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本文导读目录：

1、开年必读！2016年在农村什么养殖前景最好？

2、开往春天的列车：广东年鱼南征北闯拼经济，抢抓春节开门红

3、开慧镇：早稻抛秧忙 田野披“新装”

4、开拓者玉米收液压泵过热怎么回事

开年必读！2016年在农村什么养殖前景最好？ ♂

开年必读！2016年在农村什么养殖前景最好？

当下最有前景的养殖项目多为特种养殖项目，如果你准备做这一行赚钱，那么，就来看看下面的介绍，网罗了当下最有前景的养殖项目，明确告诉你养殖业什么前景好。

1、狐狸养殖

近期河北蠡县留史、肃宁、尚村市场蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右;另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。养狐狸作为农村最赚钱的项目，已经帮助无数农民发财当上了老板。

2、野鸡养殖

前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

3、养鸽

养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

4、奶牛养殖

如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。

5、生态养猪

生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

6、养殖羊

羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

7、土鸡养殖

尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。

8、养殖肉牛

目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

9、驴养殖

驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。

驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。

10、养殖虫子鸡

虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。

11、绿壳蛋鸡养殖

绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

开往春天的列车：广东年鱼南征北闯拼经济，抢抓春节开门红 ♂

开往春天的列车：广东年鱼南征北闯拼经济，抢抓春节开门红

　　有一种仪式叫过年，有一种幸福叫回家。1月17日，农历腊月二十六。一辆特殊的高铁列车在广州南站的月台上静待着它的乘客。这列“广州-北京”的广东年鱼春运专列将作为“南品北上 北品南下”广东年货走进京津冀宣传推介系列活动的主角，带着乘客一年的收获、365天的思念，还有来自广东的年鱼年货和新春祝福，一路向北开往全国各地。

　　“大家好！欢迎收看南方农村报大型直播特别节目——跟着年鱼进北京五地联播。”与此同时，直播镜头也对准了广东年鱼春运专列，在广州、长沙、武汉、郑州、保定进行五城联播，见证这辆满载爱与故事的春运列车朝发夕至，安全顺利抵达北京。

　　提振消费添年味，这是广东发展年鱼经济、抢抓预制菜节庆营销的“开年大秀”。响应党的二十大和中央农村工作会议号召，广东积极全面推进乡村振兴，依托农业农村特色资源，向一、二、三产业融合发展要效益。在这辆开往春天的列车上，广东农业拼出提振经济加速度，以年鱼、年桔、年菜等年货品牌为代表，开展省际农业产业交流合作，助力“粤字号”农产品开拓省外新春市场。

　　南车北达，年鱼春运专列携爱出发

　　带着满满的节庆元素驶入月台，广东年鱼春运专列刚到站，不少乘客都直呼“够喜庆”！踏进车厢内，只见桌贴、头巾、宣传栏等都增添了广东年鱼的元素设计。感受到“年年有余 广东年鱼”的浓浓节日氛围，让不少乘客自然而然地聊起了年鱼。

　　“我喜欢吃外婆做的鱼，尤其是爆炒鱼籽鱼泡和鱼汤。”列车上，归心似箭的湖南姑娘小赵想起外婆做的鱼。她说自己以前害怕挑鱼刺，来了广州工作生活之后，发现广东这边不但鱼类很多，鱼刺也少，且做法多样，刷新了对广东年鱼的认知。

　　各地过年，亲友聚餐，总少不了一道年鱼菜品。“广东人很喜欢‘一鱼多吃’，比较注重食材本身的味道。”在深圳做产品研发的小罗，也分享了他对广东年鱼的看法。

　　在这趟喜庆的年鱼专列上，乘客们自然满心欢喜。坐在一旁的李先生主动向记者分享了他的喜悦：他和女朋友在一起6年了，今年带女朋友回家过年，准备要跟家里谈关于订婚的事情！李先生介绍，他老家湖北仙桃也是鱼米之乡，他从小就爱吃鱼，这次准备带女朋友重温小时候的味道，“我最喜欢吃红烧武昌鱼、红烧鲫鱼，湖北人嘛喜欢重口味！但我来到广东以后，学会了吃清蒸鲈鱼、鲩鱼，这边口味清淡，讲究鲜味，同样是一绝。”李先生幸福地告诉记者。

