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本文导读目录：

1、中央农办以“8个有”解读一号文件的重大举措

2、中央农办负责人就《粮食节约行动方案》答记者问

3、中央农办面向四川省三农战线党员干部宣讲习近平总书记关于三...

4、中央农广校组织农村实用人才服务指导能力提升培训班到苏州久富观摩学习

中央农办以“8个有”解读一号文件的重大举措 ♂

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中央农办负责人就《粮食节约行动方案》答记者问 ♂

中央农办负责人就《粮食节约行动方案》答记者问

　　?近日，《粮食节约行动方案》（以下简称“《方案》”）公开发布，中央农办负责人就有关情况回答了记者提问。

　　问：《方案》出台有何背景和意义？

　　答：党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作，强调要采取综合措施降低粮食损耗浪费，坚决刹住浪费粮食的不良风气。习近平总书记多次对推进节粮减损、制止餐饮浪费行为作出重要指示批示，指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”强调“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”。近年来，各地区各部门不断加大厉行节约、反对食品浪费工作力度，取得积极成效。但要看到我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，全产业链节粮减损的任务仍相当繁重，空间还很大。

　　尽管我国粮食生产连年丰收，但对粮食安全还是始终要有危机意识。当前，我国粮食需求刚性增长，资源环境约束日益趋紧，粮食增面积、提产量的难度越来越大。全球新冠肺炎疫情持续蔓延，气候变化影响日益加剧，保障粮食供应链稳定难度加大，全球濒临严重粮食危机。在这样的严峻形势下，开展粮食节约行动，减少粮食损失浪费，具有重大意义。一是节粮减损有助于稳产保供，强化粮食安全。据联合国粮农组织统计，每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14％。这个损失降低1个百分点，就相当于增产2700多万吨粮食，够7000万人吃一年。《方案》聚焦全链条多环节开展节粮减损行动，相当于增加了粮食有效供给的“无形良田”，为进一步保障国家粮食安全开辟了重要途径。二是节粮减损有助于减排降碳，实现绿色发展。粮食生产背后是大量耕地、水、农资等要素的投入。粮食产量的增加是通过增加耕地、化肥、水资源等消耗，增加环保负担换来的。因此，开展节粮减损不仅可以节地节水、节肥节药，还能保护生态、减排降碳，助力碳达峰碳中和，实现绿色发展、可持续发展。三是节粮减损有助于传承传统美德，践行社会主义核心价值观。“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，节约是永不过时的美德。节粮减损，这件事切口虽小但社会影响面广，牵动效应强，是引领社会风尚的重要抓手，不仅对传承中华民族的勤俭节约美德具有重要意义，还对践行社会主义核心价值观具有重要导向作用。?

　　问：《方案》的目标要求是什么？

　　答：《方案》强调，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持系统治理、依法治理、长效治理，坚持党委领导、政府主导、行业引导、公众参与，突出重点领域和关键环节，强化刚性制度约束，推动粮食全产业链各环节节约减损取得实效，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系奠定坚实基础。

　　结合“十四五”规划目标任务，《方案》明确提出到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细化，推动节粮减损取得更加明显成效，节粮减损制度体系、标准体系和监测体系基本建立，常态长效治理机制基本健全，“光盘行动”深入开展，食品浪费问题得到有效遏制，节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　问：《方案》制定了哪些创新性的措施？

　　答：《方案》在充分吸收中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》和《中华人民共和国反食品浪费法》等政策法规文件精神基础上，重点强化全链条、行动感和科技创新三个方面的创新性措施。一是突出全链条，强化综合施策。瞄准粮食生产、储存、运输、加工、消费等各环节，综合施策配套衔接。从生产源头管控、储运环节减损、加工利用水平提升到餐饮消费遏制等方面作出系统安排，构建了“产储运加消”全链条减损体系。二是突出行动感，强化执行落地。《方案》明确了节粮减损的目标，提出了一系列更加扎实的硬举措和新任务，以开展粮食节约行动的方式促进节粮减损工作落实落细落地。三是突出科技创新，强化技术减损。《方案》将“大力推进节粮减损科技创新”单独成节，从生产技术支撑、储运减损关键技术提质升级、粮食加工技术与装备研发水平提升等方面部署了更加具体、更加细化的举措，使节粮减损工作从“软要求”向“硬支撑”转变。

