我国农产品质量安全水平不断提高(我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的)
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我国农产品质量安全水平不断提高 ♂
我国农产品质量安全水平不断提高
从农业部新闻办公室获悉,4月份农业部第二次农产品质量安全例行监测结果表明,重庆、郑州、合肥、青岛等城市蔬菜、畜禽产品、水产品监测合格率均在95%以上,全国37个城市蔬菜、畜禽产品及水产品总体抽检合格率保持在90%以上,我国农产品质量总体水平不断提高。
全国37个城市蔬菜农药残留监测合格率为近年来最高,达到94.3%,比1月份上升1.5个百分点,其中寿光、武汉、天津、济南、长春等19个城市监测合格率在95%以上。36个城市猪肝和猪尿样品中瘦肉精污染监测合格率为98.9% ,比1 月份提高0.1个百分点;猪肉样品中磺胺类药物残留监测合格率为99.2%,比1 月份提高0.4个百分点;鸡肉样品中乙烯雌酚污染监测合格率为100%,比1月份提高0.1个百分点;北京、天津、上海、沈阳、昆明等25个城市畜禽产品三项监测合格率均达到100%。22个城市水产品中氯霉素污染监测合格率为99.4%,孔雀石绿污染监测合格率为88.2%,硝基呋喃类代谢物污染监测合格率为91.4%;重庆和青岛水产品三项监测合格率均为100%。
为确保农产品消费安全,落实《农产品质量安全法》的各项要求,农业部今年启动实施了“农产品质量安全监管加强行动”,强化农产品质量安全监管,大力推进农业标准化,加强产地准出、市场准入管理,通过上下联动、通力合作,各项工作取得积极进展。
今年,全国新创建农业标准化示范县120个,在示范县全面推行农业标准集成转化与培训,实行农业生产档案记录,扶持企业开展认证,创建品牌。从今年起,全面禁止甲胺磷等5种高毒农药在农业上的使用,大力推广高效、低毒、低残留农药。
建立健全例行监测和监督抽查制度,重点加强了对农产品生产基地、批发市场、农贸市场和超市等关键环节的监测工作,把好市场准入关。
农业部和各省农业主管部门建立了农产品质量安全事件应急工作机制,成立了应急工作组,制定了应急工作方案,完善了农产品质量安全信息发布制度,农产品质量安全事件快速反应能力明显增强。
我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的 ♂
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7月5日
37城市蔬菜农药残留监测合格率(按国家标准判定)依次为:济南,合格率100%;南宁、青岛、寿光,合格率98%;长沙、贵阳、呼和浩特、上海,合格率97%;合肥、拉萨、南昌,合格率96%;西宁,合格率95.1%;南京,合格率95%;兰州,合格率94%;杭州、西安、重庆,合格率93%;天津,合格率92.1%;成都、昆明、宁波、厦门,合格率92%;大连、广州、银川、郑州,合格率91%;北京、武汉,合格率90%;排名较后的城市有福州、海口、太原、乌鲁木齐、哈尔滨、石家庄、深圳、长春、沈阳。
22城市畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率依次为:北京、上海、深圳、青岛、杭州、南京、福州、长沙、石家庄、沈阳、大连、昆明、南宁、重庆、南昌、成都、西安,合格率均为100%;天津、郑州,合格率98.7%;合肥,合格率97.5%;武汉,合格率93.7%;广州,合格率88.7%。
天津、上海、深圳、青岛、南京、武汉、长沙、郑州、沈阳、大连、昆明、南昌、成都和西安,畜产品中磺胺类药物残留监测合格率为100%;北京、杭州、合肥、福州、广州、石家庄、南宁、重庆,合格率均为95%。
8城市水产品中氯霉素监测合格率依次为:北京、天津、上海、广州、郑州、武汉、南昌,合格率为100%;深圳,合格率93.3%。
8城市水产品中“孔雀石绿”监测合格率依次为:北京、南昌,合格率95%;天津、深圳、郑州,合格率90%;排名较后的城市有广州、武汉、上海。
从生产和销售各个环节看,蔬菜农药残留监测生产基地的合格率为96.7%,批发市场为91.8%,农贸市场为90.9%,超市为90.4%。畜产品中“瘦肉精”监测合格率在屠宰场为99.0%,农贸批发市场为98.5%,超市为99.4%。畜产品中磺胺类药物监测合格率在农贸批发市场为97.7%,超市为98.6%。
据农业部市场与经济信息司司长张玉香介绍,农产品质量安全例行监测工作开展五年来,共检测蔬菜样品6.4万个,畜产品样品2.2万个,水产品样品1500多个,获得有效数据100多万个,为推动全国加强农业投入品管理、追溯农产品污染源头、实施农产品质量安全市场准入等农产品质量安全监管措施,提供了重要科学依据,在促进我国农产品质量安全水平全面提高中发挥了重要作用。
张玉香表示,当前,全国农产品质量安全监管工作的主要任务是宣传好、贯彻好和落实好《农产品质量安全法》,做好实施前的各项准备工作,全面加强农产品质量安全监管。主要是通过开展放心农资下乡进村和农业标准化示范工作,从净化源头和农业全过程管理上抓质量安全;通过开展农产品质量安全监管体系建设和农产品批发市场升级拓展,从健全机制和规范流通环节上抓质量安全;通过开展农产品营销促销服务和农产品品牌创建工作,从促进优质农产品国内外对接和培育优质放心农产品品牌上抓质量安全。在健全和完善农产品质量安全例行监测工作方面,将继续扩大例行监测范围和品种,加快制定《农产品质量安全法》相关配套制度,强化农产品质量安全追溯工作力度,加强农产品质量安全检验检测体系建设,推进农产品质量安全水平再上新台阶。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
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