　　“我家的年鱼宴基本都是围绕鲤鱼展开的，‘无鲤不成席’是河南宴席的规矩，只要有鱼，那宴请的规格也就达到了。”看到大家都在分享吃鱼心得，自称“河南人吃鱼有一套”的郑州小哥阿航也加入了分享行列。他告诉记者，因为疫情的原因，已经一年多没回家了，这次回家一定要好好地品味老家的年鱼。

　　既然是广东年鱼专列，慷慨的广东人自然不能让客人空手而回。在列车上，参与年鱼分享互动的乘客们都获得了一份广东年鱼大礼包——恒兴食品的菠萝咕噜金鲳鱼、剁椒鱼头，国联水产的蒜香烤鱼、半夜埕鲳鱼，以及珠海壹条鱼的盐渍海鲈鱼、金鲈满堂菊花海鲈鱼……“广东年鱼大礼包带回家，解锁广东年鱼新吃法！”收到这份特殊贺年礼的乘客都笑称，“年年有余广东年鱼，这份年货贺礼好吃又有好意头，充满了广东味！”

　　广东年鱼春运专列是广东年鱼经济又一次社会化营销的崭新尝试。将中国人爱吃鱼的节庆传统与贺年仪式性消费相结合，年鱼经济是广东水产“12221”市场体系建设写下的神来之笔——以鱼类消费为载体，向消费者传递“年年有余”的文化愿景，在传统鱼类领域中开拓全新的应用场景。提振消费添年味，广东再次抓住发展年鱼经济、抢抓预制菜节庆营销的重要节点，在2023年辞虎迎兔之际，先声夺人驶出了一辆开往春天的列车。

　　南庆北贺，年鱼经济抢抓春节开门红

　　一边厢，广东年鱼春运专列上笑声满满，喜气洋洋；另一边厢，在京广沿线城市的直播间里同样充满干货，气氛热烈。

　　此次“跟着年鱼进北京”主题活动采取“1+1+N”联播方式，在广州设置1个联播主会场，在广东年鱼春运专列上设置1个串联会场，同时在长沙、武汉、郑州、保定等沿线城市设联播分会场，并在南方+、南方农村报微信视频号、珠江经济台等媒体平台全程直播，一路北上直击广东年货进京津冀的联欢盛况。

　　“大家看看我们桌面上摆放着满满当当的美食，都是来自广东的优质年货！”在广州主会场直播间，南方农村报主播正在给全国网友介绍各种广东特色优势农产品——广东年鱼、柑橘、柚子、茶叶、腊味、鸡、蔬菜、预制菜等粤式年货吸引眼球。农业农村、企业、美食家、预制菜科研专家等各界人士也现身直播间，向网友展示推介广东特色农产品年货，并给全国人民送去新春祝福。

　　本次活动的主角——广东年鱼，产品丰富多样，深受消费者喜爱。为抢抓年鱼经济，弘扬年鱼文化，广东多家年鱼生产企业推出应节礼盒，如恒兴“年鱼”礼盒、国联水产“鲜意满满”年鱼礼盒、珠海壹条鱼“金鲈满堂”好年鱼大礼包等，包装大气喜庆，年鱼产品丰富多样，非常适合过年送礼给亲朋好友。

　　“恒兴年鱼新品主要围绕金鲳鱼品种展开，这些在深水海域环境中养殖出来的金鲳鱼，营养丰富，富含高蛋白、高不饱和脂肪酸，而且风味鲜甜、口感细腻。恒兴自身又有完善的产业链作为保障和依托，让“年鱼”新品的推出锦上添花。”广东恒兴贸易有限公司总经理柳卫峰介绍，为了弘扬粤菜文化，本次恒兴年鱼预制菜与粤菜大师深度合作，精心挑选了具有粤菜特色的壹品海鲜煲、菠萝咕噜鱼、番茄鲳鱼片，通过简单的烹饪，人人都能臻享大师级出品。

　　珠海是广东年鱼经济的策源地，拥有“中国海鲈之都”称号的斗门区，目前正在全力打造“中国年鱼之都”。珠海白蕉海鲈产业中心有限公司董事长林卿叶也专程来到直播间，向全国网友分享用白蕉海鲈鱼为原材料制成的“金鲈满堂”好年鱼大礼包等“年鱼”产品。