　　问：《方案》提出了哪些针对性举措？

　　答：《方案》重点围绕粮食生产、储存、运输、加工、消费等环节存在的损失浪费问题，提出了节粮减损的针对性举措。

　　生产环节。针对播种粗放、收割机械精细化程度不够、农机农艺不配套、机手操作不规范等问题，《方案》提出两个方面举措。一方面要推进农业节约用种，加快选育节种宜机品种，加大先进适用精量播种机等研发推广力度，集成推广水稻工厂化集中育秧、玉米单粒精播、小麦精量半精量播种等关键技术；另一方面要推进粮食精细收获，制定修订水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指导规范，提升应急抢种抢收装备和应急服务供给能力，提高机手规范操作能力，减少田间地头收获损耗。

　　储存环节。针对仓储设施老化陈旧、仓容缺口大、仓储设施不足以及农户储粮损失大等问题，《方案》明确了三个方面的举措。一要改善粮食产后烘干条件，将粮食烘干成套设施装备纳入农机新产品补贴试点范围，鼓励产粮大县推进环保烘干设施应用，并鼓励新型农业经营主体、粮食企业、粮食产后服务中心等为农户提供粮食烘干服务。二要支持引导农户科学储粮，加强农户科学储粮技术培训和服务，开展不同规模、不同区域农户储粮装具选型及示范应用。三要推进仓储设施节约减损，鼓励开展绿色仓储提升行动和绿色储粮标准化试点，升级修缮老旧仓房，推动粮仓设施分类分级和规范管理等。

　　运输环节。针对专业化粮食运输车辆装备应用不足、标准化运输程度不高、抛洒遗漏等问题，《方案》明确了三个方面的举措。一要完善运输基础设施和装备，建设铁路专用线、专用码头、散粮中转及配套设施，推广粮食“四散化”设备，发展粮食集装箱公铁水多式联运。二要健全农村粮食物流服务网络，完善农村交通运输网络。三要开展物流标准化示范，发展规范化、标准化、信息化散粮运输服务体系，开展多式联运高效物流衔接技术示范。

　　加工环节。针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题，《方案》明确了三个方面的举措。一要提高粮油加工转化率，如制定修订口粮、食用油加工标准，提升粮食加工行业数字化管理水平。二要加强饲料粮减量替代。三要加强粮食资源综合利用，有效利用粮油加工副产物生产食用产品、功能物质及工业制品。

　　餐饮消费环节。针对商业餐饮、公共食堂和家庭饮食等领域浪费问题，《方案》从餐饮行业、单位食堂、公务活动、学校、家庭以及个人等不同环节不同主体分别进行制度规范约束、强化监督检查力度，开展消费理念引导，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

　　问：有效遏制餐饮消费环节浪费应如何发力？

　　答：党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，公款餐饮浪费行为得到有效遏制。但是，一些地方餐饮浪费现象仍然存在，持续推进制止餐饮浪费工作仍需加强。为将消费环节减少浪费工作落实落细，巩固好遏制餐饮浪费的良好势头，《方案》在《中华人民共和国反食品浪费法》基础上，分环节有针对性地进行了具体部署。一是加强餐饮行业经营行为管理。完善餐饮行业反食品浪费制度规范，鼓励引导餐饮服务经营者主动提示消费者适量点餐，主动提供“小份菜”“小份饭”等服务。二是落实单位食堂反食品浪费管理责任。鼓励采取预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式，科学采购和使用食材。抓好机关食堂用餐节约，实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度。三是加强公务活动用餐节约。切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。按照健康、节约要求，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。四是建立健全学校餐饮节约管理长效机制。落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度，培养学生勤俭节约、杜绝浪费的良好饮食习惯。五是减少家庭和个人食品浪费。加强公众营养膳食科普知识宣传，倡导营养均衡、科学文明的饮食习惯。六是推进厨余垃圾资源化利用。通过中央预算内投资、企业发行绿色债券等方式，支持厨余垃圾资源化利用和无害化处理，引导社会资本积极参与。

　　问：如何开展国际节粮减损合作？

　　答：零饥饿是世界各国人民共同的美好愿景，作为发展中国家和负责任大国，中国愿与世界各国携手同行、通力合作，努力实现2030年减少粮食损失和浪费的目标，为维护世界粮食安全作出更大贡献。2021年9月，国际粮食减损大会在山东省济南市举办，大会以“减少粮食损失浪费促进世界粮食安全”为主题，发布了《国际粮食减损济南倡议》。本《方案》在开展国际节粮减损方面也提出具体的安排，一是积极参加联合国粮食系统峰会、减少食物浪费全球行动等活动，向国际社会分享粮食减损经验。二是推动多双边渠道开展节粮减损的联合研究、技术示范和人员培训等合作交流。三是推动国际粮食减损大会机制化。

