他们对挂接机具的数字化控制也非常感兴趣。但是，进行大数据处理的前提条件是具备云计算。
2. 数字化展望
农民认识到数字化是越来越重要的模块，能够优化他们的生产流程。大数据应用和安装机具的控制是帮助他们进行详细生产分析和更有效生产的方法。
在与数据保护有关的规则中要特别考虑到风险；另外，关于经济效益目前也存在不确定性。因此，为了鼓励更广泛应用数字化解决方案，确保农场使用数据的透明度是必要的。农场管理者在各种应用程序中发布的数据，要确保其透明度，并加强数字化接受程度。
服务是农业数字化趋势中的重要组成部分，因为针对特定农场的个别分析是有效使用大数据应用程序的关键条件。服务可以帮助农场管理者建立与农场利益相关的结构化评估，并为他们带来效益。
然而，农业和工业生产毕竟不一样。工厂的生产是完全自动化的，每天的生产条件都相同。而农业生产中，农民是在露天条件下作业，高度依赖于气候变化。农业生产的全过程中，充满了变化、相互影响和不确定因素。
因此，即使是未来，农民积累的经验仍然是不可或缺的重要因素。他们要采取措施对不妥的工序进行纠正，或者在数字系统可能提供的方案之间做出选择。
投资的关键领域
随着经济形势的不断好转，欧洲农民对未来的发展持乐观的态度，其投资积极性也进一步增强。调查表明，波兰和俄罗斯的农民特别愿意投资，在来年，他们首先计划在田间作业机械领域进行投资；而法国农民投资意愿最低。
拖拉机驾驶员辅助系统
在拖拉机方面，俄罗斯、波兰、英国和德国的农民投资积极性较高；而在收割机方面，俄罗斯和波兰的农民投资意愿最大。
波兰、俄罗斯和荷兰的农民愿意投资饲料收获机；德国和荷兰的农民，提到最多的是自走式植保机械。
作物损伤智能检测系统
波兰和德国的农民，想投资覆盖技术和直播技术装备；绿色收获、牧草收获技术，施肥和作物保护技术，以及自动转向系统等，是荷兰农民最愿意投资的领域。
自动化农业记录系统
自动转向控制装置
法国、德国和俄罗斯的农民，投资耕整地机械的意愿最高。
总结
数字化智能技术代表可持续发展的未来，在这个未来，农业必须为世界人口不断增长提供充足的粮食供应，同时保护自然资源。而只有使用最新的技术，这才有可能实现。
以更节省资源的方式进行更有效的生产是农民面临的严峻挑战。农业机械为解决这一问题做出了重大贡献，开发出解决方案并将其集成到操作过程中，促进了耕作制度的变革，既环保又保护资源，同时也代表了与社会对话的机会。
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