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本文导读目录：

1、金枕榴莲几月份成熟上市金枕榴莲出肉率是多少

2、金枕榴莲怎么看熟没熟

金枕榴莲几月份成熟上市金枕榴莲出肉率是多少 ♂

金枕榴莲几月份成熟上市金枕榴莲出肉率是多少

金枕榴莲几月份成熟上市？金枕榴莲出肉率是多少？

金枕榴莲几月份成熟上市？

金枕榴莲是榴莲常见的品种，肉质丰富，含有的糖分比较高，水分较多，果肉呈淡黄色，榴莲的气味相较于其它榴莲品种来说，属于比较淡的那种。每年的4月下旬至6月是泰国金枕榴莲成熟的时候。上市的时间话，则可以持续一段时间。

金枕榴莲出肉率是多少？

一般金枕榴莲的出肉率有25-35%左右，其果肉一般呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，核相对来说也比较小一点。

金枕榴莲怎么挑选？

1、捏榴莲的尖刺

如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。

2、看颜色和整体大小、底部

个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。

3、闻闻味道

成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。

众所周知，榴莲价格比普通水果要高出许多，因此大家在买榴莲的时候，肯定还是要以买到最心仪的为主。

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金枕榴莲怎么看熟没熟 ♂

金枕榴莲怎么看熟没熟

金枕榴莲怎么看熟没熟？

1、看外观颜色

金枕榴莲成熟后果皮颜色由青绿色变为淡黄色。果实表面的凹坑变深且更加突出。果皮表面出现裂纹，果肉有明显的分离感。

2、闻一闻气味

成熟的金枕榴莲有浓郁的香味，香味会从果肉中散发出来。有时候还不用靠很近，就能闻到。

3、摸一摸手感

如果大家买的是剥好的一块块的榴莲，成熟的金枕榴莲手感有一定的弹性，果实感觉略微软化，但并不过于松散。

4、 看果茎

成熟金枕榴莲上果茎断口处会有一圈微颜色变深的痕迹。

5、 拨开果皮

成熟的金枕榴莲的果肉颜色会由白色变为黄色，而且果衣内的果汁含量会增多，在果皮表面多汁液体会渗出，等到液体变色后再切开便可食用。

6、捏一捏果壳上的刺

莲外皮上都有很多刺，用大拇指和食指捏住一根刺，往下按，只要是这个刺能按动，按得下去有弹性，榴莲就是熟的。如果按不动或是死包的，那榴莲就是不熟的。

以上就是判断金枕榴莲熟没熟的几个小妙招，大家在市场上买榴莲的时候，可以多注意这几点。

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