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本文导读目录：

1、“土”有根 “特”有品 “产”有链——两当县依托“土特产”...

2、“土专家”曲治阳发明偏坡精量点播机

3、“土农业”结合高端机械，科技促农绿色发展

4、“土地托管”助力种植业提质增效：不用种粮也能收粮

“土”有根 “特”有品 “产”有链——两当县依托“土特产”... ♂

“土”有根 “特”有品 “产”有链——两当县依托“土特产”...

　　左家乡的香菇、显龙镇的中药材、鱼池乡的羊肚菌、兴化乡的金丝皇菊、云屏镇的腊肉……在两当县“土特产”家族，各个乡镇都有自己的“拿手好物”。

　　“土特产”看似普通，却是大文章。既可以解决就业，也能助农增收，既是巩固拓展脱贫攻坚成果的重要抓手，也是乡村产业振兴的重要引擎。

　　如何做好“土特产”文章？两当县因地制宜，从三方面入手。“土”有根，依靠一方水土，立足乡土资源，靠山吃山唱山歌；“特”有品，提高农产品外在品相、内在品质，打造品牌；“产”有链，延长产业链、做强富民链、打造发展链，向一二三产业融合发展要效益。

　　“土”有根?依靠一方水土

　　“土”有根，根在水土。近年来，两当立足山地条件，发挥生态优势，深挖“土”资源，大力发展农业特色产业，探索出了“地下有药、树上有果、林中有鸡、空中有蜂、棚中有菇、水中有鱼、四季有花、村中有客”的“八有”山地立体农业新模式，实现农业产业发展、农民增收和生态保护良性互动。

　　“土”有根，根在文化。两当县深挖传统文化、地方习俗、非遗文化，丰富其内涵，以乡愁赋能特色产品，实现农业由“卖产品”向“卖风景”“卖温情”“卖文化”的转变。田园变公园、农房变客房、劳作变体验，两当乡村产业振兴之路越走越稳。

　　“特”有品?培育特色产业

　　深挖“特”优势，要立足生态条件，突出地域特点。“八有”山地立体农业模式是两当因地制宜发展特色产业、促进产业兴旺、农民增收致富的成功范例。

　　两当地处陕甘川交界的秦岭山区，森林覆盖率达79.9%，丰富的森林资源和适宜的气候条件，造就了高品质蜂蜜。据中国农科院蜂蜜研究所的质检报告显示：两当蜂蜜酶值含量高于欧洲2倍，香叶木素含量普遍高于其他地区蜜的4倍。

　　凭借着过硬的口感和品质，两当蜂蜜主动向国外市场进军。自2015年首次出口韩国，“两当蜂蜜”开始从地方味道走向海内外餐桌。“过去的两当蜂蜜走不出两当，如今的两当蜂蜜香飘四海。”县农业农村局负责人韩斌感叹。

　　不只中蜂产业，两当还打造以杨店镇为中心的核桃、花椒产业基地，以站儿巷镇为中心的百里绿色长廊中蜂产业基地，以左家乡为中心的食用菌产业基地，以西坡镇为中心的生态放养鸡产业基地，以显龙镇、鱼池乡为中心的中药材产业基地，辐射带动全县特色山地农业产业持续蓬勃发展。

　　“我们正努力把‘好资源’转化为‘好品质’，把‘好品质’转化为‘好前景’‘好品牌’，把两当特色产业打造成乡村富民产业。”韩斌说。

　　深挖“特”优势，还要立足传统文化，体现当地风情。杨店镇陈家沟曾是村民都要逃离的地方，如今却实现“土味”转身、花香满径、古宅新生、业态重建。

　　“多年前，这里还只是一个落后的小山沟。”杨店镇副镇长曹宗孟介绍，通过深挖本地特色农耕文化、地方习俗，还打造民宿客栈、乡村文化展览馆、陶艺馆……不断完善村内基础设施，乡村人气渐渐旺了起来。

　　如今的两当探索形成了“满眼翠绿、遍地鲜香、处处有景致、村村有特色、户户能待客”的旅游发展新路子。漫步陈家沟，踏着古朴石径，感受古色古香之美；步入乔河村，体验农耕文化，制作农家美食；置身太阳村，铭记峥嵘岁月，感悟红色文化的厚重；夜宿云屏，观漫天繁星，听蛙声一片……

　　走马两当县，一村一景、一村一品、一村一业，推进特色产业发展的坚定步伐却是相同的。

　　“产”有链?深挖多元价值

　　产业链短而不全，是一直以来制约两当特色产业发展的短板。不断延伸产业链条，深挖多元价值，才能把特色产业的“小买卖”做成“大生意”。两当县深谙此道，从单一种植向深加工、电商销售等环节延伸，实现一二三产业融合发展。