　　广州酒家集团利口福食品有限公司副总经理吕义忠，广东亿惠创公司、韩御史隆江猪脚品牌负责人望旺，河源饭饭得食品科技有限公司副总经理周月明，湛江粤海水产有限公司副总经理梁建强以及翠叔公预制菜（广州）有限公司董事长宽夫海伦等企业代表，也分别拿出“看家”产品亮相直播间。广式糕点、大盆菜、隆江猪脚、五指毛桃汤等具有浓浓粤味的美味，涵盖广府菜、潮汕菜、客家菜广东三大粤菜流派，不少网友直呼“可以凑齐一桌粤菜过大年”。

　　“鱼是一种营养丰富的食材，广东推广年鱼是益国益民的好事。有了社会价值必然拉动经济价值，广东的水产企业、年鱼养殖户都能获益。把年鱼做成预制菜，大大减轻了家庭劳动负担，让消费者节省时间也能随时补充优质蛋白。”作为专业吃货，广东知名美食作家郭婉华现场点评广东年鱼美食，并教大家怎么品鉴和烹饪年鱼美食。

　　健康、营养、美味一直是预制菜科技创新的核心，也是消费者关注的焦点，同样是餐饮和食品行业发展的必然趋势。广东省预制菜产业研究院博士、研究员张业辉从科研角度出发，讲解预制菜食品安全和营养科学知识，给广大网友科普怎么样才能买到健康营养的预制菜。

　　南鱼北烹，全国名厨PK年鱼创意料理

　　每一座城市都有自己的年鱼之味，那么，你吃过用广东年鱼做成剁椒鱼头、清蒸武昌鱼、红烧黄河鲤鱼、玉米面饼子炖杂鱼、酱烧鲈鱼吗？在长沙、武汉、郑州、保定的分会场直播间，当地名厨现场直播用广东年鱼烹饪本土名菜，粤味与各地风味相结合，迸发出奇妙的创意料理火花，让网友大呼“口水都要流下来啦”！

　　湘菜名满天下，湖南长沙更因极具特色的美食文化，每年吸引全国各地游客前去打卡。湖南人也爱吃鱼，剁椒鱼头、红烧鱼、豆腐鱼汤等是湖南的家常菜。长沙分会场邀请了当地餐饮店鲤隐台主理人、中国烹饪大师贺俊贤亮相直播，现场烹饪年鱼创意菜式，实现粤味与湘味的“湖广联姻”。

　　“武汉人的年饭餐桌上，一定少不了一碗汤、一棵菜、一条鱼。”武汉分会场主播介绍，红烧武昌鱼一般是湖北人年夜饭上的压轴大菜。湖北有武昌鱼，广东则有金鲳鱼。直播间里，恒兴集团华中地区城市合伙人刘政、恒兴食品武汉城市经理王曼向湖北网友介绍了来自广东的金鲳鱼。有“黄金鱼”美名的金鲳鱼肉厚刺少，肉质紧实，入口微甘，成了预制菜中广受消费者喜爱的年鱼产品之一。

　　“有了预制菜，咱们现在身坐郑州，也能吃到正宗的粤菜广东年鱼啦！”在郑州分会场，主播现场展示了广东年鱼礼盒大礼包的丰富菜品和吃法，可烤鱼、可清蒸，还能跟粉、面、菠萝咕噜肉、广东盐焗乳鸽等一起下饭！

　　“广东把柚子又称为‘禄柚’，有福禄寿之意，寓意祝福新年团团圆圆，福禄健康。柑橘即指大吉大利的好意头，是新年必吃的吉利果。”河北保定分会场主播则给网友科普起了粤式年货和特色意头，“南北方的年俗和年货确实大不相同，但我们中国人过年的仪式感和喜庆氛围都是相同的！”

　　首衡冷链市场的副总经理刘胜杰、鲁港贸易有限公司董事长王玉涛也亮相直播间。近年，首衡集团凭借全国农产品批发市场销售市场优势，助力广东农产品在京津冀市场推广。

　　南征北闯，广东拼经济拓市场再攀高峰

　　在全国人民喜迎兔年之际，广东年鱼化身贺年大使，走南闯北给全国人民带去至正宗的粤味祝福。俗说鱼跃龙门，过而为龙，这一条刚在去年9月诞生的广东年鱼，在广东各界全力助推之下，接连勇攀年鱼经济高峰，可谓一跃九霄便化成龙。