　　问：如何确保节粮减损落到实处，见到成效？

　　答：节粮减损，重在行动。《方案》从组织领导、制度建设、评估机制、执行监管上协同发力，确保节粮减损落到实处、见到成效。一是加强组织领导。将节粮减损工作纳入粮食安全责任制考核，坚持党政同责。各牵头部门要结合自身职责，提出年度节粮减损目标任务和落实措施。二是完善制度标准。强化依法管粮节粮，全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》，制定粮食安全保障法。构建符合节粮减损要求、促进粮食节约的粮食全产业链标准、国家标准、行业标准和团体标准。三是建立调查评估机制。探索粮食损失浪费调查评估方法，建立粮食损失浪费评价标准。研究建立全链条粮食损失浪费评估指标体系，定期开展数据汇总和分析评估。四是加强监督管理。研究建立减少粮食损耗浪费的成效评估、通报、奖惩制度。建立部门监管、行业自律、社会监督等相结合的监管体系，综合运用自查、抽查、核查等方式，持续开展常态化监管。

中央农办面向四川省三农战线党员干部宣讲习近平总书记关于三... ♂

中央农办面向四川省三农战线党员干部宣讲习近平总书记关于三...

　　本网讯?7月29日，中央农办专职副主任、农业农村部党组成员吴宏耀向四川省三农战线党员干部集中宣讲习近平总书记关于三农工作的重要论述。宣讲报告会以视频方式举办，四川省委常委、组织部部长于立军主持报告会。?

　　吴宏耀从深刻领会新时代三农工作的历史方位和战略定位、准确把握全面推进乡村振兴底线任务和重点工作、切实加强党对三农工作的全面领导等方面，阐释了习近平总书记关于三农工作的重要论述的科学内涵和核心要义。吴宏耀指出，习近平总书记关于三农工作的重要论述，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分，是做好三农工作的行动纲领和根本遵循，要加强学习宣传阐释，引导党员干部把思想和行动统一到习近平总书记关于三农工作的重要论述上来，推动各级党政领导干部特别是各级党委和政府分管领导干部进一步提高政策水平和工作本领。?

　　四川省委农村工作领导小组成员单位、省直有关单位负责人在四川主会场听取宣讲报告；各市（州）、县（市、区）党委农村工作领导小组负责人、各乡镇党委和政府主要负责人及农民群众代表等在分会场参会。中央农办秘书局、农业农村部有关司局党员干部代表在北京会场参会。

中央农广校组织农村实用人才服务指导能力提升培训班到苏州久富观摩学习 ♂

中央农广校组织农村实用人才服务指导能力提升培训班到苏州久富观摩学习

?　　为贯彻落实农业农村部党组关于农村实用人才培养的部署要求，切实强化农村实用人才师资的服务指导能力建设，中央农业广播电视学校举办了2020农村实用人才服务指导能力提升培训班。11月5日，培训班全体人员来我公司进行了实训观摩学习。

　　由于组织精准到位，培训学员观摩受益匪浅。培训班先后参观了产品展厅、总装生产线、核心零部件生产车间。在展厅，工作人员向学员介绍了公司产品种类、产品性能、发展历程、产品布局、未来发展愿景等情况。

　　苏州久富农业机械有限公司培训中心工作人员向培训班学员们详细介绍介绍了久富高素质农民培育实训基地培育场所、管理机构、师资团队及管理制度等。通过此次观摩学习，学员们了解了埋茬起浆机、插秧机等农业机械的生产制造，拓宽了学员的现代农业科技视野；对久富培训中心近年来积极探索现代农业装备职教工作的路径和方法，以新型农民培训、校企合作、技能大赛等工作为落脚点，培养更多高素质、高技能的应用型人才等方面有了更进一步的感受和启发。

　　苏州久富农业机械有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售、服务于一体的专业生产水田农业机械生产制造商。公司拥有 CNC加工中心、全自动焊接机器人、气动冲床、数控车床等各种先进生产设备，与三维扫描仪、三坐标、盐雾试验机等精密的测量、检测设备。公司非常注重培训工作，为了使广大农民能熟练使用打浆机、插秧机等农机产品，专门设立了久富培训中心，中心已建成成熟的理论实操相结合的培训体系，拥有实力强大的培训团队，拥有较高的理论和实操技能。将继续着眼职业农民培训工作，强化中心规范管理、政策扶持和跟踪服务，把农机手培养有文化、懂技术、会经营的农民，为“三农”科技发展发挥重要的示范引领带动作用。

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