　　在两当县西坡镇依托合作社+基地+群众的方式，初步形成了产、研、销一体化的核桃、花椒全产业链建设。注册“广香玫”“陇智源”“兴旺一品红”“赛红袍”等核桃花椒品牌，研发核桃花椒产品30余种。

　　在站儿巷镇，抓住蜂蜜药食同源特效，在附加值上下功夫，大力开发蜂蜜发酵酒、蜂王浆、菊花蜂蜜茶等产品。

　　在云屏镇，推动电商+文旅、电商+康养融合发展，实现从单纯的卖产品到“卖风景”“卖文化”“卖体验”的转变。

　　在杨店镇陈家沟，每年大批的书法绘画爱好者前来交流写生，“写生经济”正在点亮这个小山村……

　　从“单一种植”到“接二连三”，两当县正充分挖掘“土”“特”“产”的潜力，深耕农业特色产业，在希望的田野上描绘着融合发展的好“丰”景。

“土专家”曲治阳发明偏坡精量点播机 ♂

“土专家”曲治阳发明偏坡精量点播机

曲治阳是内蒙古阿荣旗三岔河镇的一个普通农民，一直致力于农机具的研制，从学徒到农机修理工，再到农机技术能人，一干就是30多年。走进曲治阳家的后院，你会看到切割机、电焊机、精量点播机等农机具，十里百村的乡亲们都亲切地称他为“土专家”。

阿荣旗部分农田位于山坡地和沟壑地，制约了机械耕作功效的发挥。曲治阳为了破解这一难题，前后用了8年时间，研发了偏坡可调式精量点播机，并获得了国家专利。

“我家200亩耕地，很大一部分耕地是山坡地，耕地不平整，苗参差不齐，出苗率在75%~80%之间，以前每年都让我很伤脑筋。”三岔河镇农民李俊峰说。

今年，李俊峰的烦恼彻底没有了，因为曲治阳研制成功的偏坡可调式精量点播机帮了他的大忙。“你看，这偏坡地豆苗长得多壮实，多亏了咱们这位‘土专家’。”李俊峰站在自家地块边指着豆苗说。

曲治阳说：“这台机器最大的优点就是具有自动调坡串梁功能，确保山坡地播种不跑垄。机具设计结构紧凑，具有山坡地使用优点，五谷杂粮均可播种。”曲治阳还介绍，用传统的压老沟种法，黄豆种子有的崩到垄沟里，有的崩到垄帮上，有断空、有聚堆，苗眼宽窄不一致，最终影响产量，这是传统种法产量低的最主要原因。而偏坡精量点播机种大豆，苗眼宽窄一致，种子不聚堆，不断空，覆土均匀，深浅一致，省种子、产量高，深受农民欢迎。

据了解，通常情况下，传统压老沟种大豆，一垧地最多可产1800公斤，而用偏坡可调式精量点播机，一垧地可产2700公斤。“自己是农民，所做的一切就是要急乡亲之所急，谋农民之所需，最大限度地让农民减轻劳动强度，提高生产效率，让大家尝到科技致富的甜头，看到科学种田有奔头。”曲治阳说。

“土农业”结合高端机械，科技促农绿色发展 ♂

“土农业”结合高端机械，科技促农绿色发展

资料图

喷洒农药的无人机、服务精准农业的“智联网”……记者22日在哈尔滨举办的第四届黑龙江国际绿色有机食品产业博览会暨哈尔滨世界农业博览会上采访时感受到，“双创”、科技、互联网等新元素正助推传统农业变身为“绿色梦工场”。

“高大上”的无人机如何与传统“土农业”结合？这是哈尔滨理工大学学生刘佰云与他所在的无人机研发团队思考的问题。最终，能够喷洒农药的“农业植保无人机”成为他们的初步作品。

刘佰云说，黑龙江是农业大省，耕地面积大，单纯靠人力喷洒农药费时费力。他们研发的这种无人机，只需一个人控制。一台无人机一天可以喷洒10亩地以上。

像这样聚焦农业的大学生创新创业团队，此次展会上有近50个。他们分别来自东北农业大学、黑龙江大学、哈尔滨理工大学等知名高校。这些团队带来了多项国家发明专利和实用新型专利。机器人、3D打印等创新创业成果也在展区得到了展示。

黑龙江大学的徐金焘所在的创业公司，将关注点聚焦在智慧农业上。依托高校研发中心等科研资源，这家公司在农业“智联网”、精准农业、质量溯源、移动支付等领域都积累了一定的解决方案。

徐金焘介绍，公司的“智联网”产品可以监控农产品的生长发育，也可以追踪农产品的溯源信息，这等于给农产品发放“身份证”。这家公司目前已经在黑龙江省范围内积累了数百家客户。