　　广东省农业农村厅相关负责人表示，本次“南品北上 北品南下”广东年货走进京津冀宣传推介活动，是推动广东农产品品牌走向全国的重要行动，是借助消费内需推动春节经济优化升级的新动能。以“鱼”为基、借“年”起势，广东将继续打好年鱼经济组合拳，促进产业升级，带动农民增收，激发乡村振兴的新动能

　　丰物广东，敢为人“鲜”。在广东，做好“一条鱼”的文章是有优势的。作为全国水产养殖大省和渔业强省，广东水产品总产量连续三年名列第一，仅2021年，广东全省渔业经济总产值就达到4087.71亿元，增长6.43%，以13.77%的占比引领全国。自首提年鱼经济以来，广东举办年鱼博览会、预制菜双节营销产销对接会，全国各地市场端响应火热，助推广东年鱼破圈不断。

　　近年来，广东不断探索“12221”市场体系建设模式，推进广东特色优势农业品牌建设工作，助力广东农产品增产、农民增收、农业产业增效。广东水果、水产、蔬菜、茶叶、花卉、畜牧、预制菜等特色优势农产品高质高产，品类丰富，借助此次“南品北上 北品南下”省际农业交流合作系列活动，深度融入国内国际双循环，提升“粤字号”农业品牌影响力，助力全省农业农村经济高质量发展。

　　但立鲲鹏志，扶摇千万里。古北冥有鱼，其名为鲲；今广东有鱼，以年之名。在可以预见的未来，年鱼经济将成为广东渔业、预制菜产业走出去的主引擎，助推广东农业建设新高地、增加新内容、开拓新路径，还将为高质量构建农业强国、海洋牧场、蓝色粮仓，促进乡村振兴和保障全球粮食安全，作出新的更大贡献。

　　本次活动由广东省农业农村厅指导，南方报业传媒集团南方农村报主办，珠江经济台、首衡集团、楚天交通广播、河南经济广播、FM101.6保定城市服务广播协办。广东广播电视台珠江频道《今日财经》、广东广播电视台触电传媒、南方财经、羊城晚报等媒体协力支持。

　　鲲鹏凌志若垂天，鸿心恒久碎石坚；壮志凌云春风沐，坦坦大途敢争先。在新春伊始之际，广东年鱼祝全国人民：年年有余、大吉大利、团团圆圆！

开慧镇：早稻抛秧忙 田野披“新装” ♂

开慧镇：早稻抛秧忙 田野披“新装”

春日渐暖，群山泛青。4月13日，记者走进湖南省长沙市长沙县开慧镇白沙村种粮大户向赞军的千亩水田，纯天然的肥料紫云英花开正艳，不远处，一场早稻抛秧大戏正在上演。

只见一台满载秧苗的抛秧机扎进水田，机上只需一个人把秧盘摆好，抛秧机缓缓驶过，青苗便成行成列地站立在了水田中，不到半小时，2亩水田便披上嫩绿的新装。

“你看到的是中联重科水稻有序抛秧机，抛秧机走过的地方，既不会多种也不会漏种，比起人工那是又快又省！关键是不伤苗、不伤根、立苗快。”向赞军自豪地介绍起自己的众多宝贝农机，“看！那边那块水田里的大铁牛叫旋耕机，负责对农田耕整。今年，我还新购了1台大疆无人机，不仅可以喷药，还能施肥嘞。”

“种粮提效率，得靠现代化！”向赞军在白沙村创造了许多第一：第一个采用机械化抛秧，第一个使用无人机喷洒农药，第一个引进稻谷烘干设备……昔日低产田，焕发新生机。

新农技结合精耕细作，去年向赞军管理的早稻平均亩产达到350公斤，晚稻亩均产量达到400公斤。今年他还新流转了300亩土地，全部用于水稻种植。

据了解，在今年春耕生产中，开慧镇提前谋划、积极部署，组织发动广大农户抢抓农时，扩大水稻种植面积，及早、有序展开春耕生产。农技专家也深入田间地头对农户进行全过程技术指导，提高农户种粮效益，让农民能够安心种粮。今年，开慧镇计划种植早稻面积约3.8万余亩，为保障粮食安全和农民增收夯实基础。

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