以农业电子商务提高农产品流通效率，通过互联网等信息技术推动传统农业转型升级。本届“绿博会”上，北京农信互联、黑龙江大米网等来自全国各地的10余家农业互联网领军企业集中展示了互联网与传统农业碰撞所带来的变化。

黑龙江大米网董事长郝大军介绍，刚刚正式上线运营的黑龙江大米网，是为了解决产粮大省黑龙江大米“种强销弱”的问题，通过B2B、O2O等电子商务手段，让黑龙江大米既种得好又卖得好。郝大军说，通过网络平台，“卖得好”可以倒逼“种得更好”，从而促进农业产业转型升级。

“土地托管”助力种植业提质增效：不用种粮也能收粮 ♂

“土地托管”助力种植业提质增效：不用种粮也能收粮

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长丰农机合作社农机手正在实施农药喷洒作业。 张静攀摄（中经视觉）

前几天，一年没下过地的胡兴民特意去看了一眼，地里庄稼长势喜人。当时正值合作社用无人机实施农药喷洒作业，胡兴民在感叹科技力量强大的同时，也暗喜于一年前所做的“托管”决定。

胡兴民是陕西省西安高新区胡家寨村村民，去年3月，他将自家的5亩地托管给长丰农机合作社。此后，他就再也没有下过地，而是将全部精力投入到自家生意上。一年来，在做生意赚钱的同时，胡兴民家的庄稼也照收不误。

在西安市，像胡兴民一样当“甩手掌柜”的农民共有6000多户，他们全都受益于这种被称作“土地托管”的农业经营新模式。

长丰农业合作社开展农业托管服务已有10年之久。按照合作协议，不愿耕种或无力耕种的农民将土地托管给合作社，由合作社对土地统一耕作、用种、灌溉、施肥、收割，最后将收获的粮食交给农民，合作社赚取服务费。

长丰农业合作社的创始人叫薛拓。2005年，种了大半辈子地的薛拓创办了陕西长丰种业有限公司，当初只是给农民推荐良种，提供农药和化肥。但后来不断有农民找他帮忙种地，于是薛拓的公司就为新接管的土地提供播种、除草、喷药、收获等全流程农机生产作业服务。

有专家认为，土地托管在不改变农民的土地承包权、收益权与国家惠农政策享有权的前提下，实现了农业规模化、集约化、机械化生产，较好地解决了“谁来种地、怎么种地”的问题。

2008年，陕西长丰现代农业托管公司成立，薛拓的团队对长安区5个乡镇15个行政村3800户的1.61万亩土地实行集中托管。2010年，薛拓在灵沼街道成立了长丰农机专业合作社，在粮食生产的耕、种、管、收等环节全面实施机械化升级。合作社聘请了6名西北农林科技大学专家成立指导组，对粮食生产过程中的重大问题进行指导，同时还聘请了80多名种田能手组建农机、农技、植保、水电4个专业服务队，负责土地的日常管理。目前，长丰农机合作社托管土地达3万多亩，覆盖西安市6个乡镇100个行政村。

如今，长丰农机合作社托管的土地已经彻底告别了人工密集投入的传统耕作模式，取而代之的是全程机械化智能化生产。“无人机喷洒农药每小时作业300亩；进口拖拉机2分钟就可以犁完一亩地；玉米籽粒烘干塔一次可烘干玉米30吨……”薛拓说。

据测算，相比于一家一户的耕种，托管后每亩耕地的投入成本下降10％，平均产量却提高了20％。此外，有别于土地流转后农民收益的单纯货币化，在西安推行的土地托管模式，产出的粮食仍归托管土地方——农民所有，托管公司通过销售农资和赚取农机服务费营利。近年来，薛拓累计托管粮田20多万亩，为农民增加收入3000多万元。

土地托管模式为农业高质量发展探索出一条新路。为了满足市场需求，延长农业产业链，增加产品的附加值，长丰农机合作社又开始挺进农产品深加工与精细化包装领域。目前，包装精美的“长丰”牌面粉、“长丰”牌手工空心挂面、“长丰”牌糯玉米糁等特色农产品深受市场欢迎，薛拓告诉记者，今年春节前，西安高新区一家企业从长丰农机合作社一口气订购了3万多斤面粉。

记者了解到，西安高新区目前成立了农产品销售调度领导小组，推动本地特色农产品进镇街、进园区、进社区、进商超，充分挖掘区域消费市场优势，为本地特色农产品构建便捷、畅通、长期、稳定的产销渠道。

“这有助于形成产业闭环，为所有农业企业及农户带来更大收益，将进一步激发乡村经济的发展活力。”薛拓表示，目前长丰农机合作社正在筹划建设农机展览馆，发展乡村旅游产业，还在与鄠邑、乾县等粮食产区一起持续探索与完善土地托管模式。他们希望让更多农民在保持土地收益的同时，将他们从土地上“解放”出来，让农民不用种粮就能收粮。